La innovadora tecnología de Cocuus, ganadora de los premios Ingenia Startup
Cocuus System Ibérica, empresa especializada en la impresión y transformación láser aplicadas al ámbito alimentario, es la ganadora del premio Ingenia Startup, que organiza la plataforma Food for Life-Spain. Una firma que aporta, con sus interesantes soluciones, ingeniería, arquitectura y diseño a la gastronomía.
Ayudas directas a la hostelería: el Gobierno las deja en manos de las CC AA, lo que no gusta al sector
El Plan de Refuerzo a la hostelería y turismo presentado por el Gobierno contempla medidas de alivio, pero no ayudas directas al sector. La ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto, explica que esas ayudas quedan en manos de las Comunidades Autónomas, a las…
La expansión del grupo La Mafia: siete restaurantes más y una máster franquicia en Portugal
El grupo La Mafia se sienta a la Mesa (LMssLM) cierra 2020 con 7 nuevas aperturas dentro de su ambicioso plan de expansión, que contempla 25 nuevos establecimientos en España y Portugal hasta 2022.
Gambón pelado al ajillo, lo nuevo de Fripozo
Fripozo lanza al canal horeca su Gambón pelado al ajillo, una solución de marisco muy versátil para los establecimientos hosteleros y que gusta a todos los públicos.
Arte Sana, la nueva marca de comida saludable de Mexicana de Franquicias
Comida saludable, con ingredientes 100% naturales y de elaboración artesanal: es lo que ofrece Arte Sana, la nueva marca de Mexicana de Franquicias que solo va a estar disponible en el canal delivery a través de cocinas ciegas. Comienza a desarrollarse en locales propios, aunque…
Miwi Real Drinks, la kombucha sin azúcar del chef Roberto Bosquet
Miwi presenta la primera kombucha 100% sin azúcar ni ingredientes artificiales, y sin apenas calorías. Una bebida para disfrutar sin remordimientos, abanderada por el chef Roberto Bosquet.
Schôolers.io: formación práctica y digital para el sector hotelero y turístico
Schôolers.io nace de la unión de tres empresas especializadas en el sector hotelero con el objetivo de cubrir un hueco en la formación on-line, mediante programas adecuados a cada perfil profesional. Hotêlsity es su primer programa, enfocado a la dirección hotelera.
Mirai, primer motor de reservas nacional que permite a los hoteles cobrar en criptomonedas
Aunque suene algo futurible, ya es una realidad: cadenas españolas como Senator, Valentin Hotels, Room Mate, Silken u Only You entre otras, ya pueden aceptar pagos con criptomonedas. Es posible gracias al acuerdo firmado entre Criptan y la compañía de servicios hoteleros Mirai.
Toda la hostelería reclama un plan nacional de rescate con ayudas directas al sector
El borrador de Real Decreto aprobado por el Consejo de Ministros resulta insuficiente para paliar la “sangría” que está sufriendo un sector clave en la economía del país, afirman desde la plataforma Juntos con la Hostelería, e insisten en que lo único que puede salvarlo…
Vivere Stays: tecnología y digitalización para hoteles independientes
Llega Vivere Stays, una startup que quiere ayudar a los hoteles independientes de menos de 100 habitaciones a implementar nuevas tecnologías de gestión para maximizar la rentabilidad y la eficiencia operativa.
SocialwiBox, o wifi gratis a cambio de un «me gusta»
Cada vez más establecimientos hosteleros optan por el wifi social, una solución en la que está especializado SocialwiBox, que es un software de wifi social para restaurantes, bares, cafeterías y hoteles. Básicamente, permite convertir el wifi del establecimiento en una herramienta de Social Marketing Intelligence…
Los hoteleros, insatisfechos con el Plan de Refuerzo del Gobierno: «No se ajusta a la realidad del sector»
La patronal hotelera Cehat muestra su decepción con el Plan de Refuerzo a la hostelería y turismo aprobado por el Consejo de Ministros: considera que no se ajusta a la dura realidad que está atravesando el sector, y exige que se diseñe un plan de…
Máquina compacta de café con selección a distancia
El Grupo Azkoyen lanza su máquina compacta de café espresso Vitro X1, equipada con la tecnología patentada Distance Selection, que permite la selección de café sin necesidad de tocar su superficie. Está pensada para establecimientos con una demanda media de café de hasta 150 tazas…
Así lucen las sillas Season de Viccarbe en el restaurante La Salita
Las sillas Season Chair, de la firma Viccarbe, visten la nueva sede de La Salita, el restaurante gastronómico de la chef Begoña Rodrigo, un proyecto de diseño mediterráneo situado en el barrio de Ruzafa, en la ciudad de Valencia.
Presentado el Plan de Refuerzo a la hostelería y turismo, «insuficiente» para el sector
El Gobierno ha presentado finalmente el Plan de Refuerzo a la hostelería, turismo y comercio, con un importe de 4.220 millones y con medidas que pretenden aliviar la compleja situación de empresas y autónomos de estos sectores. Se refuerzan Ertes, se crea una nueva línea…
Suscríbete a nuestro Boletín
Últimos post
Categorías
- A fondo (771)
- Casos de éxito (30)
- Interiorismo (275)
- Protagonistas (33)
- Reportajes (467)
- Sostenibilidad (89)
- Actualidad (6.968)
- Coyuntura turística (549)
- Delivery (96)
- Franquicias (443)
- Hoteles (1.511)
- Proveedores (2.534)
- Restaurantes (3.055)
- Agenda (618)
- Formación (368)
- Internet (436)
- Libros (57)
- Motivation (1)
- Newsletters especiales (50)
- Ofertas y demandas (226)
- Alquiler y traspaso (75)
- Distribución (20)
- Empleo (108)
- Venta (24)
- Opinión (131)
- Productos (2.743)
- Alimentos y bebidas (1.034)
- Coctelería (172)
- Decoración (291)
- Equipamiento de cocina (467)
- Equipamiento de hotel (258)
- Equipamiento de restaurante (579)
- Equipamiento tecnológico (384)
- Higiene y limpieza (179)
- Productos y equipos (1.989)
- Recetas (138)
- Entrantes (66)
- Platos de carne (19)
- Platos de pescado (21)
- Postres (23)
- Primeros platos (23)
- TEST (8)
- Uncategorized (50)
- Vídeos (194)