La Plaza Mahou: el nuevo templo de la cerveza en el Santiago Bernabéu
Con Plaza Mahou, la marca cervecera inaugura un espectacular espacio en el estadio Santiago Bernabéu, con interiorismo del estudio External Reference. Con vistas directas al campo del Real Madrid, este espacio de más de 1.000 m2, entre restaurante y terraza, recibirá en torno a 400.000…
El madrileño Bascoat es el restaurante preferido por los usuarios de TheFork
El restaurante Bascoat se ha impuesto en TheFork Awards como el más votado por los usuarios de la plataforma de reservas, que lo han elegido como la apertura favorita del año, junto a otros 9 finalistas, entre un total de 36 nominados.
Así es el nuevo Manero Marqués de Cubas, espectacular bistrot y club en la capital
Este imponente establecimiento, llamado a convertirse en el buque insignia de la marca Manero en Madrid, propone una experiencia totalmente novedosa en un espectacular espacio diseñado por Raquel Giménez y Lázaro Rosa-Violán, y redefine el concepto de bar español de calidad añadiéndole restaurante bistrot, barra…
Así es Aldama, el nuevo restaurante de José Carlos Fuentes en La Moraleja
Tras triunfar en el restaurante Tierra del hotel Valdepalacios, lo nuevo del chef José Carlos Fuentes es el restaurante Aldama, en la exclusiva zona de La Moraleja (Madrid), que se ha convertido en un nuevo destino para los amantes de la alta cocina.
Brunch&Cake desembarca en Madrid con su experiencia única ‘all day’
Brunch&Cake, la cadena de brunch que ha conquistado paladares en Barcelona y Oriente Medio, ha inaugurado su primer establecimiento en Madrid, en el corazón del barrio de Salamanca, dispuesto a seducir a los amantes del brunch.
El Grupo Lamucca inaugura en Chamberí un nuevo Ultramarines del Coso
El nuevo local del Grupo Lamucca, bajo la dirección de Dani Álvarez Marthón, rinde homenaje a la cocina tradicional española con un toque contemporáneo. Casquería, guisos y productos frescos de primera calidad se dan la mano en un espacio diseñado por Nommad Studio.
La diversificación del Grupo Arzábal: renueva su presencia en Barajas y prepara su apertura en el Santiago Bernabéu
Grupo Arzábal, con una sólida presencia en la capital con dos restaurantes en el centro y tres puestos en el Mercado de San Miguel, moderniza sus dos locales en el aeropuerto de Barajas mientras prepara la apertura de su próximo establecimiento en el estadio Santiago…
A Juego Lento trae el concepto de ‘board game bar’ a Madrid
A Juego Lento presenta en el centro de la capital un innovador concepto de entretenimiento, que combina restauración y juegos de mesa en una experiencia única. Se trata de un ‘board game bar‘ que ofrece cuidados platos y cerveza de importación en un ambiente acogedor…
Las milanesas artesanales de Chalito ya están en Madrid
Chalito, cadena de restaurantes especializada en milanesas artesanales, ha desembarcado en Madrid con dos locales en los centros comerciales Xanadú y Alegra. ¿El objetivo? Alcanzar los 10 establecimientos en la región antes de 2025.
Brodis aterriza en Madrid para reinventar el concepto de kebab
¿Puede un kebab ser un plato rápido y sabroso a la vez que sano? El madrileño Brodis demuestra que sí con su concepto de kebab «enrollado» y realizado con ingredientes frescos y de calidad.
La «bomba» de Ramón Freixa: cierra su restaurante biestrellado en Madrid y anuncia nuevo proyecto
Conmoción en el sector gastronómico ante el anuncio del chef catalán: en diciembre cerrará su actual dos estrellas Michelin en el hotel Único de Madrid, y en verano de 2025 abrirá el restaurante Ramón Freixa en el centro de la capital, que será un doble…
El restaurante canario Gofio estrena ubicación en Madrid
Gofio es más canario que nunca con su nuevo emplazamiento en Madrid. El nuevo local, con más de 300 m2 distribuidos en dos plantas, conserva el encanto bistró de la casa original y luce un interiorismo obra del estudio Plantea que combina el negro y…
Altered by We Crave, el laboratorio gastronómico del chef Chazz Titus en Madrid
Para quienes buscan nuevas experiencias gastro, Altered by We Crave ofrece una propuesta gastronómica diseñada en conjunto por el chef Chazz Titus, reconocido con dos estrellas Michelin en México, y Vanessa Redondo, fundadora del estudio de food design We Crave. Combina arte, diseño y alta…
El chef Rubén Iborra abre en Madrid Chirashi, su taberna de street food y laboratorio gastro
El chef murciano desembarca en la capital con Chirashi, una taberna de cocina internacional en formato street food y en su versión más gourmet, con dos menús elaborados con productos de cuarta y quinta gama creados por él mismo.
Vicio continúa con su plan de expansión y abre su segundo restaurante en Madrid
Tras la apertura de su primer restaurante físico en el madrileño barrio de Chamberí, hace menos de un año, la cadena de hamburguesas Vicio abre su segundo local en la capital, con lo que cuenta ya con cuatro restaurantes híbridos en Madrid y Barcelona.
