Novedades y soluciones que se presentan en la feria HIP 2018
Revestimientos de fácil instalación, sin obras; revolucionarias soluciones para la gestión del efectivo; estanterías que se adaptan a cualquier espacio; pulseras inteligentes para gestionar múltiples operaciones en el hotel, hornos y envasadoras de última generación… son algunas de las interesantes soluciones para la hostelería que…
Hornos y envasadoras mychef de última generación
La marca mychef de Distform mostrará en HIP 2018 sus revolucionarios equipos de cocina profesional: los nuevos modelos de hornos mychef, la envasadora iSensor y el abatidor mychill.
Distform presentará en Host 2017 la nueva imagen de los hornos compactos Mychef
Mychef, la marca de hornos mixtos compactos que son uno de los productos estrella de Distform, adquiere identidad propia y anuncia importantes novedades; todo ello será presentado en la próxima feria Host de Milán.
El proceso cook & chill, en una sola columna de 520 mm de ancho
El sistema cook & chill (cocinar y abatir rápidamente la temperatura), cada vez más empleado en la restauración, está ahora al alcance de cualquier cocina profesional, por pequeña que sea, gracias a los nuevos abatidores y hornos compactos de Distform.
Las claves del éxito de los hornos MyChef, de Distform
Está arrasando en las cocinas de bares y restaurantes y se ha convertido en un auténtico super-ventas. ¿Por qué triunfa el horno compacto MyChef? Analizamos las claves de su éxito.
Ocho soluciones para banquetes, celebraciones y eventos
Ningún banquete o evento será el mismo con alguna de estas prácticas soluciones que presentamos: un horno compacto de última generación transportable a cualquier sitio; vajillas ultra-resistentes con garantía anti-desportillado de por vida, un versátil sistema de mesas que se montan y pliegan rápidamente; cristalerías diseñadas para…
El horno compacto MyChef también es móvil
Distform ha revolucionado la cocción profesional con el lanzamiento de su horno MyChef, que es ultra compacto, modular y versátil. Y también móvil, ya que con el nuevo carro autónomo se convierte en un equipo móvil que no depende de tomas de agua corriente. Una opción perfecta…
MySmoker: cómo ahumar fácilmente en cualquier horno profesional
Cada vez más chefs quieren dar un toque ahumado a algunos sus platos, un sabor que encanta a los comensales. Ahora, con el accesorio MySmoker de Distform, cualquier horno profesional puede convertirse en una cámara de ahumado.
Puntos clave del sistema cook&chill
El sistema cook&chill (cocinar y abatir rápidamente la temperatura) se emplea cada vez más en la restauración profesional por sus múltiples ventajas, desde evitar la proliferación bacteriana hasta mantener la calidad del producto, pasando por la optimización del trabajo en cocina. Los especialistas de Distform repasan sus claves.
Las ventajas de los hornos mixtos MyChef, de un vistazo
Nada como este vídeo para ver en un minuto las ventajas que han hecho de MyChef uno de los hornos mixtos más populares y demandados en nuestro país. Estos son sus puntos clave: – Este nuevo horno de Distform está convenciendo a muchos profesionales hosteleros porque,…
MyChef: llega el horno ultra compacto, modular y versátil
He aquí un nuevo concepto en equipamiento de cocción para la cocina profesional, que se está presentando estos días en Madrid Fusión, donde ha sido distinguido con el Premio al diseño e innovación tecnológica. Su creación responde a una pregunta muy interesante: ¿es lógico tener un…
