Amar Barcelona, el nuevo restaurante de Rafa Zafra en El Palace de Barcelona
El nuevo y elegante restaurante de Rafa Zafra en Barcelona toma su nombre del amor por la ciudad del cinco estrellas más antiguo de Barcelona, así como de la pasión del chef sevillano por los productos del mar. Amar Barcelona, el nuevo restaurante de El…
El singular interiorismo de Sumac & Mambo, el nuevo restaurante de Pantea Group en Barcelona
El nuevo restaurante de cocina oriental-mediterránea del grupo Pantea luce un interiorismo inspirado en los años 70, obra de Ricard Trenchs (Trenchs Studio) y Florencia Finsterwald (IF Arquitectos). Un ambiente singular para disfrutar de una gastronomía moderna, brasas y cerveza artesana.
Ikoya Izakaya, la nueva taberna japonesa en Barcelona de Hideki Matsuhisa (Koy Shunka) e Iñaki López de Viñaspre (Grupo Sagardi)
Situada frente al Mercado de Santa Caterina, en pleno centro de Barcelona, Ikoya Izakaya es el nuevo proyecto gastronómico de estos dos chefs, firmes defensores del producto de mercado, del fuego y de la pulcritud de la técnica.
El interiorismo brillante de Croma, el «nuevo» Flash Flash de Barcelona
El mítico Flash Flash fue (y es) uno de los restaurantes más innovadores de Barcelona, tanto por el interiorismo como por la gastronomía. El nuevo Croma by Flash recupera su esencia con un interiorismo brillante y pop que no dejará a nadie indiferente.
Freshperts: seis marcas de comida a domicilio en un local diseñado por Sandra Tarruella
Freshperts es una marca paraguas que engloba seis enseñas pensadas para la comida a domicilio: Sushifresh, Boko, Hotto, Tako Tako, Fish&Greens y Rainbowls. Su nuevo local barcelonés, optimizado para el delivery y para satisfacer a todos los paladares, ha sido diseñado por Sandra Tarruella Interioristas.
Calidez y modernidad en el nuevo Luigi Ristorante
En el nuevo Luigi Ristorante, en Barcelona, el estudio Carlos Martínez Interiors ha mantenido los valores tradicionales de un cálido restaurante napolitano, recreando una atmósfera muy especial con una estética actual y brillante.
El interiorismo de Mirch by Tandoor, un «Indian garito» en Barcelona
En marzo abría sus puertas Mirch by Tandoor, un pequeño local en la céntrica Plaça dels Ángels del barrio del Raval de Barcelona destinado principalmente a take away, con un interiorismo tan picante como su cocina, realizado por el estudio Isabel López Vilalta + Asociados.
Mantelerías Vayoil en el nuevo restaurante de los hermanos Torres
La empresa valenciana de lencería para hostelería y colectividades Vayoil Textil ha sido elegida por los renombrados cocineros para vestir su exclusivo restaurante dos estrellas Michelin Cocina Hermanos Torres que abrieron el año pasado en Barcelona.
Xavier Pellicer apuesta por la inducción invisible de TPB tech en su restaurante
En abril de 2018 el chef Xavier Pellicer inauguraba su proyecto más personal en pleno Eixample de Barcelona, Un restaurante que acaba de revalidar el título de “mejor restaurante de verduras del mundo» y que cuenta con la las revolucionarias encimeras con inducción invisible TPB…
El interiorismo del restaurante barcelonés Oassis Natural Cooking
Diseñado por el estudio de interiorismo El Equipo Creativo, el nuevo restaurante de cocina saludable de AN Grup, ubicado en pleno Paseo de Gracia de Barcelona, ha sido equipado por la firma Cubiñá. El resultado: un look desenfadado y fresco, a juego con la oferta…
Barcelona, el mejor destino de cocina casual de Europa, según la lista OAD
Cinco de los diez mejores restaurantes de cocina casual de toda Europa están en Barcelona, según la lista Opinionated About Dining (OAD) 2019. El número uno por excelencia, que repite por segundo año, es Estimar, del chef Rafa Zafra. En el top ten se encuentran…
Arzak aterriza en Ramses, el cierre de La Candela Restò, bienvenido Mr Porter y Manuel Berganza, en Azotea Grupo
Novedades gastro: los Arzak asumen la gestión gastronómica del multiespacio Ramses, en Madrid; el chef Samy Alí anuncia el cierre de su restaurante La Candela Restò, tras obtener su primera estrella Michelin y sol Repsol; Mr Porter, el exitoso concepto de steak house del grupo The…
Se buscan profesionales para la apertura de Mr Porter en Barcelona
The Entourage Group busca «candidatos apasionados, con buena actitud y dominio de idiomas» para Mr Porter, la nueva apertura del grupo en Barcelona: una original versión de brasería tradicional con una vibrante atmósfera nocturna. Las jornadas de selección de personal se celebran los días 12…
La construcción "llave en mano" del restaurante peruano Cocorocó
La constructora 4Retail ha ejecutado los trabajos de obra civil, carpintería, cocina, barra e instalaciones de este nuevo restaurante de cocina peruana ubicado en el centro de Barcelona en un tiempo récord: tan sólo dos meses.
Chefs en marcha: lo nuevo de Sergi Arola, Luis Arévalo y Oriol Balaguer
Chefs que se mueven: Sergi Arola vuelve a Madrid tras dos años de ausencia asesorando a V Club Feat, en la sala V de Vegas; Luis Arévalo inicia una nueva etapa en Gaman, en Madrid, donde se puede disfrutar de su mejor cocina nikkei, y el…
