TheFork y SevenRooms se unen para acelerar la digitalización de la restauración
TheFork y SevenRooms se unen para proporcionar a los restaurantes un conjunto de servicios y herramientas digitales para ayudar a los restaurantes a aumentar sus reservas on-line y gestionar eficazmente las experiencias de los comensales.
Mahou San Miguel, TheFork, Deliverect, Café Candelas… nuevas iniciativas de apoyo a la hostelería
Muchas empresas proveedoras se están volcando con la reactivación del sector hostelero; estas son algunas de sus iniciativas. Mahou San Miguel invertirá más de 180 millones de euros este año en un plan de apoyo; TheFork lanza la campaña «Todos a los Restaurantes» en tres…
ElTenedor pasa a llamarse TheFork también en España
De ElTenedor a TheFork: como parte del proceso natural de internacionalización de la marca, la popular compañía de reservas on-line de restaurantes pasa a llamarse TheFork también en España, al igual que en los otros 22 países en los que opera.
La burocracia, la competencia y la falta de inversión ahogan a los emprendedores hosteleros en España
La gestión de regulaciones y permisos es el mayor desafío al que se enfrentan los emprendedores hosteleros en España, seguido de la propia competencia del mercado, revela un estudio de TheFork. Para uno de cada seis las principales barreras económicas son las elevadas tasas de…
El festival gastronómico Chefs on Fire llega a España los días 5 y 6 de octubre
Tras triunfar en Portugal llega a España la primera edición del festival gastro Chefs on Fire, que tendrá lugar los días 5 y 6 de octubre en el Real Jardín Botánico de Alfonso XIII de la Universidad Complutense. Una veintena de 20 prestigiosos chefs saldrán…
El efecto Taylor Swift en la hostelería madrileña
Cerca de 130.000 fans de Taylor Swift inundarán Madrid con motivo de los dos conciertos de la cantante en el Santiago Bernabéu. Se estima que tendrán un impacto económico de más de 25 millones de euros en la capital, impulsado por el gasto en alojamiento,…
Productos, equipos y tecnologías que se presentan en HIP 2024
He aquí, a modo de avance, una pequeña selección de productos y novedades interesantes que los hosteleros van a poder conocer en HIP 2024, en este caso de las firmas Rational, Erlenbacher, Welbilt, Mapal, TheFork, Yurest, QualityFry, Heura y Quality Espresso.
Una Navidad de disfrute fuera de casa… pero eso sí: mirando el precio
Durante estas fiestas navideñas los consumidores están saliendo a disfrutar fuera de casa como en 2022, aunque controlando el gasto por la desconfianza en el contexto económico, revela un estudio de Delectatech. La relación calidad/precio es de hecho el primer criterio a la hora de…
Las nuevas tendencias de la restauración, a análisis en el ForumLab de Gastronomic Forum Barcelona
ForumLab, el espacio congresual de Gastronomic Forum Barcelona, reunirá a 50 expertos que en una veintena de sesiones abordarán los principales retos a los que se enfrenta el sector de la restauración, como la redimensión de los negocios, la digitalización o la formación.
Last.app ya integra más de 150 programas de gestión en su sistema operativo para restaurantes
Last.app ofrece a los restaurantes un software donde se gestiona toda la operativa del establecimiento desde un mismo sitio, y que integra a más de 150 programas de gestión, entre ellos Glovo, Uber, Just Eat, TheFork y Shopify.
De la tradición al medio ambiente: seis tendencias de la hostelería para 2023
El sector hostelero ha vuelto a la normalidad en 2022, revela un estudio de TheFork: las reservas on-line han crecido un 16%; se han recuperado las cenas, y se ha perdido el miedo a los interiores. Las tendencias para 2023 están marcadas por una vuelta…
Madrid recupera Shangrila, que renace especializado en dimsum y comida tradicional china
El restaurante chino Shangrila, que abrió sus puertas en Madrid allá por el año 1963, regresa ahora convertido en un dimsum bar especializado en comida china casera, con algunos platos llegados directamente del recetario de la abuela de uno de los propietarios, creadores de El…
Un millón de euros para Premiumguest, la startup que ayuda a la hostelería en la venta y gestión de entradas
La startup barcelonesa ha cerrado una ronda de inversión de 1 millón de euros para impulsar su software que ayuda a los profesionales de discotecas, hoteles, restaurantes o beach clubs a gestionar eficazmente la venta de entradas.
Pago digital y sostenibilidad: claves en el futuro de los restaurantes
A pesar de la situación económica compleja y tras dos años de pandemia, las previsiones de crecimiento de la restauración siguen siendo positivas, en torno a un 7,6% de media anual hasta 2025, según datos de Euromonitor. En este contexto, el pago digital y la…
Sighore incorpora Sunday, el método de pago rápido para restaurantes
Con el acuerdo alcanzado entre ambas compañías, los hosteleros que trabajen con las soluciones de Front de Sighore-ICS, permitirán a sus clientes escanear el código QR con sus smartphones, pagar la cuenta y dar propina en menos de 10 segundos.
