Smart Summaries, una interesante herramienta para hoteles impulsada por IA generativa
Lighthouse presenta Smart Summaries, una nueva herramienta impulsada por IA generativa que ofrece a los profesionales hoteleros resúmenes de rendimiento diario personalizados, liberando tiempo para decisiones estratégicas.
La inteligencia artificial, la gran protagonista en HIP 2024
El futuro de la inteligencia artificial en la hostelería se verá, sobre todo, en forma de asistente de trabajo: así quedó de manifiesto en las diferentes ponencias de HIP 2024. El gurú tecnológico Vala Afshar vaticinó en su ponencia que la revolución de IA será…
TheFork integra la IA para ofrecer recomendaciones de restaurantes personalizadas
La plataforma de reservas de restaurantes TheFork anuncia la integración de la inteligencia artificial (IA) en su app para ofrecer a los usuarios recomendaciones personalizadas de restaurantes.
Innovaciones tecnológicas en la restauración para este 2024
Las innovaciones tecnológicas están redefiniendo la experiencia gastronómica, tanto para los comensales como para los restaurantes. Los asistentes de cocina activados por voz, la impresión de alimentos en 3D o los sistemas de pago biométrico han llegado para quedarse, señala estudio de la consultora Arbentia.
BookyBot, la solución de inteligencia artificial que atiende las reservas telefónicas en restaurantes
¿Estresado por atender el teléfono en el restaurante? BookyBot es el asistente virtual con inteligencia artificial desarrollado por Mintt, que permite automatizar la reserva de mesas por teléfono.
Hacia la primera habitación de hotel con inteligencia artificial: el proyecto ITH TechYRoom 1.0
Turisme Comunitat Valenciana y el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) lanzan el proyecto ITH TechYRoom 1.0, destinado a crear la primera habitación de hotel con inteligencia artificial.
Soleti lanza Inno4Food, soluciones de software para optimizar la gestión de la materia prima
Soleti Group presenta Inno4Food, división especializada en soluciones de software integral diseñada para optimizar la gestión de la materia prima en cocinas profesionales. Ofrece innovaciones como un software con inteligencia artificial para predecir la demanda de los distintos negocios del canal horeca.
El XI Forum Turistic analizará el impacto de la inteligencia artificial en el turismo
La XI edición de Forum Turistic, congreso sobre innovación y tecnología en turismo, se realizará de forma presencial en Barcelona el 29 de septiembre y pondrá el foco en el impacto de la inteligencia artificial en el sector.
Iberostar reduce un 28% el desperdicio alimentario tras implementar la inteligencia artificial en sus hoteles
Gracias a la tecnología de inteligencia artificial del sistema Winnow, instalada en 48 de sus más de 100 hoteles, Iberostar Hotels & Resorts ha reducido en un 28% el desperdicio de alimentos durante el primer semestre de 2023.
Los grandes retos hoteleros para 2023
El sector turístico se recupera tras la pandemia, como lo demuestra la importante subida del 66% en las reservas hoteleras durante los últimos 12 meses. Ahora, fidelizar a los clientes y ofrecerles una mejor experiencia son unos de los grandes retos del sector.
Inteligencia artificial y digitalización, temas clave en el XX Congreso Aecoc de Horeca
La XX edición del Congreso Aecoc de Horeca reunirá el 27 y 28 de junio en Madrid a los principales actores de la restauración para analizar, entre otras cuestiones clave, la evolución de los formatos de consumo, el impacto de la inteligencia artificial y el…
Inteligencia artificial para reducir el desperdicio de alimentos en los buffets
La implementación de la inteligencia artificial en los buffets de comida puede reducir el desperdicio de alimentos y contribuir a la sostenibilidad medioambiental, además de mejorar la gestión de inventario y la rentabilidad de los restaurantes.
MyChefTool incorpora tecnología de CM.com para agilizar los pagos en restaurantes
Al integrar la plataforma de pagos de CM.com, el software MyChefTool ofrece una solución para agilizar los pagos en restaurantes, mejorando la experiencia del cliente y garantizando seguridad y transparencia en todo el proceso.
Llega el primer chatbot omnicanal con tecnología GPT-4 especializado en hotelería
La startup HiJiffy prepara el lanzamiento del primer chatbot omnicanal para hoteles «impulsado» por GPT-4; una solución revolucionaria que va a permitir gestionar las preguntas y solicitudes de los huéspedes con una precisión y automatización inigualables, con menos trabajo manual para el personal del hotel.
La inteligencia artificial entra en el restaurante: las experiencias de Can Pizza y Restalia
La inteligencia artificial llega a la hostelería como un elemento adicional con el que mejorar la experiencia y rentabilidad de los negocios. En concreto, ayuda a crear nuevas recetas en cadenas como Can Pizza y TGB – The Good Burger (Restalia), en dos iniciativas que…
