Alimentaria 2024 potencia su oferta al canal horeca
La próxima edición de la feria Alimentaria, que se celebrará finalmente del 18 al 21 de marzo de 2024 en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona, apuesta decididamente por la plataforma para el canal horeca que constituyen Hostelco y Restaurama dotándola de más…
FoodBox-Lateral crece con la apertura de seis locales Santagloria
La marca de coffee & bakery Santagloria, propiedad del grupo, ha inaugurado cinco nuevos locales en España y el primero en Portugal en el mes de marzo, lo que eleva el número total de tiendas a 123.
Adiós a atascos y malos olores con los separadores de grasas Aco
La firma Aco presenta sus nuevos separadores de grasas para cocinas profesionales, que garantizan una limpieza eficiente de las tuberías y evitan problemas como atascos, malos olores y corrosión.
Llega el primer chatbot omnicanal con tecnología GPT-4 especializado en hotelería
La startup HiJiffy prepara el lanzamiento del primer chatbot omnicanal para hoteles «impulsado» por GPT-4; una solución revolucionaria que va a permitir gestionar las preguntas y solicitudes de los huéspedes con una precisión y automatización inigualables, con menos trabajo manual para el personal del hotel.
El hotel Apolo de Barcelona se convierte en un Innside by Meliá tras su reforma
El emblemático hotel barcelonés se ha convertido en el Innside Barcelona Apolo, un hotel lifestyle asequible con las últimas tendencias de la hotelería actual: espacios comunes multifuncionales, conceptos de restauración informales, vínculos con la comunidad y servicios adaptados al viajero de negocios actual.
Sighore lanza su software para la gestión de kioscos
Sighore-ICS presenta Kiosk, un novedoso software para la gestión de kioscos de auto-compra. Ideado para restaurantes y canal horeca en general, permite ofrecer todo lo que se quiera al cliente de una forma visual y atractiva, y mejora la eficiencia de los procesos de compra.
El Salón Gourmets mostrará los productos de calidad más novedosos y ecológicos
Cuenta atrás para el Salón Gourmets 2023, que se celebra del 17 al 20 de abril en Ifema, la Feria de Madrid. Entre su amplia oferta de productos de calidad, las áreas Innovation Area y Organic Exhibition Area mostrarán más de 1.500 bebidas y alimentos…
El 85% de los hoteles españoles no ha realizado auditorías energéticas
El 85% de los hoteles españoles no ha realizado auditorías energéticas; sólo el 32% admite haber medidas sustanciales de eficiencia energética, y menos del 10% tiene energía 100% verde, revela un estudio realizado por Eco-One.
«The Journey of Change»: así se presenta Interihotel 2023, que se celebrará en Barcelona
Interihotel 2023, el evento de interiorismo de hoteles y restaurantes, vuelve en su próxima edición a Barcelona: se celebrará, del 18 al 20 de octubre, en el Centro de Convenciones Internacional de la ciudad, con el objetivo de afrontar la transformación del sector hospitality.
Eurostars abre el primer hotel Ikonik en Madrid
La apertura del hotel Ikonik Madrid Gran Vía, de cuatro estrellas, refuerza la apuesta de Eurostars Hotel Company por esta marca dirigida al viajero actual, y se enmarca en los buenos resultados del Grupo Hotusa en 2022, que le han permitido la devolución anticipada de…
Felac e Ifema anuncian el lanzamiento de Guext, nueva feria internacional de hostelería
The Guest Xperience Trade Show (Guext) nace como una feria bienal y de vocación internacional que pretende dar impulso de la industria hospitality en todo su conjunto. Su primera edición se celebrará en Ifema (Madrid) del 18 al 21 de octubre de 2024.
Gadea Group adquiere el Grupo Nigiri y expandirá su marca mediante el modelo de crowdfunding
Con la incorporación del Grupo Nigiri, Gadea Group amplía su oferta de cocina internacional. Para hacer crecer la enseña optará por el crowdfunding o financiación colectiva, que es el motor de expansión del grupo. Además, acaba de lanzar una escuela de emprendedores para formar futuros…
Soluciones y conceptos a seguir de cerca: los ganadores de los Horeca New Business Models Awards en HIP 2023
Bronze Technologies, Bunzl, Cuyna, UMusic Hotel Madrid, Sanmy y Grupo Saona son los ganadores de la séptima edición de los premios Horeca New Business Models Awards, celebrados en el marco de HIP 2023 y que reconocen la innovación en la hostelería.
El Salón de Turismo B-Travel reunirá las mejores propuestas experienciales de calidad
B-Travel, el salón especializado en turismo de experiencias de Fira de Barcelona, marcará el punto de partida de la campaña turística del año. Contará con todas las Comunidades Autónomas españolas y una destacada representación de destinos internacionales que apuestan por el turismo sostenible y de…
La feria HostMilano vuelve del 13 al 17 de octubre
Del 13 al 17 de octubre de 2023 se celebra la 43ª edición de la feria HostMilano, la mayor plataforma mundial de tecnologías, productos, formatos y servicios profesionales de la hostelería y la restauración fuera del hogar. Ya se han inscrito más de 1.200 empresas…
Suscríbete a nuestro Boletín
Categorías
- A fondo (773)
- Casos de éxito (30)
- Interiorismo (275)
- Protagonistas (33)
- Reportajes (469)
- Sostenibilidad (89)
- Actualidad (6.991)
- Coyuntura turística (549)
- Delivery (96)
- Franquicias (444)
- Hoteles (1.512)
- Proveedores (2.545)
- Restaurantes (3.066)
- Agenda (623)
- Formación (368)
- Internet (436)
- Libros (57)
- Motivation (1)
- Newsletters especiales (50)
- Ofertas y demandas (226)
- Alquiler y traspaso (75)
- Distribución (20)
- Empleo (108)
- Venta (24)
- Opinión (131)
- Productos (2.750)
- Alimentos y bebidas (1.036)
- Coctelería (172)
- Decoración (291)
- Equipamiento de cocina (470)
- Equipamiento de hotel (258)
- Equipamiento de restaurante (579)
- Equipamiento tecnológico (386)
- Higiene y limpieza (179)
- Productos y equipos (1.991)
- Recetas (138)
- Entrantes (66)
- Platos de carne (19)
- Platos de pescado (21)
- Postres (23)
- Primeros platos (23)
- TEST (8)
- Uncategorized (50)
- Vídeos (195)