Tercera edición de Vimar, Feria del Vino y el Mar, en Huelva
Vimar, Feria del Vino y el Mar, único evento especializado que marida el vino y los productos del mar en Andalucía, regresa del 25 al 26 de noviembre al Centro de Exposiciones y Congresos de Ayamonte (CECA), junto con las jornadas técnicas en la Universidad…
Fórum Gastronómico Barcelona 2019 supera sus previsiones con 300 expositores y 40 chefs con estrellas Michelin
Con cerca de 300 empresas expositoras y 40 cocineros que suman 30 estrellas Michelin, el Fórum Gastronómico Barcelona 2019 supera todas sus previsiones y se confirma como una cita clave para el sector gastronómico que no hay que perderse. La cita, del 18 al 20…
Factoría Chef, el espacio de las demostraciones gastronómicas en Meat Attraction
Factoría Chef es el nuevo espacio en la feria Meat Attraction que busca la divulgación, innovación e interpretación gastronómica de los productos cárnicos para dar a conocer su versatilidad y oportunidades culinarias. Contará con un completo programa y grandes chefs…
El Salón del Chocolate de Madrid se convierte en Chocomad
Vuelve la cita más golosa del año: el Salón Internacional del Chocolate de Madrid, que estrena nombre («Chocomad») y se celebrará del 20 al 22 de septiembre de 2019 en la Galería de Cristal del Palacio de Cibeles, dedicado a todos los públicos, pero muy…
Alimentaria 2022 dedicará más espacio y un congreso gastronómico a los productos halal
El consumo de alimentos y bebidas halal va en aumento y crece también entre consumidores no musulmanes que buscan una alimentación más saludable y confían en esta certificación como garantía de calidad y trazabilidad. Una tendencia que se potenciará en la feria Alimentaria 2022, que aumentará…
Granada acogerá la segunda semifinal de los concursos Cocinero y Camarero del Año
Ocho cocineros y cinco camareros participarán en la segunda semifinal del VIII Concurso Cocinero del Año y del IV Concurso Camarero del Año, respectivamente. Toda una fiesta gastronómica que se celebrará el próximo 16 de mayo en la Escuela de Hostelería La Inmaculada de Granada.
Vuelve el festival gastronómico Tast a la Rambla, que crece en días y oferta
Tast a la Rambla, 6ª Semana de Gastronomía de Barcelona, vuelve del 6 al 10 de junio con novedades: se alargará durante cinco días y presenta una nueva zona dedicada a la cocina del área metropolitana de Barcelona.
El I Encuentro de los Mares reunirá a científicos, profesionales del mar y cocineros
Málaga y Cádiz acogen del 16 al 19 de junio el I Encuentro de los Mares, un congreso multidisciplinar que se desarrolla en diferentes escenarios y que supone una visión 360º del mundo marino.
La I Mostra de Turisme de la Comunitat Valenciana reunirá toda la oferta turística de la comunidad
Llega la I Mostra de Turisme de la Comunitat Valenciana, que reunirá el próximo 20 y 21 de octubre a más de 100 empresas turísticas en la Ciudad de las Artes y las Ciencias. ¿Su objetivo? Poner en valor los recursos gastronómicos, turísticos y culturales de…
I Salón Internacional del Chocolate de Madrid, del 14 al 16 de septiembre
La primera edición del Salón Internacional del Chocolate de Madrid se celebrará en el Palacio de Cibeles de la capital del 14 al 16 de septiembre de 2018. Grandes maestros del chocolate realizarán en directo sus creaciones culinarias.
BioCultura Barcelona, la feria de productos ecológicos y consumo responsable
BioCultura, la mayor feria de productos ecológicos y consumo responsable del estado, se celebra del 3 y 6 de mayo en el Palau Sant Jordi de Barcelona. Reunirá a más de 700 expositores dedicados a los sectores de alimentación bio, cosmética ecológica, moda sostenible, casa…
Muestra Gastronómica IGP Carne de Ávila, del 4 al 6 de mayo
Del 4 al 6 de mayo se celebra en Ávila la Muestra Gastronómica IGP Carne de Ávila, que incluye diversas actividades como showcookings y jornadas gastronómicas en diversos restaurantes, que ofrecerán un plato elaborado con carne de Ávila.
Restaurama, el salón foodservice de Alimentaria, al completo
El interés por exponer en Restaurama, el salón de la feria Alimentaria dedicado al foodservice y la alimentación fuera del hogar, ha superado todas las previsiones y ya hay lista de espera para exponer en él. A dos meses de su celebración la totalidad de los 10.000 m2 de…
Primera edición de D*NA, el Festival Gastronòmic de Dénia impulsado por el chef Quique Dacosta
Organizado por el Ayuntamiento de Dénia y la Agencia Valenciana de Turismo, con el chef Quique Dacosta como comisario gastronómico, este festival nace con el propósito de rendir un homenaje a la gastronomía como esencia del estilo de vida mediterráneo y parte fundamental de su…
El ambicioso programa gastronómico de The Alimentaria Experience
The Alimentaria Experience, el espacio gastronómico dentro de la feria Almentaria, ha preparado para esta edición un ambicioso programa que incluye la participación de hasta 40 conocidos chefs en diferentes talleres y showcookings. La cocina verde, la panadería, la comida callejera o la coctelería serán también…
