Una mesa de 500 metros junto al mar en la V edición del D*na Festival de Dénia
Cita gastro en Dénia: los días 1 y 2 de octubre se celebrará el D*na Festival Dénia, encuentro sobre la gastronomía mediterránea que en esta edición preparará una especial puesta en escena: una mesa de 500 metros frente al mar, sobre un escenario abierto al…
La gastronomía británica, protagonista en San Sebastián Gastronomika 2022
La XXIV edición de San Sebastián Gastronomika se celebrará del 2 al 5 de octubre de 2022, y mostrará, en un congreso cargado de actividades, el panorama gastronómico de Reino Unido, un país que, más allá de lo que ocurre en su capital, es un…
Vuelve Fruit Attraction, la feria referente del sector de frutas y hostalizas
Fruit Attraction, la mayor feria profesional del mercado hortofrutícola, se ha convertido en un punto de conexión comercial de toda la cadena de valor del sector. Esta 14ª edición, que se celebra del 4 al 6 de octubre en Ifema, Madrid, retoma su formato presencial.
Las últimas novedades en productos del mar congelados se verán en Conxemar 2022
La XXIII Feria Internacional de Productos del Mar Congelados, Conxemar, se celebrará en el Instituto Ferial de Vigo del 4 al 6 de octubre, con la ocupación total del espacio expositivo.
Interihotel 2022, el evento del interiorismo hotelero, se celebra del 5 al 7 de octubre en Madrid
Esta nueva edición de InteriHotel, showroom de interiorismo de hoteles, se celebra del 5 al 7 de octubre en Ifema, Madrid, y va a estar marcada por el metaverso y la realidad virtual. Se prevé una asistencia de 4.600 profesionales que varán la oferta de…
Las claves del turismo slow, en HIC 2022, en Ibiza
HIC (Hospitality Inspiration Council), foro de innovación, turismo y desarrollo sostenible, se celebra de nuevo en Ibiza el 6 de octubre para analizar cómo el turismo slow es una re-evolución que obliga al sector a adaptarse a las nuevas demandas.
Cuyna logra 1,2 millones de euros en una nueva ronda de financiación
Más capital para Cuyna, firma especializada en dark kitchens o cocinas virtuales, que ha alcanzado 1,2 millones de euros en una ronda de financiación a través de la plataforma Crowdcube.
Nueva apertura en Madrid: Chispa Bistró, fusión de cocinas internacionales
Abre sus puertas en el madrileño barrio de Chueca Chispa Bistró, el primer proyecto de los chefs Gabriel Sodré y Juan D’Onofrio, con una cocina de sabores internacionales resultado de sus experiencias por el mundo.
Glovo lanza un programa de aceleración para restaurantes
La tecnológica española lanza Glovo Restaurant Accelerator, un programa para acelerar el crecimiento y expansión de restaurantes con potencial y una visión de negocio innovadora.
Las siete soluciones tecnológicas de innovación abierta de Hotel Digital
Consolidado como el primer proyecto de innovación abierta del sector turístico en España, Hotel Digital, iniciativa de Grupo Iberostar, recoge más de un centenar de propuestas en su primer año y ha implantado ya siete tecnologías en sus más de cien hoteles. Desde su lanzamiento…
La cocina japonesa de Monster Sushi llega a la milla de oro de Madrid
La cadena especializada en comida japonesa Monster Sushi llega a Madrid, donde va a abrir un restaurante en la céntrica calle Jorge Juan en Madrid. Con esta apertura comienza su expansión por la península, donde ya cuenta con dos restaurantes en Barcelona y un servicio…
Panter presenta el calzado laboral con escudo antimicrobiano
Panter ofrece a la hostelería el escudo antimicrobiano más potente del mercado: Vibatech, tecnología de calzado demostrada que contribuye a frenar la propagación de la Salmonella, Listeria y otras bacterias y virus.
La distribuidora Prodesco ofrece a la hostelería un asesoramiento integral y personalizado
Prodesco, distribuidora de alimentación, vinos y cervezas singulares, ofrece a la hostelería de Madrid y del resto de España un asesoramiento integral, personalizado y cercano, con un doble ahorro. Ahora estrena cinco espacios para disfrutar de nuevas experiencias gastronómicas.
El interiorismo de El Cargolet, restaurante de cocina mediterránea en Barcelona
Carlos Martínez Interiors firma el interiorismo de El Cargolet, restaurante tipo «frankfurt» situado en pleno centro de Barcelona, recreando una atmósfera confortable para el comensal y funcional para su operativa diaria.
El hotel Thompson Madrid abre sus puertas en plena Milla de Oro madrileña
La marca Thompson Hotels, de Hyatt, desembarca en Madrid con este cinco estrellas de 175 habitaciones que luce un exquisito interiorismo y ofrece una propuesta culinaria a cargo de Familia La Ancha.
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