Novedades en servicio de mesa, juegos en el bar, marketing olfativo… por los Hunters de Hostelco
Nuevas entregas de los «caza-tendencias» de Hostelco que muestran novedades interesantes en el servicio de mesa; cómo los bares se lanzan a la conquista del ocio y cómo el marketing olfativo ayuda a los hoteles a crear vínculos emocionales con sus huéspedes.
Los ganadores de los II premios Hotels & Tourism de CaixaBank
NH Hoteles, Meliá Hotels International, Hotel The Serras Barcelona, el Gran Hotel Inglés y el Hotel Don Pancho han resultado ganadores en la segunda edición de los premios Hotels & Tourism que concede CaixaBank.
Equipos innovadores, desayunos de tenedor, reconocimiento facial: lo nuevo de los Hunters de Hostelco
Cinco equipos innovadores y sostenibles para la cocina profesional; la vuelta del «desayuno de tenedor» y las posibilidades del reconocimiento facial son los temas que tratan los «hunters» o caza-tendencias de Hostelco en su nueva entrega.
Los hoteleros prevén una temporada de invierno 2019/2020 estable y similar a la pasada
A pesar del estancamiento que se prevé en la demanda, las perspectivas de los hoteleros españoles son de una temporada de invierno estable y sin grandes variaciones respecto al año anterior. Para Cehat estas previsiones son un síntoma de que es necesaria una promoción eficiente y una…
Monodosis de aove, el flujo de trabajo en cocina, la encimera con inducción integrada: lo más visto en ProfesionalHoreca en septiembre
Unas innovadoras cápsulas monodosis de aceite de oliva (sin plástico); el flujo de trabajo en las cocinas profesionales y la encimera sobre la que se puede cocinar ha sido lo más visto en ProfesionalHoreca en septiembre. La innovación atrae especialmente a nuestros lectores, a quienes…
Abierto el plazo para participar en la segunda edición del premio CaixaBank Hotels & Tourism
Ya está en marcha la segunda edición del premio CaixaBank Hotels & Tourism, que pretende impulsar nuevas actuaciones para la mejora y renovación de las empresas turísticas. Las hoteleras interesadas en participar podrán presentar las candidaturas hasta el próximo 30 de noviembre.
Incertidumbre ante la quiebra de Thomas Cook
Gobierno, patronales y sindicatos trabajan intensamente para intentar paliar los graves efectos de la quiebra del touroperador Thomas Cook en el sector turístico vacacional español. De entrada, las empresas afectadas podrán aplazar de forma temporal los pagos a la Seguridad Social como medida para preservar…
Lo último en softwares TPV, mercaurantes y ciberseguridad, por los Hunters de Hostelco
Los nuevos artículos de los Hunters de Hostelco tratan tres temas de plena actualidad para los profesionales hosteleros: lo último en softwares TPV y otras herramientas digitales; el auge de los «mercaurantes», o la incursión del retail en la restauración, y la ciberseguridad en el…
Los hoteleros piden retrasar la aplicación de la directiva europea de medios de pago
La patronal hotelera española Cehat y la europea Hotrec han solicitado el retraso de la aplicación de la nueva Directiva de servicios de pago (PSD2), que entra en vigor el 14 de septiembre, por «la falta de preparación de los prestadores» de estos servicios.
Imserso: los hoteleros piden al Gobierno que actúe con urgencia ante la nueva amenaza de retrasos
Los hoteleros españoles están muy preocupados tras conocerse el recurso presentado por Mundosenior a la adjudicación del Imserso y el probable que Mundiplan presentará dentro de unos días, e instan al Gobierno que actúe con urgencia para salvar este programa de turismo social.
El empleo en turismo en la era digital: nueva jornada de Segittur
La transformación digital que está viviendo en los últimos años el sector turístico exige nuevas habilidades por parte de los profesionales para responder a la demanda del consumidor. Este es el tema de la jornada que organiza Segittur el 27 de septiembre en Madrid, bajo…
Una temporada de verano marcada por la estabilidad
Esta temporada de verano 2019 está marcada por una línea continuista de estabilidad, alejada de los récords obtenidos en temporadas pasadas, revela el último Observatorio de la Industria Hotelera. Eso sí: el comportamiento desigual dependiendo de las diferentes zonas turísticas.
Alternativas a los plásticos en el hotel, robots camareros, check-in rápido… innovación por los Hunters de Hostelco
Productos alternativos para eliminar los plásticos en el hotel y proteger el medio ambiente; los primeros robots-camareros que empiezan a trabajar en los restaurantes, y la tecnología que logra reducir el tiempo de check-in en los hoteles son las nuevas aportaciones de los Hunters o…
Imserso: rechazado el recurso de los hoteleros, que estudian recurrir
El Tribunal de Recursos Administrativos ha rechazado el recurso de los hoteleros y confirma la legalidad de los pliegos del Imserso. La patronal Cehat anuncia que estudiará el recurso judicial al considerarlo «inédito», al apartarse de la propia doctrina del Tribunal.
Hostelco 2020 mostrará la transformación del sector hotelero
Hostelco apuesta sin reservas por la industria hotelera y se une a la patronal Cehat para potenciar su visibilidad y dinamismo. Todo ello quedará reflejado en dos espacios muy especiales en la feria: Hostelco Live Hotel y Hostelco Live Arena, que mostrarán la transformación del…
