El nuevo ME Barcelona: un cinco estrellas de diseño contemporáneo con compromiso medioambiental
La enseña de lujo ME by Meliá aterriza en Barcelona con la apertura de ME Barcelona, el primer cinco estrellas de la marca que se inaugura en la Ciudad Condal desde el año 2008.
Cashlogy POS 1500, una de las soluciones más seguras ante el fraude
Cashlogy POS 1500, el equipo de gestión de efectivo de Grupo Azkoyen, incorpora ahora el sensor de monedas Pina de última generación, una solución que supera todos los test antifraude del BCE.
Los drones ya son una realidad en el delivery
Ha revolucionado Ibiza este verano repartiendo comidas a yates con sus drones, y ahora Drone to Yacht negocia con nuevos franquiciados expandir el servicio a resorts y campos de golf.
La expansión de Leonardo Hotels: incorporará 8 nuevos hoteles hasta 2024
Leonardo Hotels, la división europea de grupo israelí Fattal, impulsará su expansión en los próximos tres años: su cartera de hoteles aumentará en torno a un 10%, con ocho nuevos proyectos y casi 1.800 nuevas habitaciones.
El espectacular restaurante Bálamo: multiconcepto, cocina vista y el mayor jardín vertical
Sorprender al comensal cada vez es más complicado, y los restaurantes buscan la manera de diferenciarse y atraer a un comensal cada vez más exigente. Es el caso del madrileño Bálamo, que cuenta con un espectacular espacio a tres alturas; una cocina vista de más…
OnVinum, nueva plataforma compra-venta de vino interesante para hosteleros
La startup navarra My Online Fair lanza al mercado OnVinum, una plataforma internacional que pone en contacto a bodegas y compradores de todos los canales, incluido el horeca.
La recuperación hostelera: alcanza el 80% de su actividad pre-pandemia
La restauración comienza a recuperarse tras haber uno de los sectores más afectados por la pandemia. Ya ha alcanzado el 80% de su actividad pre-covid en todas las regiones, según un estudio de Kantar. El objetivo es lograr más visitas, y hay fórmulas para crecer…
Las próximas aperturas de Silken Hoteles, que presenta su nueva imagen de marca
Silken Hoteles, cadena urbana especializada en hoteles de cuatro estrellas, retoma su plan de aperturas al tiempo que estrena imagen corporativa.
Comienza Mediterránea Gastrónoma en una edición que quiere destacar el trabajo de la hostelería
Del 7 al 9 de noviembre se celebra Mediterránea Gastrónoma, la feria gastronómica del Mediterráneo, en una edición muy especial que quiere servir de punto de encuentro y de promoción de la gran labor desarrollada por el sector hostelero. La feria contará con más de…
La inversión hotelera en España supera los 2.000 millones en los nueve primeros meses del año
La inversión hotelera es España ha alcanzado los 2.300 millones de euros hasta finales de septiembre, superando en un 250% la inversión total de 2020 y acercándose a las cifras prepandemia, revela un estudio de Christie&Co.
I Congreso Internacional de Economía Circular y Restaurantes, en Barcelona
Barcelona acoge el 10 de noviembre el I Congreso Internacional de Economía Circular y Restaurantes, que organiza la Fundación Restaurantes Sostenibles con la colaboración del consistorio de la ciudad y que pretende impulsar una restauración más sostenible.
Distform – Mychef presenta nuevas gamas de hornos profesionales
Distform – Mychef ha presentado siete nuevas gamas de hornos en la feria HostMilano 2021: equipos desarrollados para cumplir con los requerimientos de diversos sectores como la restauración, panadería, pastelería, hoteles, servicios de catering y supermercados, entre otros.
Taco Bell España, pionera en el salario bajo demanda en la restauración
La cadena de comida tex-mex se ha aliado con Hastee para ofrecer a sus empleados en España acceso a su salario en tiempo real, además de herramientas de educación financiera y soluciones de ahorro.
Patatas, albóndigas, nuggets, fingers… nuevas soluciones de Eurofrits para la hostelería
Eurofrits celebra el primer aniversario del lanzamiento de Food Solutions, la gama de productos congelados que se adapta a las nuevas necesidades de los negocios hosteleros, y presenta además el Top 5 de sus productos para foodservice.
Nuevos eventos on-line de Rational exclusivos para hoteles
Ya están disponibles los nuevos eventos on-line para hoteles que organiza Rational. La firma alemana de equipamiento hostelero ofrece a estos establecimientos una solución a sus necesidades en desayunos, room service, banquetes y servicio de comidas.
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