Gastrotour de Grupo Topgel y Usieto para poner en valor la hostelería de Zaragoza
Cita para hosteleros: el 8 de mayo Gastrotour Zaragoza reunirá a grandes profesionales de la hostelería de la ciudad para poner en valor su importancia en el tejido empresarial, y tratará los temas de más interés para el sector en la actualidad.
Fenavin 2023 mostrará las últimas novedades del sector del vino
La XII edición de Fenavin, Feria Nacional del Vino, se celebra del 9 al 11 de mayo en su sede habitual, Ciudad Real, coincidiendo con la inauguración de la tercera fase del complejo ferial Ifedi.
V Encuentro de Gestores de la Red de Destinos Turísticos Inteligentes
Tras haber sido finalista para ser Capital Europea del Turismo Inteligente, la ciudad de Gijón acogerá el V Encuentro de Gestores de la Red de Destinos Turísticos Inteligentes, que se celebra del 9 al 11 de mayo.
Coetur 2023, Congreso Europeo de Turismo Rural, se celebra en mayo en Salamanca
La IX edición del Congreso de Turismo Rural Coetur se celebrará los días 10 y 11 de mayo en el municipio salmantino de La Alberca y reunirá a propietarios de alojamientos, representantes de administraciones públicas y empresas de turismo activo y actividades complementarias.
Glop añade Bizum a su software para restaurantes a través de un código QR
Profesionalhoreca, Glop Pay
Soluciones de higiene Tork sostenibles y rentables para la hostelería
Tork ofrece a todos los establecimientos hosteleros soluciones de higiene sostenibles e innovadoras que ayudan al medio ambiente, al bienestar de clientes y trabajadores, y a la rentabilidad del negocio.
La inducción invisible de TPB tech, en la Escuela Barcelona Culinary Hub
La Escuela Superior de Gastronomía Barcelona Culinary Hub ya cuenta con la tecnología y la funcionalidad de las superficies TPB tech de inducción invisible integrada en las mesas de sus aulas.
Incendio en la pizzería de Madrid: la importancia de cumplir con las medidas básicas de seguridad
La combustibilidad de los materiales y los humos que desprenden los incendios han desencadenado la tragedia del incendio en la pizzería Burro Canaglia en Madrid, que ha provocado dos fallecidos y 8 heridos de gravedad.
La importancia de una política de reservas y cancelación clara y visible
Las cancelaciones de última hora y la no presentación (no shows) de los comensales suponen un serio perjuicio para los hosteleros, tanto de gestión como de imagen y, además, pueden provocar importantes pérdidas económicas. La reciente sentencia por el cobro de un “no show” en…
Nobu Hospitality abre en Sevilla su sexto hotel en España
La cadena Nobu Hospitality ha abierto su sexto hotel en España, Nobu Hotel Sevilla, que incluye un restaurante Nobu con vistas a la muralla romana y terraza, y una amplia azotea con piscina y espectaculares vistas de la catedral y la Torre del Oro.
Llega a España Deliveristo, plataforma de proveedores para hostelería
La foodtech italiana Deliveristo comienza su expansión internacional y presenta en España su app que pone en contacto a hosteleros y proveedores, con ventajas muy interesantes para los profesionales de la restauración
Crónica de un Salón Gourmets 2023 que bate todos los récords
Éxito total de Salón Gourmets 2023, que ha batido récords de asistencia, exposición y superficie en la primera edición que ha ocupado cinco pabellones de Ifema. La feria de alimentos y bebidas de calidad, un auténtico hervidero de actividad, ha recibido la visita de más…
El primer Cipriani español está en Puente Romano Beach Resort de Marbella
La icónica marca de restaurantes italianos Cipriani ha desembarcado en España esta primavera, con su primera apertura en el complejo Puente Romano Beach Resort de Marbella, que amplía así su amplia oferta gastronómica.
Makro registra las mayores ventas de su historia
Resultados históricos para Makro, que ha registrado unas ventas de 1.461 millones de euros en 2021/2022, un 33% más, avanzando así hacia el objetivo de duplicar su tamaño en España. Destaca especialmente el crecimiento del Servicio de distribución y venta on-line a hostelería, cuyas ventas…
Nuevas aperturas de Silken en Navarra y Asturias
Silken Hoteles vuelve a Navarra con la inauguración de Silken Puerta de Irati, el primer eco-hotel boutique rural de la cadena, al mismo que tiempo que abre su tercer hotel y un complejo de apartamentos en la localidad asturiana de Llanes.
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