Tres herramientas de Unilever Food Solutions para potenciar los platos de cuchara
Llega por fin el frío… y con él, las ganas de degustar un buen plato de cuchara bien caliente. Unilever Food Solutions ofrece a los hosteleros, además de productos para mejorar aun más su sabor y apariencia, tres prácticas herramientas para facilitar su preparación y hacerlos…
Unilever Food Solutions lanza su nueva web creada por y para chefs
La rápida evolución de la gastronomía obliga a los profesionales a aprender y reinventarse para satisfacer las demandas de sus clientes. La nueva web de Unilever Food Solutions (UFS), con las últimas tendencias y contenidos elaborados por y para expertos del mundo culinario, pretende a…
Unilever da a los hosteleros las claves para ahorrar hasta 7.000 euros al año
Unos 7.000 € al año: esta es la nada desdeñable cifra que podrían ahorrar los restaurantes españoles realizando pequeños cambios en la gestión de su día a día. Son medidas sencillas, como controlar el gasto de luz o las mermas de alimentos, o ajustar los costes…
Cómo ahorrar tiempo en cocina, según Unilever Food Solutions
El tiempo es una de las mayores preocupaciones de los cocineros en una cocina profesional; manejarlo no es precisamente una tarea fácil. Por eso Unilever Food Solutions ha lanzado una campaña protagonizada por chefs reales para ayudar a los profesionales a ahorrar tiempo y agilizar los procesos de…
El arroz es un ‘plato destino’ en España, decisivo a la hora de elegir restaurante
El 79% de los españoles elige restaurante según la calidad del arroz, revela el Barómetro de tendencias del consumo de arroz en restauración de Unilever Food Solutions y Knorr Professional. Atención a la creciente preferencia por los platos individuales, lo que refleja un cambio en…
La mayonesa Hellmann’s lanza su formato industrial, perfecto para cocinas centrales
Unilever Food Solutions lanza un nuevo formato de 1.000 litros de su mayonesa Hellmann’s, la más vendida en hostelería, que es perfecto para la industria alimentaria y cocinas centrales.
La renovada gama de mayonesas Hellmann’s
Unilever Food Solutions presentaba oficialmente en Alimentaria & Hostelco el relanzamiento de su gama de mayonesas Hellmann’s, que son las favoritas de muchos chefs. Además, patrocina la Uefa Euro 2024 y acaba de anunciar un acuerdo con Marcas de Restauración.
Check: más capital para reforzar su presencia en el sector de pagos QR en restaurantes
Check, empresa especializada en tecnología de pedidos y pagos mediante QR para restaurantes, cerraba su última ronda de financiación en abril con 624.000 euros, que dedicará a fortalecer su infraestructura y acelerar su expansión internacional.
Los menús del futuro: tendencias gastronómicas que vienen
¿Qué se cuece este 2024 en las cocinas profesionales? Va a haber una mayor demanda de experimentar con nuevos sabores; se va a ampliar oferta de platos elaborados a base de proteína vegetal, y continúa el objetivo de reducir el desperdicio de alimentos, revela un estudio de…
Vayoil Textil, proveedor sostenible según las Naciones Unidas
La firma valenciana de textiles para el sector hostelero ha obtenido el Certificado de Proveedor Sostenible que otorga el Pacto Mundial de las Naciones Unidas y reconoce a las empresas que demuestran su compromiso con la sostenibilidad en sus procesos de producción y suministro.
Diseño e innovación alimentaria en la 5ª edición del Food Design Festival, en Madrid
Del 12 al 15 de septiembre el centro La Nave de Madrid acogerá la quinta edición del Food Design Festival, que regresa con una propuesta más innovadora.
Hostelco + Restaurama: una oferta única y completa para el sector hostelero
Hostelco, el Salón Internacional del Equipamiento y Maquinaria para la Restauración, Hostelería y Colectividades, y Restaurama, el Salón de la feria Alimentaria dirigido al canal horeca y el foodservice, se unen para crear la oferta más transversal de equipamiento, alimentos y bebidas, con 600 expositores.
La expansión de las Gelaterias Carte D’Or y Ben & Jerry’s en la Costa del Sol
Unilever está impulsando la expansión de sus heladerías Gelateria Carte D’Or y Ben & Jerry’s en la Costa del Sol, donde espra aumentar su presencia en el territorio un 25% en los próximos años. Para ello ofrece un modelo de franquicia innovador y sin costos…
Los profesionales de cocina apuestan por Hellmann’s como ingrediente estrella para elaborar sus recetas
La ensaladilla se corona como una de las tapas más populares de nuestro país, pero ¿cuál es el secreto para preparar la mejor? He aquí todos los trucos para elaborar esta receta paso a paso.
Menús del futuro: las 8 tendencias que van a marcar el futuro de la restauración
¿Cómo va a ser la restauración que viene? Un estudio de la división de restauración de Unilever revela las principales pautas de consumo que van a marcar el futuro de la gastronomía en los próximos años, entre ellas el mínimo desperdicio, los platos “positivos” o…
