Las nuevas freidoras sin humos ni olores de QualityFry
La firma española mostrará en HIP 2024 sus últimas freidoras automáticas sin humos, sin olores y sin mezcla de sabores, que están redefiniendo la experiencia culinaria en hoteles, restaurantes, cafeterías y diversos negocios del sector retail.
iQ 635, nueva generación de freidoras sin humos de QualityFry
La empresa madrileña presenta la nueva línea iQ 635 de sus freidoras sin humos ni olores, que va un paso más allá anterior modelo iQ 630, con una experiencia de usuario mejorada.
Freidoras sin humos IQ de Qualityfry en la cadena italiana La Piadineria
La cadena italiana fast casual, con más de 350 restaurantes, incorporará las innovadoras freidoras IQ 630 de QualityFry como parte de su plan de crecimiento, garantizando así unas frituras más eficientes y saludables.
Una fritura más saludable con las freidoras sin humos ni olores de QualityFry
¿Es posible una fritura saludable? Sí, pero depende principalmente de la forma de freír (sobre todo si es fritura por inmersión), de las características del aceite y de elegir equipo adecuado para freír los alimentos.
Qualityfry: una década de fritura sin humos ni olores
QualityFry celebra su primera década contribuyendo a la innovación de la cocina profesional a través del diseño y fabricación de tecnología automática de fritura sin humos y sin olores. Muchos restaurantes sin cocina disponen de sus freidoras…
Ideas de Qualityfry para una carta vegana y atractiva
La creciente tendencia “veggie” o vegana se ha convertido en una realidad social consolidada, por lo que el sector horeca se enfrenta al reto de innovar a la hora de elaborar su carta para adaptarse a las demandas de este nuevo consumidor. Desde Qualityfry proponen…
Tapas más saludables y rentables con las freidoras sin humos de QualityFry
Las tapas son un elemento clave para muchos establecimientos hosteleros, y hoy en día, con la tecnología avanzada de equipos como los de QualityFry, es posible crear una amplia oferta con productos de calidad, más saludables y en tiempo récord, y además sin molestar a…
iQ 1000 Carrousel: la freidora sin humos ni olores con mayor capacidad de producción
La última innovación de Qualityfry, la freidora sin humos de olores iQ 1000 Carrousel, se adapta a las necesidades de la restauración de hoy con una mayor capacidad de producción y una mejor capacidad de extracción, además de un sistema de elaboración bajo demanda que…
Tiendas de proximidad, bakery coffee… nuevos formatos al alza en la restauración organizada
Después de la pandemia, la restauración organizada se recupera y sigue creciendo, a la vez que asiste al auge de nuevos formatos que responden a las demandas de los consumidores y que los hosteleros deben seguir de cerca: las tiendas de proximidad, los bakery-coffees y…
Una guía práctica para incorporar el delivery y el take-away a un negocio hostelero
¿Comida a domicilio o para llevar? El delivery y el take away, catapultados por la pandemia, ya están plenamente integrados en el consumidor y han venido para quedarse. Pueden ser una nueva fuente de ingresos para muchos negocios hosteleros, pero antes de lanzarse conviene tener…
El auge de los mercaurantes: la guía para montarlos de Qualityfry
Este nuevo concepto híbrido de mercado y restaurante (o «mercaurante«) crece con fuerza en el retail, un sector en el que la venta de comida preparada ha triplicado su demanda desde 2019. Qualityfry da las claves para montarlo en una guía de descarga gratuita.
QualityFry entra en el canal hotelero de la mano de Globe by Serglohot
La firma especializada en freidoras profesionales sin humos ni olores firma un acuerdo de distribución con Globe by Serglohot, experta en obras de nueva construcción y reformas hoteleras, para acercar la tecnología QualityFry al sector hotelero.
Nueva freidora sin humos ni olores de QualityFry, con mayor capacidad
QualityFry presenta su freidora profesional iQ 1000 Carrousel. Sin humos ni olores, al igual que el resto de equipos de la firma, se caracteriza por su mayor capacidad de producción, al tener una cuba con capacidad para 10 litros. La eficiencia energética es otro de…
El auge del formato bakery-coffee (panaderías-cafeterías): algunas claves
El exitoso formato de bakery coffee, coffee&bakery o coffee bar, que fusiona el concepto de panadería tradicional con los servicios de cafetería o bar, ya factura en España cerca de 184 millones de euros y emplea a más de 3.000 personas.
Nueva freidora sin humos de QualityFry con sistema de extinción de fuego integrado
Innovación en freidoras profesionales: QualityFry presenta la nueva iQ 640 FES Carrousel, que cuenta con un sistema de extinción de fuego integrado, ofreciendo la máxima seguridad y calidad de fritura.
