Dabiz Muñoz y Avolta lanzan Hungry Club, un nuevo concepto de restauración en aeropuertos
No sólo de la alta restauración vive Dabiz Muñoz, que ha formado una joint venture con la multinacional Avolta para desarrollar un nuevo concepto de restauración informal en aeropuertos, Hungry Club. El objetivo: ofrecer «una experiencia gastronómica revolucionaria» a los viajeros en los principales aeropuertos…
Nuevas aperturas de Five Guys en Madrid y en Barcelona
La marca de hamburguesas Five Guys consolida su presencia en la Comunidad de Madrid con la apertura de un nuevo restaurante en el Campo de las Naciones, y también ha inaugurado en Barcelona.
The Champions Burger se celebrará en tres estadios de fútbol de primera división
La quinta edición de The Champions Burger, el festival que busca la mejor hamburguesa de España, se prepara para celebrarse, por primera vez, en tres estadios de fútbol de primera división este verano.
New York Burger estrena imagen en su 15 aniversario
La cadena de hamburguesas nacida en 2009 celebra su 15 aniversario con un rebranding y una imagen más sofisticada y actual, acorde a su oferta; una experiencia gastronómica inspirada en la Gran Manzana.
Las hamburgueserías ‘tiran’ de la comida rápida, un sector que crece a doble dígito
La facturación del sector de la comida rápida en España superó los 5.300 millones de euros en 2023, un 11% más que en el ejercicio anterior. Por tipo de establecimientos las hamburgueserías mantienen una posición muy destacada, al facturar cerca de 3.200 millones de euros,…
Las hamburguesas de Hermanos Burgers llegan a Madrid a través de Glovo y Uber Eats
Directamente desde Malta, ya están en Madrid las afamadas hamburguesas artesanales ‘semi smashed’ de Hermanos Burgers. Inspiradas en ciudades del mundo como Chicago y París, se pueden disfrutar en la capital a través de Glovo y Uber Eats.
Las smash burgers de Mono llegan a Madrid en formato delivery
La marca vasca de hamburguesas desembarca en la capital a través de Glovo con sus burgers de calidad, sencillas y atemporales, inspiradas en los años cincuenta neoyorquinos.
Nueva hamburguesa 100% vacuno de Findus Food Services
Baja en grasa y con gran sabor, la nueva hamburguesa de Findus Food Services está elaborada 100% con carne de vacuno irlandés. Ideal para hostelería y colectividades, es también perfecta para preparar las ‘smash burgers’ tan de moda.
Vicio busca captar hasta 4 millones de euros a través de una campaña de crowdfunding
La startup especializada en hamburguesas ha lanzado una campaña de crowdfunding para captar hasta 4 millones de euros de inversores particulares. Una iniciativa con la que la empresa busca involucrar a su comunidad en su crecimiento…
El imparable crecimiento de la comida rápida, con las hamburgueserías en cabeza
La comida rápida sigue creciendo en España: logró una facturación de 4.680 millones de euros en en 2022, un 18,6% más que en 2021 y un 14,3% por encima de 2019, antes de la pandemia. Las hamburgueserías se sitúan a la cabeza del sector: con…
Carpisa lanza una gama de smash burgers para hostelería
La firma cárnica Carpisa Foods presenta a la hostelería su nueva gama de hamburguesas que responden a la tendencia gastronómica de moda: las smash burgers.
Sistema Burger Experience de Risso: más rentabilidad para el negocio hostelero
Mejorar los procesos para aumentar la rentabilidad es una de las principales preocupaciones de los hosteleros. Para dar respuesta a esta necesidad, Risso ha lanzado el sistema Burger Experience, que maximiza la rentabilidad y los procesos culinarios para lograr siempre la hamburguesa perfecta.
Llegan a Madrid las hamburguesas georgianas de Munchies Foodgoddess
A partir de septiembre el madrileño Barrio de las Letras contará con el original concepto de hamburguesas de Munchies Foodgoddess, nacido en Georgia.
La rápida expansión de la marca de hamburguesas a domicilio The Burger House by Heinz
Esta marca virtual de Heinz y Avanza Food ha logrado triplicar su presencia en España en menos de 6 meses. Ya ofrece sus servicios en Madrid, Valladolid, Zaragoza, Murcia y Gandía, y prevé seguir ampliando su presencia en todo el territorio nacional durante 2022.
Las hamburguesas de El Círculo, de Carlos Maldonado, llegan a Madrid a través de Glovo
El ganador de Masterchef España aterriza en Madrid con El Círculo, su restaurante de comida casual, disponible solo a través de Glovo. Sus propuestas se elabrarán en las dark kitchens de Cuyna.
