Felac e Ifema anuncian el lanzamiento de Guext, nueva feria internacional de hostelería
The Guest Xperience Trade Show (Guext) nace como una feria bienal y de vocación internacional que pretende dar impulso de la industria hospitality en todo su conjunto. Su primera edición se celebrará en Ifema (Madrid) del 18 al 21 de octubre de 2024.
Superpopi, la plataforma que mejora la reputación on-line de la hostelería
Superpopi llega al mercado para mejorar la reputación on-line de bares y restaurantes de manera rápida y automatizada, y va más allá: permite a los profesionales comparar su establecimiento con otros cercanos.
La inteligencia artificial entra en el restaurante: las experiencias de Can Pizza y Restalia
La inteligencia artificial llega a la hostelería como un elemento adicional con el que mejorar la experiencia y rentabilidad de los negocios. En concreto, ayuda a crear nuevas recetas en cadenas como Can Pizza y TGB – The Good Burger (Restalia), en dos iniciativas que…
Más rentabilidad al fútbol en el bar con la experiencia de Kop Stadium
Cinco millones de personas acuden asiduamente a un local de ocio a ver fútbol. Un partido genera a un bar una media de 13 euros por persona y una estancia mínima de 2 horas, cifras que pueden aumentar con la solución híbrida que propone Kop…
Protocolo frente al acoso o agresiones sexuales en la hostelería
La patronal Hostelería de España trabaja en un protocolo que va a servir de guía sobre cómo actuar en un establecimiento hostelero si se producen situaciones de acoso o agresión sexual entre clientes.
Mallorca acoge la II Cumbre de Destinos Sostenibles
La segunda edición de la Cumbre de Destinos Sostenibles se llevará a cabo los días 30 y 31 de marzo en Mallorca bajo el lema “Liderando la Transformación”, con la presencia de destacados expertos y líderes del sector turístico.
Siete grandes tendencias de la restauración que los hosteleros han de conocer
La directora del Hospitality 4.0 Congress, Erika Silva, puso el broche de oro a HIP 2023 con una interesante ponencia sobre las tendencias clave que darán forma a la industria horeca durante los próximos años.
Así es Manero Balmis, el último proyecto hostelero de Carlos Bosch en Alicante
Alicante cuenta desde hace unos meses con un nuevo Bar Manero, muy cerca de su predecesor, Manero Mollà. Manero Balmis es un bar de estilo colonial del siglo XIX con la esencia de sus locales «hermanos»: comida rica, atmósfera agradable, decoración top, excelente servicio…
Escanciado de sidra, tapas con atún rojo, pinchos riojanos, Burger Combat… avalancha de concursos en el salón Gourmets 2023
Una auténtica avalancha de finales de concursos profesionales dará, color, sabor y espectáculo a la próxima edición del Salón Gourmets. Nuevos concursos se estrenan en esta edición 2023, como el Campeonato Mundial de Escanciado de Sidra de Asturias, GourmeTapa by Fuentes, Máster Pinchos Gourmets #productoriojano…
Little Caesars Pizza abre su buque insignia en Madrid y busca franquiciados en España
Little Caesars Pizza, tercera cadena de pizzas más grande del mundo, ha abierto su tienda de referencia cerca de la Plaza Mayor de Madrid, y busca franquiciados experimentados y con solvencia para su importante plan de expansión en España.
Así controla Resuinsa el proceso de producción de sus textiles para hostelería
La firma valenciana trabaja con la maquinaria más puntera en su laboratorio de calidad y controla todas las fases del proceso de producción textil: hilatura, tejeduría, tintura y acabado, corte y confección.
El Fòrum Gastronòmic Girona combinará actividades para profesionales y para el público
Todo a punto para una nueva edición del Fòrum Gastronòmic Girona, que se acerca al público, con dos días de actividades en el centro de la ciudad, al mismo tiempo que mantiene dos jornadas en exclusiva para profesionales. Las fechas: del 18 al 21 de…
Pérgola bioclimática + cortina de cristal: el tándem más rentable de Saxun para la hostelería
He aquí dos productos Saxun que juntos son la solución perfecta para conseguir espacios versátiles y multiusos en la hostelería: la pérgola bioclimática y la cortina de cristal, para disfrutar de las ventajas de un cerramiento sin renunciar ni a una pizca de luminosidad, transparencia…
El grupo Coya abre en Marbella su primer restaurante en España
La cadena internacional de restaurantes Coya, reconocida por su experiencia gastronómica basada en la cocina peruana, ha abierto su primer restaurante en España en Puente Romano Beach Resort.
Grosfillex presenta nuevos paneles decorativos de gran formato
La empresa francesa de mobiliario y revestimientos decorativos presenta la colección de paneles decorativos gran formato Element Premium 3D, que permite la rápida decoración de establecimientos hosteleros.
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