Las nuevas freidoras sin humos ni olores de QualityFry
La firma española mostrará en HIP 2024 sus últimas freidoras automáticas sin humos, sin olores y sin mezcla de sabores, que están redefiniendo la experiencia culinaria en hoteles, restaurantes, cafeterías y diversos negocios del sector retail.
Una fritura más saludable con las freidoras sin humos ni olores de QualityFry
¿Es posible una fritura saludable? Sí, pero depende principalmente de la forma de freír (sobre todo si es fritura por inmersión), de las características del aceite y de elegir equipo adecuado para freír los alimentos.
La freidora sin humos ni olores que también es sostenible
QualityFry ha revolucionado la restauración con sus freidoras sin humos ni olores que garantizan una fritura perfecta con menor consumo de aceite. La compañía apuesta por la sostenibilidad y trabaja en la en la reducción de la huella de carbono en todas sus etapas, desde…
iVario 2-XS: un «todo-terreno» para las cocinas pequeñas
Rational está revolucionando las cocinas más pequeñas con la nueva iVario 2-XS, el sistema de cocción compacto de dos cubas que funciona con calor de contacto. Un «todo terreno» extremadamente productivo, que realiza las tareas más rutinarias y ocupa muy poco espacio.
La freidora que ayuda a cumplir con la legislación de reducción de acrilamida
Atención: desde el 11 de abril está en vigor el nuevo Reglamento de la UE que exige a las empresas alimentarias poner en práctica una serie de medidas para gestionar la acrilamida, sustancia considerada cancerígena, dentro de sus sistemas de seguridad alimentaria. Electrolux Professional responde con su nueva gama de…
VarioCookingCenter, el equipo que cocina, asa y fríe, pasa a ser Rational
Hasta ahora lo distribuía su filial Frima; ahora, este equipo multidisciplinar que cuece, sella y fríe en un solo aparato, hasta cuatro veces más rápido y con hasta un 40% menos de consumo de energía, pasa a comercializarse bajo la marca Rational.
Claves para elegir una freidora para un negocio de restauración
Las freidoras forman parte del equipamiento que puede marcar la diferencia entre el éxito y el fracaso en un negocio de restauración. Estas son las claves para comprar la máquina más rentable.
Licencias para bares y restaurantes: las claves que hay que saber
Conseguir la Licencia de Actividad para bares, restaurantes y cafeterías puede resultar una auténtica carrera de obstáculos. Desde QualityFry nos dan una serie de consejos útiles para evitar trabas.
La rentabilidad de la freidora sin humos ni olores Fast Chef Elite
La freidora sin humos ni olores Fast Chef Elite permite a cualquier negocio hostelero ampliar su carta con productos fritos variados, incrementando así la facturación y los márgenes de su negocio. Por ello, una buena elección de los platos puede acelerar (aún más) el retorno de…
Los premios Kitchen Innovations Awards 2017 al mejor equipamiento hostelero
La Asociación Nacional de Restaurantes de los Estados Unidos (NRA) ha dado a conocer el palmarés de los Kitchen Innovations Awards (KI) 2017, que premian a la innovación en equipamiento para la hostelería. Los equipos galardonados se expondrán en la feria NRA Show, que se celebrará del…
12 ventajas de la freidora sin humos ni olores Fast Chef Elite
Está arrasando en todo tipo de locales hosteleros porque no precisa de salida de humos ni emite olores. La revolucionaria freidora Fast Chef Elite, de tamaño compacto, ofrece una fritura de calidad en un tiempo récord. Estas son sus ventajas:
Por qué arrasa la freidora para locales sin salida de humo Fast Chef Elite
Está triunfando en los establecimientos de restauración moderna y cada vez la utilizan más cadenas y locales de moda. ¿Cuál es el secreto de la freidora sin humos ni olores Fast Chef Elite? Sus propios usuarios nos lo cuentan en este vídeo.
El Top 10 de lo más leído en Profesional Horeca en junio
Un repaso a los 10 posts más leídos en Profesional Horeca en junio da una idea de lo que interesa a los hosteleros: vino, soluciones para ofrecer pintxos y tapas, wifi, hornos de nueva generación… Y también la coyuntura del sector y el servicio al…
Lo más leído en Profesionalhoreca.com en 2015
Esta selección de los 10 artículos más leídos en Profesionalhoreca.com a lo largo de 2015 es una buena muestra de los temas que más interesan a los profesionales hosteleros. A todos ellos, nuestros lectores, gracias por leernos; seguiremos trayéndoles informaciones útiles para el desarrollo de sus negocios….
Fast Chef Elite, la freidora profesional que no produce humos ni olores, ni mezcla sabores
Qualityfry, firma española especializada en máquinas automáticas de fritura, revoluciona el mundo de las freidoras profesionales con Fast Chef Elite, una máquina cuya característica principal es que no produce humos ni olores ni mezcla sabores. Todo ello con una gran capacidad y rapidez de fritura, de…
