Tuk Tuk, nueva franquicia de street food asiática
Inspirada en la comida callejera del sudeste asiático, la cadena Tuk Tuk ha iniciado su expansión en franquicia como un negocio probado y original que pretende para establecerse con fuerza en el mercado español.
Telepizza, primera cadena de comida rápida europea que entra en Irán
Telepizza desembarcará en Irán en marzo de 2017, a través de una alianza estratégica de máster franquicia con su socio Momenin Investment Group, con lo que se convierte en primera cadena de comida rápida europea que entra en el país. ¿Su objetivo? Abrir 200 tiendas en un…
Pambao: la franquicia de pan bao y alta rentabilidad
Atención, emprendedores gastronómicos: llega una nueva franquicia basada en un producto de creciente éxito (el pan bao, mollete chino cocido al vapor), que ofrece alta rentabilidad y una inversión inferior a la media del sector. ¿Su norme? Pambao.
Le Coq by The Kirikí Co: la franquicia que reinventa el pollo asado
Atención, emprendedores: llega una «rotisserie» que da una vuelta al tradicional concepto del pollo asado, apostando por una fórmula innovadora en la que aúna un producto gourmet con un sabor internacional que gusta a todos.
Subway busca locales en España
El «gigante» de comida rápida Subway continúa con su rápido proceso de expansión en España y busca nuevos locales comerciales para creciendo, sobre todo en Madrid, Cataluña, Comunidad Valenciana y Canarias.
Hornos mini, hamburgueserías, pajitas comestibles… lo más visto en Profesional Horeca en septiembre
El SelfCookingCenter de Rational en tamaño pequeño; la cadena de hamburgueserías Five Guys y los retos de la hostelería española han despertado el mayor interés de los lectores de Profesional Horeca en septiembre. Las pajitas comestibles, la nueva feria de hostelería HIP; nuevas propuestas para catering y…
El grupo BrasayLeña lanza el primer italian rodizio del país
El grupo hostelero BrasayLeña anuncia el lanzamiento de su segunda marca de restauración, Icona. Una enseña que será el primer «italian rodizio» del país, y cuyo primer establecimiento abrirá en noviembre.
Llega el primer concurso de recetas asiáticas de España
Atención, cocineros amateurs y profesionales amantes de la cocina oriental: la cadena Udon convoca el primer concurso de recetas asiáticas de España, The Noodlemaster. Ya está abierto el proceso de recepción de recetas.
Autogrill abre en Madrid su primera heladería Smoöy
La multinacional de restauración en ruta ha abierto en la estación madrileña de Atocha su primer establecimiento de la franquicia murciana de yogur helado Smöoy.
La cadena de restaurantes temáticos Bus Station comienza a franquiciar
Bus Station, cadena con un concepto único e innovador de restaurantes temáticos (las estaciones de autobuses americanas de los años 50) comienza su expansión vía franquicia y se convierte en una alternativa de autoempleo en el sector de la restauración.
Claves a la hora de buscar un local de restauración
Por Mónica Muñoz García, socia fundadora de The Innova Room La elección de una ubicación adecuada y un local idóneo para la actividad que se quiere desarrollar determinan la obtención de la rentabilidad esperada en un negocio de restauración.
Los restaurantes asiáticos Wagamama llegan a España de la mano de Grupo Vips
El primer restaurante Wagamama abrirá en Madrid a principios de 2017, fruto del acuerdo firmado entre el Grupo Vips y la cadena de origen británico de restaurantes pan-asiáticos del mismo nombre.
La franquicia de Bertín Osborne
El artista televisivo se embarca en un nuevo proyecto hostelero e inicia la expansión vía franquicia de su enseña «El Rincón de Bertín«, un concepto de establecimiento que es bar de tapas por el día y de copas por la noche. Se prevé llegar al centenar de locales…
Cómo afrontar un proceso de expansión en restauración
Por Mónica Muñoz García, socia fundadora de The Innova Room Hay casos felices donde un concepto de restauración da con la clave del mercado y la demanda de los clientes, y el emprendedor se plantea replicarlo para ganar escala y aumentar los beneficios. Si bien esta decisión…
A Cañada Delic Experience: llega la franquicia de sidrerías
Atención, emprendedores e inversores: nace A Cañada Delic Experience, que se presenta como «la única franquicia de la sidra y alta cocina del norte». Los dos primeros establecimientos franquiciados se abrirán en otoño en Madrid, y en 2017 prevé llegar hasta un máximo de 22…
