Habitaciones pop-up, restaurantes en contenedores, el hotel del futuro: tendencias por los hunters de Hostelco
Vuelven los hunters o cazadores de tendencias de la feria Hostelco con tres interesantes posts sobre las habitaciones pop-up o efímeras, los restaurantes que se montan en contenedores y un avance de las nuevas tecnologías para el hotel el futuro… que ya están aquí.
Los planes de Barceló, que pasa a gestionar el hotel Siete Coronas de Murcia
Barceló Hotel Group comienza 2017 con una incorporación en una ciudad donde todavía no estaba presente: Murcia. Con una resultados «extraordinarios» en 2017, la cadena afronta el año con dos grandes retos: el desembarco en China y fortalecer sus marcas para ofrecer experiencias únicas a sus clientes….
La central de compras Coperama amplía sus servicios a hoteles y añade el de consultoría
La central de compras Coperama lanza un novedoso catálogo de servicios para hoteles, entre ellos la consultoría en obras y construcción o el asesoramiento estratégico en compras. Además, impulsa su expansión exterior y ya está presente en Holanda e Italia.
G. Escarrer (Meliá): "No queremos ser los más grandes, sino especializarnos y ser los más fuertes en el ámbito vacacional"
Así lo ha afirmado el vicepresidente y consejero delegado de Meliá Hotels International, Gabriel Escarrer, en la feria Fitur, donde explicó la respuesta de la hotelera ante los grandes retos del sector en 2017. «Queremos especializarnos y ser los más fuertes en el ámbito vacacional, junto con un crecimiento…
Sercotel aumenta un 60% su facturación y apuesta por la segmentación
Excelentes resultados para Sercotel Hotels, que cierra 2016 con 53 millones de euros de facturación, un 60% más que en 2015. Las perspectivas para este año son igualmente buenas: la cadena va a intensificar su expansión, mejorar sus canales de venta y apostar por la…
Hotelvip y Onity se unen para abrir las puertas de los hoteles con el móvil
El móvil se empieza a consolidar como la nueva llave hotelera: la app para hoteles Hotelvip va a incorporar el sistema apertura de puertas por Bluetooth DirectKey de Onity, según el acuerdo alcanzado entre ambas compañías.
Nueva feria de hostelería en Madrid: Horeq cede el testigo a HIP (Hospitality Innovation Planet)
Madrid contará con un nuevo certamen de hostelería: HIP (Hospitality Innovation Planet), que se celebrará en Ifema del 19 al 21 de febrero de 2017. La nueva feria, que se centrará en las últimas tendencias, la innovación y los nuevos modelos de negocio para el sector hostelero, asume la…
Zuberoa, el grupo Tragaluz y Gonzalo Córdoba, entre los X Premios Nacionales de Hostelería
Ya se conoce el palmarés de los X Premios Nacionales de Hostelería, con los que la Fehr reconoce la labor de establecimientos, personas, empresas e instituciones del sector. Entre los galardonados de este año están el restaurante Zuberoa de Hilario Arbelaitz, el grupo Tragaluz, el empresario Gonzalo Córdoba o…
Los frascos herméticos que sirven también como menaje de mesa
Cuando triunfa todo lo casero y natural en la restauración, tanto en ingredientes como en la puesta en escena, la atractiva colección de frascos y jarras Lock Eat, de Luigi Bormioli, cumple un doble papel: son envases herméticos y seguros, aptos para congelar, al mismo tiempo…
Las jornadas Re Think Hotel llegan a Salou
Las jornadas Re Think Hotel llegan el 19 de mayo a Salou con el objetivo de mostrar las últimas tendencias en sostenibilidad hotelera, además de presentar el concurso para el reconocimiento de los 10 mejores proyectos de rehabilitación hotelera en España.
BeCheckin: apertura de puerta con el móvil… sin tocar la cerradura
Hotelero: ¿le gustaría ofrecer a sus clientes la posibilidad de abrir la puerta de sus habitaciones con el móvil? Y mejor aún: ¿sin tocar las cerraduras existentes? Sepa que esta tecnología ya está en el mercado, se presentó en Fitur y se llama BeCheckin.
Lima albergará el II Foro Mundial de Turismo Gastronómico
Perú, la Organización Mundial de Turismo (OMT) y Basque Culinary Center presentaron en la pasada edición de la feria en Fitur la segunda edición del Foro Mundial de Turismo Gastronómico, que en esta ocasión se celebrará en Lima del 27 al 29 de abril.
Las tendencias tecnológicas en turismo que hay que conocer
¿Cuáles son las grandes tendencias tecnológicas en turismo para este año? Se presentaron en Fiturtech 2016, dentro de la feria Fitur, y han sido identificadas por un grupo de trabajo de centros tecnológicos turísticos, promovido por Invattur y Thinktur.
UnSheeping, la app que revoluciona la comercialización hotelera
La startup española UnSheeping ha presentado en Fitur su revolucionaria app para turistas; una aplicación móvil que permite al propio cliente reducir la factura del hotel gracias al consumo en establecimientos adscritos de la ciudad en la que se encuentre.
La Asamblea Nacional de Euro-Toques, en mayo en Elche
Del 8 al 10 de mayo, la ciudad alicantina de Elche acogerá la Asamblea Nacional de Euro-toques, la asociación europea de cocineros, que reunirá a 3.500 profesionales de 18 países.
