El software de gestión de limpieza para hoteles de RoomRaccoon
El PMS RoomRaccoon lanza su nuevo software de limpieza para agilizar aún más las operaciones hoteleras. Además, RoomRaccoon anuncia la incorporación de PayPal a su ecosistema de funciones de pago.
Interface presenta su colección de suelos a medida para hostelería
Esta firma especializada en pavimentos presenta su nueva colección de moquetas modulares, suelos de caucho y losetas vinílicas fabricados específicamente para espacios hosteleros.
La expansión nacional de Santagloria: abrirá 26 locales en 2022
El plan de aperturas de esta cadena de coffee & bakery del grupo FoodBox, que ya cuenta con 111 establecimientos, supondrá una inversión de 6,1 millones de euros y la creación de 260 empleos.
La recuperación de la restauración en ruta
La facturación de la restauración en ruta o al viajero creció un 34% en 2021, tras el desplome de 2020. A pesar de ello, el negocio se mantuvo todavía lejos del máximo pre-pandemia de 2019, cifrado en 1.245 millones de euros, valor que no se…
Actualizaciones automáticas de software para equipos Rational con un clic
Rational rediseñaba recientemente la app ConnectedCooking optimizando su diseño y funcionalidades. Ahora, además, permite las actualizaciones automáticas de software en los equipos de esta firma, con un solo clic, así como la gestión digital de los programas de cocción y la descarga de los datos…
Cómo ser más sostenible en un negocio de hostelería
La sostenibilidad es ya una ventaja competitiva en el sector de la hostelería. Los consumidores están cada vez más concienciados y apuestan por aquellas marcas que se comprometen con el medio ambiente. Para ayudar a conseguir que el restaurante, bar u hotel sea más sostenible y…
La expansión de Cuyna, la red de cocinas virtuales que ayuda a restaurantes y cadenas a impulsar su delivery
Cuyna, la firma especializada en dark kitchens o cocinas virtuales, ofrece a los restaurantes una solución rentable para impulsar su línea de delivery, haciendo que aumenten su oferta y lleguen a nuevas áreas. Ya cuenta con 5 cocinas en Madrid, Barcelona y Valencia, y un…
Alsea apuesta por formatos de restauración no convencionales y por multifranquiciados
El grupo de restauración organizada instala food trucks, contenedores en estadios de fútbol, establecimientos en parques de atracciones y formatos híbridos en aeropuertos, mientras apuesta por la franquicia como modelo de crecimiento y relanza su marca OleMole en España para atraer a un público más…
Vitrina vertical para botellas de vino
Una de las novedades que Epta Iberia presentó en la pasada feria Hostelco es Glee Glass Winery, la vitrina vertical de la familia Cool Emotions de Iarp diseñada expresamente para la conservación y exposición de botellas de vino.
Nuevo catálogo de Gastrocook: quinta gama a baja temperatura para la restauración de hoy
Gastrocook, empresa especializada en la elaboración de productos de quinta gama de alta calidad para horeca, responde a las demandas de la restauración actual con un nuevo catálogo de productos elaborados a baja temperatura, 100% naturales y libres de alérgenos.
Un wifi ecosostenible para el resort Mas Salagros
¿Es posible un wifi ecológico? Así lo demuestra Mas Salagros, el primer eco-resort situado en una reserva natural de la península, que ha instalado una red wifi de máxima velocidad, fiabilidad, seguridad y capacidad de usuarios, eliminando el impacto visual de las antenas.
Las ventajas de usar monitores de cocina o KDS en los negocios hosteleros
Aumenta la demanda en las cocinas profesionales de monitores de cocina o KDS, ante las numerosas ventajas que aportan a los establecimientos hosteleros, desde visualizar y organizar cómodamente el trabajo en cocina hasta agilizar el servicio.
Los retos de la hostelería sevillana, a análisis en Barra de Ideas
El roadshow de gestión hostelera llega a Sevilla el lunes 13 de junio con tendencias, debates y soluciones para la hostelería actual; un evento que gestores de bares, restaurantes, cafeterías y los departamentos de F&B de hoteles no deben perderse.
El software de gestión de restaurantes Sides llega a España
Este avanzado software de gestión llega España para digitalizar el sector de la restauración tras haber convencido a grandes cadenas como Burger King y McDonald’s. Ahora pretende facilitar el trabajo de miles de hosteleros españoles, independientemente del tamaño de sus negocios.
Aubamar Suites & Spa, un nuevo 5 estrellas en Mallorca de estilo mediterráneo y colonial
Con una marcada personalidad y una atmósfera relajada y fresca ha abierto sus puertas el hotel Aubamar Suites & Spa, un 5 estrellas ubicado en Playa de Palma (Mallorca), con interiorismo de Felip Polar Estudio.
Suscríbete a nuestro Boletín
Categorías
- A fondo (773)
- Casos de éxito (30)
- Interiorismo (275)
- Protagonistas (33)
- Reportajes (469)
- Sostenibilidad (89)
- Actualidad (6.991)
- Coyuntura turística (549)
- Delivery (96)
- Franquicias (444)
- Hoteles (1.512)
- Proveedores (2.545)
- Restaurantes (3.066)
- Agenda (623)
- Formación (368)
- Internet (436)
- Libros (57)
- Motivation (1)
- Newsletters especiales (50)
- Ofertas y demandas (226)
- Alquiler y traspaso (75)
- Distribución (20)
- Empleo (108)
- Venta (24)
- Opinión (131)
- Productos (2.750)
- Alimentos y bebidas (1.036)
- Coctelería (172)
- Decoración (291)
- Equipamiento de cocina (470)
- Equipamiento de hotel (258)
- Equipamiento de restaurante (579)
- Equipamiento tecnológico (386)
- Higiene y limpieza (179)
- Productos y equipos (1.991)
- Recetas (138)
- Entrantes (66)
- Platos de carne (19)
- Platos de pescado (21)
- Postres (23)
- Primeros platos (23)
- TEST (8)
- Uncategorized (50)
- Vídeos (195)