Nuevas aperturas hoteleras: H10, Sol, Riu
Entre las recientes aperturas hoteleras en nuestro país, dos hoteles urbanos de H10 con un espectacular interiorismo de Lázaro Rosa Violán, y dos hoteles vacacionales, de Sol y Riu, que muestran cómo el sol y playa también se pone al día en lo que a estética…
Chefs en movimiento: Ángel León, Quique Dacosta, Miguel Barrera, Ricard Camarena
Ángel León abre nuevo restaurante en Cádiz, Alevante; Quique Dacosta ha estrenado en febrero la nueva temporada de su restaurante homónimo, y el chef Miguel Barrera (Cal Paradís) estrena restaurante en el hotel NH Mindoro de Castellón.
NH incorpora el madrileño hotel Suecia y potenciará su marca NH Collection
2016 va a ser para el grupo NH el año de presentación de hoteles emblemáticos, como el Gran Hotel Calderón, que será el buque insignia de la cadena en Barcelona; Liberdade en Lisboa o Colón en Madrid (antiguo NH Sanvy). Todos ellos bajo la marca premium…
113 hoteles españoles premiados por los usuarios de TripAdvisor
Un total de 113 han sido los hoteles españoles premiados por los viajeros en los premios Travellers’ Choice 2016 de TripAdvisor. El hotel Abadía Retuerta Le Domaine, en Sardón de Duero (Valladolid), ha sido reconocido como Mejor Hotel de España, número 8 de Europa y el 21º a…
Los 10 mejores hoteles sostenibles, según los premios Re Think Hotel
La Feria Internacional del Turismo Fitur ha acogido la entrega de los II Premios Re Think Hotel a los mejores hoteles sostenibles y proyectos de rehabilitación en el sector hotelero español del año 2015. Se han entregado tanto a hoteles en activo como a otros que están…
La compra del hotel Puerta de Alcalá y otras adquisiciones hoteleras
La cadena H10 ha comprado el hotel Puerta de Alcalá, en el barrio de Salamanca de Madrid, continuando con la buena marcha de la inversión hotelera. Además, recientemente Hispania adquiría el hotel Sandos San Blas de Tenerife, y Manconfort el hotel Altea Hills de Alicante.
Para emprendedores: talleres Culinary Action! en Madrid y Santiago
¿Pensando en emprender? Culinary Action! es el taller impulsado por el Basque Culinary Center para promover la generación de nuevos negocios vinculados con la gastronomía, y donde emprendedores exponen sus ideas y proyectos de éxito. Las próximas citas son en Madrid (23 de noviembre) y Santiago (30…
La plataforma de encuestas Keweno alcanza los 2.500 restaurantes en 35 países
Keweno, plataforma de encuestas privadas en la nube para el sector de la hostelería, sigue creciendo: ha alcanzado los 2.500 restaurantes registrados en 35 países y tiene previsto llegar a los 3.000 en más de 40 países a finales de año.
La portuguesa Casa da Ínsua, primera franquicia de Paradores
Casa de Ínsua, en la localidad portuguesa de Penalva do Castelo, es el primer Parador franquiciado fuera de España. La hotelera pública opta así por esta nueva línea de negocio que le supondrá mayores ingresos y permitirá atraer turistas extranjeros a sus establecimientos.
El reposicionamiento de Magaluf empieza a dar sus frutos
Los hoteles de Magaluf han registrado un mes de agosto histórico en número de clientes y rentabilidad. Las cifras de agosto (+17% de RevPAR) y las estimaciones para septiembre avalan la positiva evolución de este destino en plena reconversión. «Podemos decir que lo más difícil ya…
Academia de la Tapa, Premios Fehrcarem, Restaurantes contra el Hambre y más noticias
Selección de noticias gastronómicas: nace la Academia de la Tapa de Madrid; Fehrcarem convoca la I edición de los Premios de Restauración Moderna; vuelve la campaña Restaurantes contra el Hambre; ya hay ganador del Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca, y los chefs en activo de…
Dos grandes chefs de América Latina y más noticias "gastro"
Dos grandes chefs, Roberta Sudbrack y Enrique Olvera, serán galardonados en en la gala de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina; ya está en marcha el proceso para elegir la Capital Española de la Gastronomía 2016; la gastronomía gallega sale al exterior de la mano…
Tres ejemplos de cómo se acercan los hoteles a su público objetivo
Las nuevas tecnologías y las redes sociales son instrumentos imprescindibles para que los hoteles se acerquen e interactúen con sus huéspedes, puedan transmitirles sus ofertas y servicios y mejoren su experiencia como clientes. Una línea directa que marcas como Sol, Ibis o Novotel aprovechan con ingenio:
Los hoteles 'sólo para adultos' mejor valorados
El 56% de los viajeros españoles se muestra dispuesto a reservar un alojamiento sólo para adultos este año, revela un estudio de Booking.com. Una tendencia en alza y cada día más asentada dentro y fuera de nuestro país. He aquí algunos de los establecimientos mejor valorados.
Hoteles que van a llegar
Iberostar abrirá un hotel de lujo en Mallorca; Barceló apuesta por Fuerteventura para abrir un nuevo hotel destinado a familiar; Meliá anuncia aperturas en la emergente región de Asia-Pacífico; el pequeño e innovador el hotel-restaurante-galería Essentia está a punto de abrir sus puertas en Aracena (Huelva), y…
