La reforma integral del hotel Labranda Suites Costa Adeje
GMA y Meeting Point han llevado a cabo la renovación integral del hotel Labranda Suites Costa Adeje, un cuatro estrellas situado en Adeje, Tenerife, que abrirá sus puertas este verano con un interiorismo inspirado en la isla canaria, obra de Alfaro Manrique Atelier.
Un placer sano y sostenible: la Tarta de albaricoque vegana, de Erlenbacher
Combinar el placer de la pastelería con una dieta equilibrada es el reto diario de Erlenbacher, que además logra «rizar el rizo» satisfaciendo las nuevas demandas de los consumidores con propuestas veganas como la nueva Tarta de albaricoque.
La sexta edición de HIP 2022, que se celebrará en marzo, definirá cómo será la nueva hostelería
La feria HIP regresa a Ifema del 7 al 9 de marzo bajo el lema “Ready? A new horeca is coming”. Toda una declaración de intenciones, ya que será el escaparate para mostrar y analizar la hostelería que viene, las nuevas oportunidades de mercado y…
Atajo’s, la franquicia especializada en reparto de última milla
Adiós a los quebraderos de cabeza que supone tener un delivery propio: la franquicia Atajo’s, especializada en el reparto de última milla, externaliza el servicio y ofrece un incremento de ventas de un 15% mensual de media a los restaurantes.
El Foro Tourism & Hospitality de DES2021 abordará las demandas del viajero y la digitalización del sector
El sector turístico no cumple con las expectativas de los clientes en materia digital. El foro Tourism & Hospitality que se celebrará en el marco de DES2021 (Ifema, 18-20 de mayo) analizará las últimas demandas del viajero en materia de digitalización de la mano de…
Premios Traveling for Happiness Awards: se buscan las mejores prácticas del sector turístico
Se convocan los Premios Traveling for Happiness Awards, que nacen con el objetivo de galardonar las mejores prácticas nacionales e internacionales del sector turístico. En esta primera edición se quieren destacar las acciones realizadas en materia de compromiso social y medioambiental del sector, en especial…
Momobel.com: todo en parasoles y sombrillas para hostelería
Cada vez más establecimientos hosteleros utilizan parasoles durante todo el año, rentabilizando sus terrazas y espacios exteriores. Elegir equipos de calidad, adecuados a las exigencias profesionales, es clave, y Momobel.com ofrece una amplia gama con una óptima relación calidad-precio.
Nuevas tapas asiáticas de Ibercook Food Service para los establecimientos hosteleros
Las tapas son un elemento diferenciador en cualquier establecimiento hostelero. Ibercook Food Service ofrece una completa gama para la restauración de tapas que destaca por sus ingredientes de calidad, la versatilidad y facilidad de preparación. Estas son algunos de sus últimos lanzamientos con un toque…
Inglés para chefs: los cursos que los profesionales de la cocina estaban esperando
Con clases on-line en directo, en grupos muy reducidos, bonificados e intensivos, de 60 horas de duración: así son los cursos prácticos de Inglés para chefs que presentan el Concurso Cocinero del Año y Wake Up Formación.
Nuevos y sorprendentes helados para hostelería
Las populares chocolatinas de Mars se convierten ahora en helado, así como los ositos de Haribo y los batidos Cacaolat. Incluso los españolísimos churros con chocolate tienen ahora su versión helada… Grandes marcas de gran consumo se alían con reputadas firmas heladeras y lanzan referencias…
Deliveroo permite pedir comida a domicilio directamente desde las webs de los restaurantes
Deliveroo lanza en España su nueva solución tecnológica Signature by Deliveroo, que permite a los clientes pedir comida a domicilio directamente desde las webs de los restaurantes asociados a la plataforma.
Subidas del transporte aéreo y peajes: los hoteleros denuncian las trabas a la movilidad
Ante el anuncio de una subida de impuestos al transporte aéreo y el pago de peajes en la red nacional de carreteras del Estado, desde la patronal hotelera Cehat tachan estas medidas de «irresponsables, anticompetitivas y dañinas para todos los destinos turísticos españoles».
La recuperación del turismo doméstico no se alcanzará hasta el 2024
Así lo afirma el último informe de la consultora McKinsey, que señala que la pandemia podría poner en peligro 4,4 millones de empleos y 250.000 millones de euros del sector turístico español. Para evitarlo el sector debe reinventarse y rediseñar sus modelos de negocio, identificando…
El Bitcoin multiplica por ocho su valor en un año
El sector de las criptomonedas está al alza, con una subida continuada durante el último año que tiene como mejor ejemplo al Bitcoin. La divisa electrónica por excelencia ha multiplicado su valor por entre siete y ocho puntos en tan solo doce meses.
Nueva freidora sin humos de QualityFry con sistema de extinción de fuego integrado
Innovación en freidoras profesionales: QualityFry presenta la nueva iQ 640 FES Carrousel, que cuenta con un sistema de extinción de fuego integrado, ofreciendo la máxima seguridad y calidad de fritura.
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