¿Por qué mi bar esta vacío? Nuevo Taller de autodiagnóstico en Madrid
¿Por qué mi bar está vacío? ¿Cómo vender mas y gastar menos? ¿Cuáles son mis principales gastos, puedo rebajarlos? ¿Mi beneficio es el adecuado o puedo obtener mas? A estas y otras cuestiones contestará el coach y experto consultor Eduardo Serrano en el nuevo «Taller de…
Los cursos de verano de Basque Culinary Center para profesionales
Basque Culinary Center lanza sus «Cursos de verano para profesionales y entusiastas avanzados”, con temas de gran interés (cocina tradicional y de vanguardia, foodstyling, redes sociales, servicio, vino, cerveza, coctelería…), programas de corta duración, profesores de la facultad e invitados expertos y experiencias de aprendizaje para…
Cursos on-line de gastronomía de grandes autores
Conocidos profesionales de la gastronomía como Paco Roncero, Carles Gaig, Jordi Roca, Ramón Freixa, Metitxel Falgueras o Javier de las Muelas desvelan sus secretos de cocina, cócteles y maridaje en unos cursos on-line que imparten a través de la web Creativesignatures.com. Cada especialista ha preparado personalmente el curso, cuyos sus contenidos prácticos…
III Curso on-line "Diplomado en Gestión de Restaurantes"
Formahostel convoca la tercera edición de su exitoso curso on-line «Diplomado en Gestión de Restaurantes», en el que los alumnos obtendrán un sólido conocimiento de las técnicas más innovadoras en la gestión empresarial aplicadas al sector de la restauración. Al finalizar este curso on-line, que comienza…
Hoteles verdes: curso-taller sobre el Programa Ecolíderes de TripAdvisor
¿Quieres que tu hotel sea un EcolíderTripAdvisor? No te pierdas el curso presencial que organiza Formagrupo sobre el Programa Ecolíderes de TripAdvisor, creado para hoteles que deseen dar a conocer a sus clientes sus buenas prácticas de gestión ambiental y sostenibilidad. La cita, el 6 de…
Formación a jóvenes emprendedores hosteleros para crear negocio en España
La Federación Española de Hostelería (Fehr) en colaboración con la Dirección General de Migraciones (Ministerio de Empleo y Seguridad Social) e Inveslan, han puesto en marcha un programa para ayudar a jóvenes españoles en el extranjero a retornar y emprender su negocio de hostelería en…
Curso Universitario Especialista en Compras y Negociación con proveedores
Atención, gerentes y directivos de restaurantes: el Instituto Superior de Gestión y Gastronomía (Isgeg) inicia el próximo 31 de marzo el segundo “Curso Universitario Especialista en Compras y Negociación con proveedores”. Todavía hay tiempo de apuntarse a esta formación on-line. Este curso on-line sobre Compras y…
Aprende a realizar vídeo-marketing para tu restaurante
El vídeo es la pieza de comunicación que más se está utilizando y se calcula que en 2017 representará el 69% de todo el tráfico de Internet. Los establecimientos hosteleros no pueden perder esta importante plataforma de promoción, por lo que MK Expertia ha lanzado una línea de…
Cómo sacar partido a los negocios de hostelería con las nuevas tecnologías
El próximo 27 de febrero Meeting Point by Ono celebra un taller en Valencia («Nuevas oportunidades de negocio en hostelería y restauración») en el que 70 profesionales del sector compartirán algunos consejos prácticos para sacar más partido a sus negocios, con nuevas herramientas como las redes sociales…
Curso de Gestión de Establecimientos de Restauración de la EHG
Ya está abierto el plazo de preinscripción para una nueva edición del curso de Gestión de establecimientos de restauración, que imparte la Escuela de Hostelería Gambrinus (EHG), de Heineken España, en sus sedes de Madrid y Sevilla. El curso, que será impartido en formato intensivo…
Diploma de Alta Panadería en Le Cordon Bleu Madrid
La escuela de alta cocina Le Cordon Bleu Madrid lanza un nuevo Diploma de Alta Panadería que dará comienzo el próximo mes de abril. Un programa dirigido por el maestro panadero Léonard Longo, donde las técnicas y las nuevas tecnologías contribuirán a mejorar y profesionalizar…
Se necesitan voluntarios para un taller de hostelería dirigido a inmigrantes en Barakaldo
¿Eres hostelero o tienes formación en hostelería? ¿Dispones de algunos domingos libres y quieres colaborar en una buena causa? Puedes hacer una importante labor participando voluntariamente en el taller de hostelería dirigido a inmigrantes, dentro del proyecto Barakaldon Bizi. Se necesitan voluntarios con formación y…
Curso sobre nuevas tecnologías en limpieza e higienización hotelera
Itel convoca la próxima realización de este interesante curso, que se va a celebrar el 11 de febrero en Madrid y el 13 de febrero en Barcelona. Las nuevas técnicas en limpieza hotelera permiten una mayor eficiencia y unos ahorros de costes no inferiores al…
Seminarios de vacío y pasteurización Electrolux para hosteleros y fabricantes alimentarios
La firma de equipamiento de cocina Electrolux Professional organiza periódicamente en Madrid y Barcelona diferentes seminarios de formación. Entre ellos destacan, por su cada vez mayor aceptación, los seminarios de vacío y pasteurización. Una actividad de especial interés no solo para profesionales de la hostelería…
Lo que tiene que hacer la hostelería en 2014 para aumentar su rentabilidad
A nuevo año, vida nueva, también para los establecimientos hosteleros. La hostelería tiene sus propios retos en este nuevo ejercicio para mejorar su funcionamiento y resultados, y hay mucho por hacer, sobre todo en materia de personal. El equipo de expertos de la consultora especializada Linkers ha…