Productos premiados en Free From Functional Food & Health Ingredients Expo
La feria Free From Functional Food & Health Ingredients Expo ha mostrado el gran dinamismo del sector de la alimentación «sin» o «libre de» en su novena edición, celebrada en Barcelona, que ha superado todas las expectativas y ha mostrado interesantes novedades.
La expansión de Cuyna, la red de cocinas virtuales que ayuda a restaurantes y cadenas a impulsar su delivery
Cuyna, la firma especializada en dark kitchens o cocinas virtuales, ofrece a los restaurantes una solución rentable para impulsar su línea de delivery, haciendo que aumenten su oferta y lleguen a nuevas áreas. Ya cuenta con 5 cocinas en Madrid, Barcelona y Valencia, y un…
Room Mate presenta concurso voluntario de acreedores
La cadena hotelera de Kike Sarasola ha presentado en los Juzgados de lo Mercantil de Madrid la solicitud de concurso de acreedores voluntario con venta de unidad productiva, junto con una oferta vinculante por parte de un inversor que plantea la continuidad del negocio y…
La Pepita Burger Bar impulsa su expansión con nuevas aperturas propias y franquiciadas
La Pepita Burger Bar, cadena gallega especializada en hamburguesas premium, prevé retomar la expansión de sus restaurantes en el segundo semestre del año con nuevas aperturas, tanto propias como franquiciadas, en las principales capitales de provincia españolas.
Abre Mercure Benidorm, el primer hotel de la marca en la Costa Blanca
De inspiración mediterránea y con una apuesta clara por la restauración, Mercure Benidorm, el primer hotel Mercure en la Comunidad Valenciana, es el undécimo establecimiento de la cadena de Accor en España.
Un grupo de franquiciados de Restalia denuncia a la compañía por presunta estafa
Primero fue una treintena de franquiciados, y ahora otros 30 se suman a la denuncia por presunta estafa, organización criminal, coacciones y delitos informáticos contra el Grupo Restalia, según han anunciado los abogados de los despachos Cremades & Calvo-Sotelo y Rafael Franco Abogados, que representan a…
Brunchit, la cadena malagueña especializada en brunchs, aterriza en Madrid
Brunchit continúa su plan de expansión nacional y llega a Madrid con su concepto gastronómico basado en el brunch, tras triunfar en ciudades como Málaga, Marbella, Palma de Mallorca o Alicante.
Las doce startups finalistas del programa de aceleración de Madrid Food Innovation Hub
Atención a las startups seleccionadas en el primer Programa de Aceleración Foodtech de Madrid Food Innovation Hub, que presentan interesantes innovaciones en el ámbito de la ciencia y tecnología aplicada a toda la cadena de valor agroalimentaria.
Hijos de Escobar, Tacos & Tragos: nueva enseña de delivery de Lew Brand
Lew Brand, el grupo empresarial de la cadena BrasayLeña, presenta presenta su cuarta marca: Hijos de Escobar, Tacos & Tragos, un concepto de restauración temática mexicana, exclusivamente para delivery.
Transgourmet impulsa la entrega a domicilio en la hostelería de Barcelona
La firma de distribución implanta un nuevo servicio de entrega a domicilio exclusivo para la hostelería del Área Metropolitana de Barcelona, mientras busca 40 comerciales.
El software de gestión de restaurantes Sides llega a España
Este avanzado software de gestión llega España para digitalizar el sector de la restauración tras haber convencido a grandes cadenas como Burger King y McDonald’s. Ahora pretende facilitar el trabajo de miles de hosteleros españoles, independientemente del tamaño de sus negocios.
La feria Free From Functional Food & Health Ingredients, en Barcelona los días 7 y 8 de junio
Free From Functional Food & Health Ingredients (FFF&HI), la feria de los alimentos ‘libres de’, ecológicos y veganos, vuelve del 7 al 8 de junio a Barcelona con mucha fuerza tras la pandemia, en un momento en el que los consumidores siguen buscando productos para…
Grandes expertos analizarán las claves de la gestión hotelera en Benidorm
Atención, hoteleros: Cehat y Hosbec celebran el 31 de mayo en Benidorm la V Jornada de Gestión Hotelera, donde se tratarán aspectos como la compraventa de inmuebles, sugestión operativa y financiera, la experiencia del cliente o la externalización de servicios, entre otros.
Una pizzería robotizada y más ganadores de los FoodTech Innovation Awards en la feria Food 4 Future
La segunda edición de Food 4 Future, que ha reunido en Bilbao a más de 7.200 visitantes, ha celebrado la segunda edición de los premios FoodTech Innovation Awards, en los que han resultado galardonados dos proyectos muy interesantes para horeca: la pizzería robotizada de Pazzi…
Las tendencias clave de los viajes sostenibles en 2022
El 70% de los españoles afirma que quiere viajar de forma más sostenible, revela un estudio de Booking.com. Un porcentaje que crece año tras año y que muestra las ganas de otra forma de viajar: estas son sus tendencias clave.
