Programa para fomentar el reciclado de vidrio en el sector hotelero
Ecovidrio ha puesto en marcha en Canarias el programa piloto Glasstar Hotels para fomentar el reciclado de envases de vidrio en el sector hotelero. En su fase de lanzamiento, el plan ha conseguido la colaboración de 670 establecimientos, y el objetivo es superar los 800.
En busca del consumo energético casi nulo en el hotel
El hotel RH Corona del Mar, en Benidorm, está realizando las primeras mejoras para convertirse en un hotel de consumo energético casi nulo, al formar parte del proyecto europeo neZEH.
Hotel Avenida Sofía: un ejemplo de sostenibilidad anti-incendios
El hotel “eco-friendly” Avenida Sofía de Sitges aspira a lograr la prestigiosa certificación medioambiental Leed gracias al uso de medidas pasivas de ahorro energético, como el aislamiento con lana de roca de Rockwool.
II Concurso Re Think Hotel, que premia la sostenibilidad y rehabilitación hotelera
Grupo Habitat Futura y TSmedia convocan la 2ª edición del concurso Re Think Hotel, cuyo objeto es el reconocimiento y la promoción de los diez mejores proyectos de rehabilitación sostenible hotelera en España. Estos proyectos serán presentados en el marco de la feria Fitur.
Vídeo: las prácticas de Riu en materia de medio ambiente, sociedad y equipo humano
Mucho, muchísimo pueden hacer hoteles y cadenas hoteleras para preservar el medio ambiente, la sociedad y su propio equipo humano. Un buen ejemplo de estas prácticas se resumen en este vídeo que Riu Hotels & Resorts ha preparado con motivo del Día Internacional del Medio…
Makro, con los pequeños productores locales
La mayorista Makro lanza Alma Makro, una iniciativa de responsabilidad social que apoya a una selección de pequeños productores locales de nuestro país. Se trata de un proyecto pionero en la distribución española, que pretende impulsar pequeños negocios en el sector primario.
Comienzan las VII Jornadas ITH de Sostenibilidad y Eficiencia Energética en el sector hotelero
El Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) presenta el séptimo ciclo de sus Jornadas de Sostenibilidad y Eficiencia Energética para el sector hotelero. La primera tendrá en Oviedo el próximo 19 de mayo, y después se realizarán en Marbella, Benidorm, Barcelona y Gran Canaria. Las inscripciones son gratuitas.
Así es la nueva cocina central de Serunión, 100% sostenible
Serunión ha inaugurado su nueva cocina central en Madrid, que se caracteriza por ser un proyecto totalmente sostenible. Las nuevas instalaciones conjugan innovación y optimización de recursos para respetar el medio ambiente, y han supuesto una inversión de 2 millones de euros.
Meliá reduce en un 25% el gasto energético en varios hoteles
Con la colaboración de la firma Quimera, Meliá Hotels lnternational ha logrado reducir en un 25% el gasto energético en varios de sus hoteles europeos. Tras el proyecto pionero en el Meliá Sky Barcelona, esta metodología de optimización energética se va a extender a otros establecimientos…
El proyecto neZEH: hoteles con un consumo energético prácticamente nulo
En el VI foro de Sostenibilidad y Turismo de FiturGreen, en la pasada edición de la feria Fitur, la consultora Creara presentó los últimos avances del proyecto Nearly Zero Energy Hotels (neZEH). Este proyecto propone medidas de ahorro energético dirigidas al sector hotelero, que pueden traducirse en una…
Sólo el 6% de las ayudas solicitadas al Idae son del sector hotelero
De todas las solicitudes que se han presentado para recibir ayudas del Idea (Instituto para la Diversificación y Ahorro de la Energía) sólo el 6% pertenecen al sector hotelero, quedó de manifiesto en el 2º Foro de la Red fITH, celebrado en Madrid en el contexto de FiturGreen….
Las grandes tendencias de la restauración, en la feria de la NRA
¿Cuáles son las últimas tendencias de la industria estadounidense de la restauración para este 2015? La feria de la NRA (la asociación norteamericana de restaurantes), que se celebrará del 15 al 19 de mayo en Chicago, mostrará lo último de lo último en equipamiento y productos…
Los 10 mejores proyectos de rehabilitación sostenible hotelera
Ya se conocen los 10 mejores proyectos de rehabilitación sostenible en España en el sector hotelero, fruto de la convocatoria de la primera edición de Rethink Hotel, concurso que pretende estimular la renovación sostenible de las infraestructuras en el sector. El jurado de Rethink Hotel, integrado por destacados profesionales…
La restauración sostenible y la eficiencia energética, protagonistas en Horeq
La feria de hostelería Horeq acogerá, el próximo 29 de enero, un seminario que sobre Restauración sostenible y la eficiencia energética, organizado por Anta, la Asociación de pequeñas y medianas empresas para el fomento del uso de nuevas tecnología en la alimentación fuera del hogar. Tras los…
Los hosteleros reclaman al Gobierno apoyo para la modernización y la eficiencia energética
Una de las consecuencias que ha traído la crisis al sector hostelero es la falta de renovación de los equipos, lo que se traduce en elevados consumos de agua y energía. Los hosteleros piden ayuda al Gobierno para modernizar sus instalaciones y mejorar, así, su eficiencia energética. En…
