En marcha el 3º Campeonato de Sala de Euskadi
Las tres asociaciones de hostelería vascas presentan la tercera edición del Campeonato de Sala de Euskadi, que quiere en valor el servicio de sala de los establecimientos hosteleros de Euskadi, así como premiar la calidad y la profesionalidad del sector.
El sector hostelero cierra el año facturando casi el doble que en 2021
El sector hostelero español cierra 2022 logrando las cifras precrisis. Para 2023 prevé un crecimiento de entre un 5 y 7% si las cosas van bien, pero la gran asignatura pendiente es conseguir alcanzar niveles de rentabilidad acordes al crecimiento de la facturación.
El sector hostelero y turístico no recupera los niveles pre-pandemia: las cifras que lo demuestran
Pese a una leve mejora durante 2021, el sector turístico no recupera las cifras alcanzadas en 2019 en cuanto a creación de empleo, competitividad y productividad. Competur reclama por ello la implantación de un plan de impulso, como ya han hecho otros países europeos.
El grito unánime del sector hostelero: «no a nuevas restricciones»
El incremento de contagios por coronavirus y la vuelta a la mascarilla obligatoria en espacios exteriores hace que los hosteleros rechacen una posible vuelta a las restricciones «por ineficaces y por criminalizar de nuevo al sector».
Las consecuencias de la pandemia: los ingresos del sector hostelero caen entre un 35% y 75% en 2020
La crisis sanitaria derivada del Covid-19 ha afectado gravemente a la hostelería y las colectividades. En concreto, los sectores de hoteles, restaurantes y catering han acusado especialmente los efectos de la pandemia, con caídas de ingresos que oscilan entre el 35% y el 75%.
Innovación para la hostelería: los proyectos ganadores de BarLab Challenge Future
Ya se conocen los interesantes proyectos ganadores de BarLab Challenge Future, el reto de la aceleradora desarrollada por Mahou San Miguel y LABe-Digital Gastronomy Lab que buscaba soluciones para ayudar a una rápida recuperación de la hostelería.
Hostelería de España, sobre el plan de desescalada: «sin apoyo, el cierre de establecimientos podría ascender al 30%»
Ante las fases del plan de «vuelta a la normalidad» anunciado por el Gobierno, la preocupación en el sector hostelero es generalizada. Desde la patronal se advierte de que la desescalada debe acompañarse de varias medidas laborales, fiscales y sanitarias, o el cierre de establecimientos…
Los hosteleros reclaman más agilidad con los Ertes y la suspensión de alquileres
La patronal hostelera española traslada al Ejecutivo la dificultad de acceso a los Ertes y demanda moratorias de las hipotecas, la suspensión total de la cotización de autónomos de hostelería, una real flexibilización de la financiación bancaria y la suspensión de pago de los arrendamientos…
Los más de 300.000 establecimientos hosteleros españoles aportan ya un 7,2 del PIB
La hostelería española volvió a superar en 2017 la cifra de 300.ooo establecimientos, que facturaron 129.450 millones de euros, es decir, que aportan un 7,2% del PIB nacional. Fue un un buen año para el sector, aunque el ritmo de crecimiento no resultó tan alto…
5 motivos para el optimismo en el sector turístico y hostelero
Nuevo récord de entrada de turistas en los cinco primeros meses del año; suben las pernoctaciones y los precios hoteleros en mayo; los bares y restaurantes facturan un 3,2% más en abril; el empleo también crece en alojamiento y en restauración, y las perspectivas para…
