Bajar el IVA en la hostelería al 4% inyectaría hasta 4.320 millones de euros en el sector
Reducir de forma temporal el IVA de la hostelería al 4% incrementaría el consumo en bares y restaurantes en España, aumentando el gasto en este canal hasta 4.320 millones de euros en 2021, según un estudio de Competur.
Félix Martí, director general de Resuinsa: «La pandemia es una oportunidad para cambiar y mejorar»
En esta carta abierta dirigida a todo el sector turístico, el director general de la firma textil Resuinsa reflexiona sobre lo que está suponiendo la pandemia en esta industria, y señala que la situación es difícil, pero es el momento de sumar esfuerzos empresariales, mirando…
Los nuevos tiempos para la pastelería artesana, a debate en un webinar gratuito
El webinar «Nuevos tiempos para la pastelería artesana» analizará las nuevas tendencias en este sector y su evolución hacia el futuro. Una cita abierta a todos los profesionales, que se celebrará el próximo 15 de octubre.
El Markeet, nueva plataforma de compras para el pequeño hotel
Nace El Markeet, un marketplace para que pequeños establecimientos hoteleros disfruten de las mismas ventajas de compra que las grandes cadenas, y también una oportunidad de negocio para pequeños proveedores locales.
La limpieza, un factor clave para captar clientes en el hotel
La externalización de los servicios de limpieza de hoteles y edificios de apartamentos turísticos está creciendo de manera importante. La limpieza e higiene debería convertirse en un factor clave para la estrategia de captación de clientes de cualquier hotel, señalan desde el Instituto Técnico Español de Limpieza (Itel), en este artículo, que recomienda los mejores sistemas de…
Cehat pide puntos de testeo rápidos en los aeropuertos europeos
La patronal hotelera Cehat pide a las autoridades europeas establecer puntos de testeo en los aeropuertos, para que los viajeros puedan realizarse pruebas de detección de Covid-19 y garantizar viajes seguros. Además, insiste en el establecimiento inmediato de un protocolo único en toda Europa, una medida que también…
Una línea de avales de 44 millones de euros para reforzar la hostelería madrileña
La Comunidad de Madrid ha aprobado una línea de avales por valor de 44 millones de euros para reforzar la hostelería. Pymes, autónomos y emprendedores de bares, restaurantes, cafeterías y tablaos flamencos de la Comunidad podrán beneficiarse de estas ayudas, más necesarias que nunca tras…
El Gran Hotel Montesol de Ibiza se desvincula de Hilton y pasa a operar de manera independiente
A los cuatro años de su reapertura, el Gran Hotel Montesol de Ibiza anuncia su desvinculación de la marca Curio Collection by Hilton y comienza a operar de manera independiente.
La versatilidad gastronómica del kéfir Quescrem
Ganador del Premio Galicia Alimentación al Producto Innovador 2020, el kéfir para untar Quescrem destaca por su versatilidad en la cocina y sus numerosas aplicaciones gastronómicas, que cada vez atraen a más chefs.
Las mejores pizzerías de España y Europa, según Top 50 Pizza
El madrileño Fratelli Figurato realiza las mejores pizzas de España y se halla entre las 10 mejores pizzerías de Europa, según el ranking de la guía Top 50 Pizza, que selecciona además a otros cuatro establecimientos españoles.
Epson: nueva solución compacta para la gestión móvil de puntos de venta
Epson lanza una nuevas solución que cambia la manera de gestionar la atención al cliente en el comercio y hostelería, gracias a su flexibilidad de instalación, diseño compacto e impresión y visualización integradas. Compatible con tabletas Android e iOS, ofrece un entorno más elegante y ordenado…
Hygiene&clean: los lavavajillas de Electrolux Professional con desinfección garantizada
Electrolux Professional presenta la línea de lavavajillas hygiene&clean, la primera gama completa de soluciones de lavado de vajilla para restauración que no sólo higieniza, sino que también desinfecta conforme a las normas y ha sido evaluada por el organismo de certificación independiente UL.
La garantía del mejor café: el sistema de Nespresso Professional para la hostelería
Cualquier establecimiento hostelero, sea un hotel o restaurante, puede ofrecer a sus clientes un café de alta calidad sostenible gracias a las soluciones de Nespresso Professional, que incluyen una amplia gama de cafés premium en cápsulas; una línea de máquinas de café eficientes y fáciles…
LaLiga TwentyNine’s: llega el bar deportivo que une ocio, deporte y gastronomía
LaLiga se lanza a la hostelería reinventando el concepto de «sports bar» o bar deportivo. LaLiga TwentyNine’s será un espacio diferente que une ocio, deporte, gastronomía y tecnología para ofrecer experiencias únicas a los aficionados al fútbol y el deporte en general. El primero se inaugurará en Barcelona a…
Las medidas de Sanidad supondrán un descenso de ventas de más de 1.000 millones de euros para la hostelería madrileña
Las limitaciones de horarios, aforos y ahora movilidad implantados por el Ministerio de Sanidad en la Comunidad de Madrid reducirán al 75% la actividad en la hostelería madrileña. Los más de 23.000 locales afectados podrían perder 1.131 millones de euros en su facturación, señalan desde Hostelería Madrid.
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