Sergio Isabel, nuevo presidente de Afaco, la asociación de fabricantes de grandes cocinas
Sergio Isabel, director comercial de Repagas, es el nuevo presidente de Afaco, la Asociación Nacional de Fabricantes de Grandes Cocinas. Releva en el cargo a Jesús Mora, que ha estado al frente de la entidad en los últimos años.
La cadena especializada en pintxos Malacaña busca franquiciados
Malacaña, cadena con más de 15 años de experiencia en la elaboración de pintxos, busca expandirse en 2023 a través de franquicias en zonas con alto potencial.
La formación, clave para la digitalización en el sector turístico
La incorporación de tecnologías digitales y soluciones innovadoras en el turismo ha impulsado su expansión en los últimos años. Una formación adecuada es lo que permite a los profesionales del sector adaptarse a la nueva realidad y su digitalización.
Gastrocanarias, 8º Salón Gastronómico de Canarias, en Tenerife
Del 23 al 25 de mayo el Recinto ferial de Tenerife acogerá la octava edición de Gastrocanarias, Salón Gastronómico de Canarias, que crece en oferta expositiva e incorpora dos nuevos campeonatos.
Sábanas Colón, de Vayoil Textil: máximo confort y durabilidad
Uno de los productos estrella de Vayoil Textil en los hoteles son las sábanas Colón. Se trata de una colección fabricada con fibras peinadas en puro algodón 100% con ligamento satén, que otorga al producto una resistencia superior, al mismo tiempo que ofrece el máximo…
Burger King presenta su oferta vegetal más amplia en Barcelona
Burger King apuesta por lo vegetal: durante un mes, convierte en un espacio plant-based su restaurante del centro comercial Westfield Glories de Barcelona. Una acción que se enmarca dentro de su estrategia de adaptarse a todos los consumidores.
Así es el hotel de Pepe Vieira: «deconstruido» e inmerso en la naturaleza
El reconocido chef gallego acaba de inaugurar junto a su restaurante un hotel sostenible muy especial, compuesto por 14 habitaciones diseñadas como cubos de luz en plena naturaleza, con vistas a la Ría de Pontevedra.
Club of Course organiza el I workshop F&B Meetings Brands, en mayo en Madrid
El 1º Encuentro Nacional F&B Meetings Brands se celebrará los días 11 y 12 de mayo en el hotel Princesa de Madrid con la exposición de marcas exclusivas y más de 150 potenciales compradores del canal horeca.
Aneda Expocongress, nuevo punto de encuentro para la distribución automática
El sector del vending tiene una nueva cita, Aneda Expocongress, cuya primera edición se celebrará del 23 al 25 de mayo en en el Pabellón de Cristal de la Casa de Campo de Madrid.
Pendulo permite ahora a los restaurantes controlar los precios de sus ingredientes
Pendulo, la herramienta que controla los costes del restaurante con inteligencia artificial, incorpora una nueva funcionalidad que avisa a los hosteleros de los cambios de precios en sus productos.
La feria de productos del mar Seafood Expo Global vuelve a Barcelona con la mayor edición de su historia
La feria Seafood Expo Global/Seafood Processing Global regresa a Barcelona del 25 al 27 de abril batiendo todos los récords, tanto en ocupación de superficie como en empresas expositoras, más de 2.000.
Abre Madrí Madre, la taberna de Berasategui en el centro de Madrid
Ya ha abierto sus puertas Madrí Madre, la nueva taberna en el centro de Madrid asesorada por Martín Berasategui. Ofrece una propuesta gastro que fusiona la gastronomía vasca con recetas madrileñas, capitaneada por el chef vitoriano Iñaki Rodaballo.
La importante apuesta de Vayoil Textil por reducir su huella de carbono
La empresa valenciana fabricante de textiles para hoteles y otras colectividades ha sido inscrita en el Registro de Huella de Carbono, Compensación y Proyectos de Absorción de Dióxido de Carbono por el Ministerio de Medio Ambiente.
La marca JW Marriott debuta en España con su primer hotel en Madrid
El primer hotel JW Marriott en España se ha inaugurado en el corazón de Madrid: es un destino perfecto para olvidarse del estrés y recargar las pilas, con un cuidado diseño y un servicio excepcional.
Las novedades de Gstock para facilitar las compras y la gestión en el restaurante
Gstock, la plataforma para que permite gestionar fácilmente las compras, consumos y stocks en el restaurante, sigue evolucionando y presentó en la feria HIP sus últimas novedades, como un innovador hub de conexión para proveedores o un dashboard para la gestión del gasto.
