Brunchit, la cadena malagueña especializada en brunchs, aterriza en Madrid
Brunchit continúa su plan de expansión nacional y llega a Madrid con su concepto gastronómico basado en el brunch, tras triunfar en ciudades como Málaga, Marbella, Palma de Mallorca o Alicante.
El Café Barbieri reabre recuperando el esplendor de sus 120 años de historia
Tras permanecer un año cerrado, y coincidiendo con el 120 aniversario de su inauguración, el emblemático Café Barbieri, ubicado en el corazón del madrileño barrio de Lavapiés, ha reabierto sus puertas recuperando todo el encanto de su primera etapa.
Q78, el nuevo restaurante ‘gastromezcal’ del chef Pedro Evia en Madrid
Q78 es el restaurante que trae a la capital los sabores de la gastronomía de Yucatán y de otros estados mexicanos como Jalisco, Oaxaca o Puebla, a través de una cocina auténtica en la que los ahumados, la leña y el carbón tienen especial protagonismo.
LaLiga y Aramark inauguran el primer bar deportivo TwentyNine’s en Madrid
Ya es realidad: ha abierto sus puertas LaLiga TwentyNine’s en Madrid, el primer bar-restaurante tematizado de esta enseña en la capital española, dedicado a la competición. El nombre de esta cadena de «sport bars«, impulsada por LaLiga y Aramark, hace referencia al año de finalización del primer campeonato…
Mar Mía acerca lo mejor de la gastronomía mediterránea al Ocean Drive Madrid
Es una de las aperturas más esperadas de la capital. Ubicado en la planta baja del hotel Ocean Drive Madrid, ya ha abierto sus puertas Mar Mía, el exclusivo restaurante mediterráneo con un cuidada oferta de coctelería que impulsan Manero, Estimar y Casa Elías.
Ritual, nuevo restaurante dine & dance en Madrid
Ritual combina ocio y gastronomía mediterránea de fusión, cócteles de autor y música en un espacio cuidado al detalle y con horario ininterrumpido.
Sexto restaurante El Perro y la Galleta en Madrid, con el look de un club británico
El empresario Carlos Moreno Fontaneda ha abierto su sexto restaurante El Perro y la Galleta en pleno barrio de Salamanca. Se trata de un local de ambiente íntimo, con una propuesta gastronómica moderna, donde se puede ir acompañado de una mascota.
El espectacular interiorismo de Arrogante, el nuevo restaurante italiano del Grupo Salvaje en Madrid
El restaurante italiano Arrogante es la nueva propuesta gastronómica que el Grupo Salvaje ha inaugurado en el madrileño barrio de Salamanca. Su espectacular interiorismo de estética circense lleva la firma del estudio Ilmiodesign.
Así es el nuevo Arrayán de Javi Cabrera, en Madrid
El chef de origen chileno ha recreado en el nuevo Arrayán una atmósfera íntima y elegante, con aires semiclandestinos y tres ambientes diferenciados: un restaurante, un bar – coctelería clásica con tapas de autor y un club privado.
Fanático, el «alocadamente sofisticado» nuevo restaurante del Grupo Carbón
Además de admirar su original interiorismo, en el nuevo restaurante del Grupo Carbón en Madrid el comensal se puede disfrutar de su cocina mediterránea, cuidada coctelería y una vibrante propuesta artística con música y danza: el espectáculo está garantizado.
La aventura de Dani Ochoa en solitario: así es su nuevo restaurante Montia
Tras el incendio en el anterior local hace unos meses, el chef Dani Ochoa se ha lanzado en solitario llevando Montia a una nueva localización, también dentro de San Lorenzo de El Escorial, manteniendo su filosofía naturalista.
LaLiga y Aramark se unen para abrir el primer bar deportivo TwentyNine’s en Madrid
Las dos marcas se han aliado para seguir expandiendo este concepto de sports bar, que engloba en un mismo espacio gastronomía, ocio y deporte. El segundo TwentyNine’s tras el de Port Aventura se abrirá en plena Gran Vía madrileña esta primavera.
Santancha, la oferta informal de La Vanduca
El infalible picoteo marca la oferta de muchas nuevas aperturas de restaurantes. Los hermanos Van Dulken, creadores de La Vanduca, presentan en el nuevo Santancha un ambiente cómodo y acogedor con una carta desenfadada con platos para compartir y medias raciones, y un ticket medio…
Gresca, del chef Rafa Peña, llega al hotel Santo Mauro de Madrid
El afamado restaurante Gresca de Barcelona ya tiene sucursal en Madrid, en un entorno privilegiado: el renovado hotel Santo Mauro, al que Rafa Peña quiere «despeinar» con su cocina «desenfadada dentro de la formalidad».
Seeds, el nuevo restaurante de cocina tradicional de Mom Culinary Institute by Paco Roncero
Decidido a convertirse en un centro educativo gastronómico 360º, Mom Culinary Institute inaugura Seeds, un restaurante de cocina tradicional en pleno barrio de Salamanca, en Madrid.
