Nace Barlab, la aceleradora de startups con ideas innovadoras para la hostelería
Mahou San Miguel pone en marcha la aceleradora de startups Barlab, con la que pretende fomentar el emprendimiento y la innovación aplicadas al bar y al conjunto de la hostelería. Entre todas las participantes se seleccionarán cinco startups que recibirán hasta 35.000 euros y se incorporarán a un programa…
5 startups que prometen revolucionar el sector alimentario
Sigan a estas 5 startups rompedoras que se acaban de instalar en Barcelona con un objetivo: revolucionar el sector alimentario con tecnología móvil. Han sido elegidas elegidos entre más de 400 proyectos de todo el mundo y el centro Reimagine Food, dedicado a la alimentación del futuro, acelerará su…
Fiturtech 2016: adelantando el futuro del turismo
Fiturtech, el foro de innovación y tecnología turística que organizan el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) y Fitur, celebrará su décima edición durante este certamen con el objetivo de realizar una aproximación hacia el futuro del turismo. La cita: Feria de Madrid, del 20 al 22 de…
Fiturtech 2016 recreará el hotel del futuro
Fiturtech, la sección especializada de la feria Fitur, mostrará cómo será el hotel del futuro tras el impacto de las nuevas tecnologías. Para ello recreará un espacio con las experiencias y sensaciones que el usuario podrá disfrutar en ese nuevo modelo de alojamiento.
HotelYou: creando el buscador inteligente de hoteles
¿Se imagina un buscador inteligente de hoteles donde cada usuario pida lo que necesita a su manera, y se le ofrezcan resultados sobre sus gustos y necesidades reales? Es precisamente lo que busca el proyecto HotelYou, que pretende integra la inteligencia artificial en la comercialización hotelera.
Así es el perfil del viajero de lujo
El viajero de lujo reserva sus viajes con más antelación, es proclive a las compras y realiza mayor gasto en destino. Así lo revela un estudio de Rocket Fuel, cuyos resultados pueden ser muy útiles a la hora de planificar campañas de marketing de hoteles y cadenas.
SmartFoods, un "Google" para fomentar la innovación alimentaria
La inteligencia artificial se pone al servicio de la innovación alimentaria: Reimagine Food lanza SmartFoods, un software tipo buscador que permite saber qué innovaciones debería crear una empresa o quién está innovando en su sector y con qué tipo de producto.
IESE y Reimagine Food organizan el I Foro de Inversión Food&Tech
IESE y Reimagine Food realizan por primera vez en Europa un foro de inversión en tecnología y alimentación. El I Foro de Inversión Food&Tech se realizará simultáneamente en Barcelona y Madrid, en ambos casos en la sede de IESE. Se dirige a una audiencia de inversores privados,…
Barcelona y Nueva York celebrarán la primera cena 3D del mundo
¿Se imagina que la cubertería, la vajilla o el menú de su restaurante estuvieran impresos en 3D? Este es el propósito de la compañía española Reimagine Food, que celebrará próximamente la primera experiencia gastronómica 3D del mundo. Las impresoras 3D o la Inteligencia Artificial han…
Cinco tendencias tecnológicas para acercarse a los viajeros y crear experiencias únicas
Las reservas de última hora, las redes sociales, la comercialización on-line, el potencial de lo local o el diseño tecnológico son tendencias tecnológicas que nueve periodistas expertos reunidos en el International Travel Media Meeting-ITMM de Fiturtech 2014, dentro de la feria Fitur, abordaron en profundidad,…
El fabricante de hornos Unox factura 155 millones en el primer semestre, un 10% más
La firma italiana especializada en hornos profesionales ha cerrado un primer semestre de récord con una facturación de 155 millones de euros, y espera concluir 2024 superando los 330 millones de ingresos y los 1.500 empleados en todo el mundo.
Los establecimientos hosteleros con mejor rendimiento en 2023
En 2023 la hostelería española ha moderado el incremento de su ticket medio y ha experimentado un gran auge en la ocupación, revela un estudio de Delectatech presentado en HIP 2024. Los grandes ganadores han sido los locales más económicos, y triunfan las tapas, pinchos,…
Vuelve a Bilbao la jornada Hotel Innovación
Próxima cita interesante para hoteleros: la VII edición de Hotel Innovación, Jornada sobre Hotel, Innovación y Turismo, se celebra en el hotel Gran Bilbao el jueves 23 de noviembre.
Restauración: el consumo en sala crece un 26% en el primer trimestre, por encima del delivery
Profesionalhoreca, Alberto Torrado, CEO de Alsea, en el XX Congreso Aecoc de Horeca
Hoteleros y empresarios turísticos se muestran optimistas ante el verano
Los hoteleros presentan buenas perspectivas de ocupación para verano en toda España, con un 52% de reservas en cartera y alcanzando valores de ocupación y precio medio superiores a 2022, señala el último informe de la patronal Cehat. También desde Exceltur destacan el buen momento…
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