Street Lovers: panes y focaccias gourmet para bocadillos únicos
¿Buscas panes y focaccias especiales para tu hamburguesería, bar, restaurante, food truck o catering? Vandemoortele ha reunido, bajo la marca Street Lovers, sus mejores panes y focaccias para dar más valor al mundo del bocadillo.
ElTenedor propone bonos prepago para ayudar a los restaurantes
Para ayudar a la hostelería a lograr algunos ingresos durante la crisis sanitaria, ElTenedor pone en marcha la iniciativa «Salvemos Nuestros Restaurantes«, que propone comprar bono prepago que se disfrutarán cuando los establecimientos vuelvan a estar operativos.
Zummo amplía la garantía de todos sus productos
La firma de máquinas exprimidoras anuncia que amplía la garantía de todos sus equipos dos meses, como ayuda a los sectores foodservice y horeca, que están sufriendo especialmente los embates del coronavirus.
La restauración colectiva se ofrece contra el coronavirus
Las empresas españolas de restauración colectiva ponen a disposición de las autoridades sus capacidades y experiencia en la gestión de comedores escolares y otros servicios para colectividades para paliar el impacto del coronavirus, mientras que Telepizza y Rodilla comienzan repartir menús escolares en Madrid.
La restauración colectiva reclama el apoyo de la Administración
El sector español de la restauración colectiva ofrece diariamente cerca de 4 millones de menús a colegios, residencias, hospitales, empresas y otros colectivos, pero se enfrenta a nuevos retos que aumentan sus costes. Desde su federación, Food Service España, reclama el apoyo de la Administración…
La revolución de la robótica ya está aquí
Mientras en el marco del Foodservice Robotics Pioneers celebrado HIP 2020 se avanzaba sobre cómo la robótica va a revolucionar el futuro de la entrega a domicilio y se presentaba Yape, un robot de reparto, Meliá ha comenzado con la automatización robótica de algunos de…
El balance de HIP 2020: más de 30.000 visitantes y lo último en innovación para hostelería
Las cifras de la cuarta edición de HIP muestran la consolidación de esta feria y congreso hostelero que ha reunido en Madrid toda la innovación para la industria horeca: 30.726 congresistas y visitantes profesionales, 51 millones de euros de impacto económico en la capital, y…
Ensaladas vegetarianas para el buffet del hotel
¿Quieres dar un nuevo aire al buffet de tu hotel? Bonduelle ha lanzado una línea de modernas ensaladas vegetales, aptas para veganos, que están ya listas para aliñar tras su descongelación.
La primera gama de lácteos ecológicos para hostelería
Lactalis lanza la primera gama de lácteos ecológicos para hostelería. Se comercializa bajo la marca Président Profesional y se compone de leche, nata, mantequilla y queso brie fabricados con 100% leche de granjas ecológicas.
Blancos de Ribera del Duero, carnes maduradas, los vinos del Betis y más lanzamientos gastro en Madrid Fusión
Madrid Fusión 2020 ha sido un multiescenario de incontables lanzamientos y presentaciones de productos gastronómicos. Entre ellos, los vinos blancos de Ribera del Duero, las carnes maduradas de cordero o los recién llegados vinos del Betis. También los nuevos lanzamientos sin gluten con gran potencial…
Lidl se suma a la ola del «listo para comer» con platos preparados entre 1 y 3 euros
Más competencia para la restauración: Lidl lanza ‘Listo para comer’, una nueva gama de platos preparados para consumo inmediato, desde 1,19 € por ración. Ya están a la venta en cuatro establecimientos de la Comunidad de Madrid y a lo largo de 2020 se extenderán…
La máquina que hace huevos revueltos perfectos… en segundos
Se llama Scraegg, hace huevos revueltos esponjosos en segundos y ya ha ganado importantes galardones; los últimos, en la feria Host de Milán como producto más innovador, y más recientemente, el German Design Award en la categoría de Producto Excelente en Diseño de Cocina.
Choví: nueva salsa Cheddar para la hostelería
Choví Food Service amplía su gama de salsas para profesionales del canal horeca con el lanzamiento de su nueva salsa Cheddar en cubo de 1 kilo.
La feria Sigep 2020 mostrará las últimas tendencias en pastelería artesana
La feria Sigep 2020 reunirá, del 18 al 22 de enero en la ciudad italiana de Rimini, a grandes heladeros y pasteleros internacionales, y ofrecerá un escaparate de 129.000 m2 con las últimas novedades para el sector del helado, pastelería, chocolate, panificación y café, además de mostrar las últimas…
Bendita, nueva marca de pasta fresca rellena de Benfood para la hostelería
Benfood presenta Bendita, su nueva marca propia de pasta fresca con un porcentaje de relleno más elevado que la media del mercado. En una primera fase ha lanzado cuatro referencias en formato de 1 kg, destinadas a la hostelería.
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