Sigue a buen ritmo la inversión hotelera en España
La inversión hotelera en España se mantiene a un buen ritmo durante los primeros meses de 2016, con una cifra de 611 millones de euros dedicada a la compraventa de activos hoteleros hasta mayo, revela un estudio de la consultora Irea.
Nuevas sangrías premium: sofisticadas, naturales y muy estilosas
Han resurgido con fuerza en los últimos años; son perfectas embajadoras de la marca España y han modernizado su imagen con una buena dosis de diseño y sofisticación. Las nuevas sangrías premium reivindican su espacio en bares, terrazas y restaurantes e incluso hacen guiños a la…
Marina Hotels da el paso a la nueva cadena Alua Hotels & Resorts
Nace un nuevo grupo hotelero: Alua Hotels & Resorts, impulsado por un grupo de ejecutivos con experiencia en el sector y por el gestor de activos alternativos europeo Alchemy Partners. Su denominación societaria, Feel Hotels Group, adquiría el pasado octubre seis establecimientos en Baleares pertenecientes a Marina Hotels, con los…
El Salón de Gourmets reúne a más de 80.000 profesionales en su XXX edición
La XXX edición del Salón de Gourmets se ha saldado con cifras de vértigo: 1.396 expositores, 80.872 visitantes profesionales y más de 800 actividades que ponen de relieve el impacto que esta feria internacional de alimentos y bebidas de calidad tiene cada año en el sector gastronómico.
El precio de los hoteles españoles crece cuatro veces más que la media mundial
En 2015 los hoteles españoles aumentaron por segundo año consecutivo un 4% sus precios, mientas que las tarifas hoteleras a nivel mundial sólo aumentaron un 1 %, revela el Hotel Price Index de Hoteles.com. En nuestro país, Ibiza y Marbella tuvieron los precios hoteleros más caros, mientras que Zaragoza y Torrevieja…
Iberostar celebra este año su 30 aniversario con seis aperturas
Este año 2016 es especial para el Grupo Iberostar porque su división hotelera, Iberostar Hotels & Resorts, cumple su 30 aniversario desde la apertura de sus primeros hoteles en Mallorca en 1986. La cadena hotelera celebrará su aniversario añadiendo seis nuevos establecimientos a su portfolio.
Las butacas de diseño que ha instalado el hotel Auditorium de Madrid
El hotel Marriot Auditorium de Madrid, uno de los mayores de Europa, ha completa su renovación integral con las butacas Back diseñadas por Burkhard Vogtherr.
113 hoteles españoles premiados por los usuarios de TripAdvisor
Un total de 113 han sido los hoteles españoles premiados por los viajeros en los premios Travellers’ Choice 2016 de TripAdvisor. El hotel Abadía Retuerta Le Domaine, en Sardón de Duero (Valladolid), ha sido reconocido como Mejor Hotel de España, número 8 de Europa y el 21º a…
Los 10 mejores hoteles sostenibles, según los premios Re Think Hotel
La Feria Internacional del Turismo Fitur ha acogido la entrega de los II Premios Re Think Hotel a los mejores hoteles sostenibles y proyectos de rehabilitación en el sector hotelero español del año 2015. Se han entregado tanto a hoteles en activo como a otros que están…
Grupo Pacha desembarca en Asia tras abrir en Macao
Grupo Pacha acaba de inaugurar su primer establecimiento en China, en el que fusiona los elementos más irónicos de su famoso club de Ibiza. Inicia así expansión en Asia, bajo la fórmula de «franchise management», precisamente en el año que celebra su 50 aniversario.
Chefs en movimiento: Dani García, Quique Dacosta, Albert Adrià y Javier Olleros
Nuevos proyectos de chefs en movimiento, que demuestran el nivel y dinamismo de la gastronomía española. Dani García abrirá en Madrid su restaurante-brasería Bibo; Quique Dacosta está cocinando actualmente en el exclusivo hotel Palazzo Versace de Dubái; Albert Adrià se va a Londres en febrero, al histórico Hotel Café…
Agua de coco y otras bebidas de nueva generación
Las bebidas saludables, por un lado, y las energéticas, por otro, son los dos segmentos con mayor potencial de crecimiento dentro de la categoría de bebidas refrescantes. He aquí una pequeña selección con un denominador común: la calidad de sus ingredientes.
2ª edición de Host, el congreso de innovación en servicio y sala
Vuelve el congreso Host, Tendencias e Innovación en Sala y Servicio, organizado por Basque Culinary Center. Se celebrará los próximos 14 y 15 de diciembre, y reunirá a grandes profesionales de sala y otras disciplinas en San Sebastián para analizar las nuevas tendencias en la sala.
Los 30 hoteles más fotografiados en Instagram
¿Cuáles son los hoteles más fotografiados en Imstagram? En el Top30 internacional sólo hay uno español… y ocupa un privilegiado cuarto puesto.
Una colección de cristalería específica para el vermut
El auge del vermut, el aperitivo vintage que recupera y gana cada vez más adeptos en todo el país, ha llevado a muchos establecimientos a ofrecer una variada gama de referencias (artesanales, de grifo, nacionales o importadas…). ¿Por qué no servirlas en unos vasos y copas…
