Ronda de financiación de 800.000 euros para Bronze, la startup que optimiza con IA las operaciones de los restaurantes
Esta inyección de capital permitirá a la empresa acelerar el desarrollo de su producto Bronze Tracker, una herramienta que utiliza visión por computadora e IA para garantizar la precisión de los pedidos de delivery y optimizar los procesos en cocina.
Dreams, el congreso de Madrid Fusión, llega a Toledo
Dreams, el espacio creado en Madrid Fusión 2024 para mirar al futuro de la alimentación, sale de la cumbre gastronómica por primera vez y se traslada a Toledo el lunes 2 de diciembre para desarrollar una jornada con ponencias, mesas redondas y talleres, de la…
Dani García vuelve al delivery aliándose con Clone
El chef malagueño regresa al delivery de marcas virtuales a través de un acuerdo con la foodtech Clone, por el que creará nuevas marcas que se ofrecerán a los consumidores sólo a domicilio, a través de Glovo.
Startups interesantes vistas en Food 4 Future – Expo Foodtech 2024
La feria Food 4 Future – Expo Foodtech 2024, celebrada en Bilbao, ha mostrado interesantes proyectos y soluciones que están transformando el sector alimentario hacia un modelo más eficiente, sostenible y tecnológico; muchas de ellas tienen aplicación en el sector horeca.
El auge del delivery, una oportunidad que los restaurantes pueden aprovechar
El sector del delivery en España sigue creciendo, con previsiones que apuntan a un aumento significativo en las ventas para 2024. ¿Están aprovechando los restaurantes su potencial?
Bilbao, capital foodtech con la nueva edición de Food 4 Future, en abril
Del 16 al 18 de abril de 2024 Bilbao volverá a convertirse en la capital internacional de la innovación alimentaria con la celebración de la Food 4 Future – Expo Foodtech, que reunirá la oferta de 280 firmas expositoras, y más de 450 expertos internacionales.
Ftalks Food Summit mostrará en Valencia lo último en innovación alimentaria
La ciudad de Valencia acogerá los días 16 y 17 de octubre de 2023 la quinta edición de Ftalks Food Summit, la cita impulsada por KM Zero Food Innovation Hub que se ha consolidado como el foro sobre innovación alimentaria del Sur de Europa, con…
Alimentaria FoodTech 2023 mostrará la revolución digital en la industria alimentaria
Más de 350 empresas y alrededor de mil marcas participarán en el salón Alimentaria FooodTech, que se celebrará del 26 al 29 de septiembre de 2023 en el recinto de Gran Vía de Fira de Barcelona para mostrar los últimos avances en tecnología alimentaria.
El reto de Areas: se buscan ideas para transformar la restauración en ruta
En colaboracion con Eatable Adventures, Areas lanza un reto a startups de todo el mundo que se atrevan a transformar la restauración en ruta.
Cardumen y BCC lanzan el primer fondo de inversión para startups foodtech de Euskadi
Se trata del primer fondo de estas características con sede en Euskadi, y prevé invertir entre 40 y 50 millones de euros en 15 empresas y tecnologías de seguridad alimentaria y sostenibles.
La inversión en el foodtech español alcanza los 268 millones de euros en 2022
2022 ha sido un año muy positivo para la tecnología alimentaria. El sector foodtech ha logrado inversiones por valor de 268 millones de euros y España sigue en el top 10 global en cuanto al número de startups; el 16% de éstas realizan tecnología para…
Lo último en innovación foodtech en Ftalks Summit, en Valencia
Los próximos 20 y 21 de octubre llega a Valencia la cuarta edición de FTalks Food Summit, evento de referencia internacional de innovación alimentaria, que abordará principales retos a los que se enfrenta el sistema alimentario.
El crecimiento de Heura: duplica su facturación en el primer semestre, alcanzado los 14,7 millones de euros
Heura ha cerrado el primer semestre de 2022 con una facturación de 14,7 millones de euros, frente a los 7,6 millones de euros del mismo período del año pasado. Además se ha introducido en 1.500 tiendas de las principales cadenas de supermercados de Europa, y…
Ftalks Summit salta de España a México para apoyar el boom foodtech
Este evento internacional referente en innovación alimentaria tendrá lugar por primera vez en Ciudad de México los días 1 y 2 de septiembre, y celebrará su cuarta edición en Valencia los días 20 y 21 de octubre; un desdoble para apoyar el boom foodtech en…
Comida, diseño y personas en el Food Design Festival 2022, en Madrid
Madrid se va a convertir en la capital foodtech con la celebración del IV Food Design Festival, que tendrá lugar del 4 al 8 de julio en diferentes sedes de la capital, e incluirá un amplio programa de conferencias, masterclasses, workshops y sesiones de networking…
