Ya son 100.000 los equipos Rational conectados en la plataforma ConnectedCooking
Clientes de Rational en todo el mundo han conectado en red más de 100.000 equipos de cocción mediante la plataforma gratuita ConnectedCooking; una cifra que demuestra que el uso de soluciones digitales es cada vez más importante en la hostelería.
Rational lanza su app de formación digital gratuita
Rational amplía su plan de formación digital con nuevos contenidos de formación en formato vídeo en español de los equipos de cocción iCombi Pro, iCombi Classic e iVario Pro, manuales de cocción, fichas técnicas, instrucciones de uso… todo en una nueva app gratuita ya disponible.
El (gran) ahorro de iVario frente a las marmitas y sartenes basculantes de gas
iVario Pro, de Rational, es un avanzado equipo multifunción diseñado para sustituir a las sartenes basculantes, hervidores, freidoras y ollas a presión convencionales. Pero, ¿qué ventajas ofrece en comparación con los sistemas de cocción de gas convencionales?
Los productos de limpieza y mantenimiento para los hornos iCombi Pro reducen su precio
Atención, usuarios de hornos Rational: la firma alemana anuncia que reduce los precios de sus productos de limpieza y mantenimiento para el equipo iCombi pro: los cartuchos son ahora un 20% más baratos, y las pastillas un 5%.
iVario, el equipo multifunción de Rational, con un 20% de descuento en cualquier tamaño
Rational comienza el año con una promoción de especial interés: un 20% de descuento al adquirir el equipo multifunción iVario, el ‘todo en uno’ que cuece, sella, fríe y cocina al vapor, en cualquier tamaño.
Planificación y tecnología Rational para unos banquetes sin estrés
Una buena planificación y preparación son esenciales para triunfar en los banquetes. Con soluciones como Cook & Chill y Finishing de Rational, hoteles y restaurantes pueden ofrecer comidas de alta calidad con mucho menos estrés para los trabajadores y más satisfacción para los clientes.
Hotel Summit 2024 mostrará en Mallorca la innovación en la cocina del hotel
El próximo 13 de noviembre Mallorca albergará Hotel Summit 2024, un evento exclusivo para profesionales del sector hotelero organizado por Rational, que pretende mostrar las últimas tendencias en cocina de hotel.
iVario Pro, el equipo multifunción de Rational, ahora a un precio único
Atención, chefs: ahora es posible conseguir una iVario Pro, el equipo todoterreno y ‘todo en uno’ de Rational que cuece, sella, fríe y cocina al vapor, a un precio muy especial. Sólo hay 50 unidades…
iVario Pro, el equipo perfecto para adaptarse a las distintas necesidades alimentarias
Intolerancias, alergias, dietas especiales… Los servicios de catering se enfrentan diariamente a tener que satisfacer muy distintas necesidades alimentarias, y un equipo como iVario Pro, de Rational, soluciona eficazmente este problema.
Premio para el sistema digital de gestión de cocinas ConnectedCooking de Rational
El sistema ConnectedCooking de Rational ha recibido el primer premio en la categoría de Gestión de Procesos del Best of Technology Award que otorga WirtschaftsWoche, una de las principales revistas de negocios de Alemania.
El retorno de la inversión en hornos inteligentes de nueva generación de Rational
La nueva generación de hornos profesionales de Rational combinan horno de convección y vaporizador, además de funciones inteligentes. ¿Por qué merece la pena esta inversión en esta tecnología?
Rational presenta su nueva plataforma de servicio técnico
La firma alemana de equipamiento de cocina ha renovado su plataforma de servicio técnico:, bautizada ahora como Digital Service Manager Core. Con ella los técnicos pueden controlar los equipos de sus clientes a través del ordenador, la tablet o el móvil, y responder con mayor…
Así funciona el sistema digital de gestión de cocinas ConnectedCooking de Rational
Los equipos iVario Pro e iCombi Pro de Rational cubren hasta el 90% de los modos de cocción habituales, son fáciles de usar y garantizan perfectos resultados. El sistema digital ConnectedCooking completa el conjunto y garantiza al cocinero un control de los procesos en todo…
La promoción iVario de Rational que no se pueden perder los restaurantes acaba el 30 de junio
Atención, restauradores y chefs: todavía se puede adquirir la iVario Pro 2-S, el equipo multifunción de Rational capaz de cocer, asar y freír, con un 20% de descuento. Además, es posible probar el equipo gratuitamente para descubrir de primera mano su potencial.
Banquetes siempre perfectos con Cook & Chill y Finishing, de Rational
Ya sea una boda con 100 invitados o una comida de la empresa, con las técnicas Cook & Chill y Finishing que ofrece Rational cualquier cocinero puede organizar sus banquetes con total tranquilidad y garantía de éxito, sin la presión de no tener los platos a…
