El ‘healthy bar’ Eat Nudes abre su tercer local en Barcelona y se expande a Madrid
Eat Nudes, cadena de bares saludables conocida por sus smoothies y productos orgánicos, inaugura su tercer local en la Ciudad Condal, en Rambla Catalunya nº 29, con su concepto diseñado para una clientela local que elige un estilo de vida saludable. ¿El próximo paso? Madrid.
Gadea Group se hace con la cadena de comida saludable Crudo Bowl
Gadea Group adquiere Crudo Bowl , añadiendo su propuesta healthy y a precios asequibles a su portfolio de marcas, y con el objetivo de hacer crecer la enseña mediante franquicias y crowdfunding.
The Circle Food reivindica la alimentación saludable, deliciosa y asequible
«Ya no hay excusas para comer saludable»: esta es una de las premisas de la cadena The Circle Food, que apuesta por el concepto de «fast good» con su oferta de boles con ingredientes ecológicos, de origen nacional y a un precio ajustado. Ya ha…
Arte Sana, la nueva marca de comida saludable de Mexicana de Franquicias
Comida saludable, con ingredientes 100% naturales y de elaboración artesanal: es lo que ofrece Arte Sana, la nueva marca de Mexicana de Franquicias que solo va a estar disponible en el canal delivery a través de cocinas ciegas. Comienza a desarrollarse en locales propios, aunque…
La cadena de comida saludable Fitbar comienza su expansión en franquicia
Considerado como un auténtico super-alimento, el açaí es una baya de origen brasileño en la que basa su modelo de negocio la cadena Fitbar, que anuncia sus primeros establecimientos franquiciados en Madrid y Lisboa.
¿Te gustaría montar tu propio Tasty Poke Bar?
El éxito de este restaurante madrileño especializado en comida hawaiana, Tasty Poke Bar, ha sido tal que sus responsables ha decidido dar un paso más e iniciar expansión bajo el modelo de franquicia para llevar sus boles saludables de poke a las principales ciudades españolas.
PlenEat: cocina 100% ecológica para empresas
Empresas con un corner bio o pequeños comedores con menús saludables certificados, 100% ecológicos. Esto es ya una realidad gracias al proyecto PlenEat, puesto en marcha por Juan Vila Notorio y Carlota Mateos. ¿Su objetivo? Cuidar la salud y extender el consumo de comida eco…
Mass Green: las nuevas oportunidades de la gastronomía saludable
La gastronomía saludable se está convirtiendo en un movimiento masivo en la hostelería y en la alimentación y todas las previsiones apuntan a que lo seguirá siendo en el futuro. Esta tendencia está tomando fuerza fuera de nuestro país y ya se están viendo sus primeros efectos en la oferta local. La restauración…
Take away para la oficina: una nueva vía de ingresos para el hotel
¿Es posible comer sano y bien en la oficina? El hotel Ibis Styles A Coruña así lo demuestra al poner en marcha un servicio de take away o comida para llevar a la oficina: menús del día que combinan un precio ajustado con producto de la tierra y…
VivaBurger, el restaurante vegano para todos los públicos
Se presenta como «la mejor hamburguesería vegetariana del mundo mundial», con una carta sabrosa y sorprendente 100% animal free. El madrileño VivaBurger demuestra que ofrecer ricos platos veganos y libres de gluten no sólo es posible, sino que además gustan a todos. ¿La prueba? La mayoría…
La comida saludable o healthy food, una tendencia emergente en la restauración
El 33,8% de los restaurantes españoles percibe un incremento en la demanda de comida saludable, revela el Barómetro Food 2015. Una tendencia que también ha detectado el último estudio de ElTenedor sobre hábitos gastronómicos: los restaurantes de “healthy food” son los grandes triunfadores del año.
Nuevas franquicias que llegan: el bar saludable de Zummo
La firma Zummo Inovaciones Mecánicas lleva 20 años fabricando máquinas exprimidoras de cítricos. Ahora da un paso más y se lanza a crear una cadena de bares con una amplia gama de productos sanos y saborosos y que promuevan un estilo de vida saludable. Va a…
