Llega Brin Money, la revolucionaria máquina de cobro compacta
Brin Group presenta Brin Money, la máquina de cobro automático que va a revolucionar el mercado. Eficiente, rápida, segura y compacta, con un diseño rompedor, gestiona sin problemas el efectivo de cualquier negocio hostelero.
Una máquina de café sostenible, una freidora sin humos y un exprimidor de granadas: los tres equipos españoles premiados con un SmartLabel en Host 2019
El equipamiento de hostelería español está a la vanguardia del sector, y prueba de ello son los tres innovadores equipos que han sido premiados en la feria Host Milano 2019, que han recibido un prestigioso premio Smart Label por su carácter innovador.
El e-commerce llega al hotel: Iberostar permite recibir las compras de Amazon en la habitación
Gracias a un acuerdo con Amazon, Iberostar permitirá que sus huéspedes reciban directamente sus compras on-line en el hotel durante su estancia, así como así como disponer con antelación de una selección de productos escogidos por la cadena en cada destino.
Verde, inteligente, hogareño… las nuevas tendencias de la hostelería se ven en Host Milano 2019
Actividad efervescente y asistencia masiva de público en la 41 edición de HostMilano, que se está celebrando en Milán del 18 al 22 de octubre y se erige de nuevo como centro neurálgico de innovación y nuevas tendencias en la hostelería y la alimentación fuera…
La coctelería toma la capital en la Madrid Cocktail Week, del 21 al 27 de octubre
Regresa la segunda edición de Madrid Cocktail Week, la gran semana de la coctelería, que se celebra en la capital del 21 al 27 de octubre de 2019. El programa contempla actividades en más de 80 locales de la ciudad de la mano de algunos de los…
La 3ª edición de Passeig de Gourmets, suspendida
Passeig de Gourmets 2020, que se estaba celebrando en Barcelona con la participación de 21 restaurantes de Passeig de Gràcia y sus alrededores, se canceló el pasado 13 de marzo ante la expansión del coronavirus.
Valladolid acogerá la tercera semifinal del Concurso Cocinero del Año
El próximo 21 de noviembre, en el marco de la feria Intur de Valladolid, se celebrará la tercera semifinal del Concurso Cocinero del año, en la que participarán ocho cocineros de Madrid, Castilla La Mancha y Castilla León. Además, también tendrá lugar la semifinal del…
Cultura, enogastronomía y naturaleza centran el programa de Intur 2019
El sector del turismo de interior tiene una nueva cita en Intur 2019, que regresa a Valladolid del 21 al 24 de noviembre bajo el lema «Un viaje con infinitas experiencias». La feria volverá a centrarse en la cultura, la enogastronomía y naturaleza, y no faltarán un mercado gastronómico, un…
Equipos de cocina conectados: el futuro de las cocinas profesionales
Si ya se habla de electrodomésticos inteligentes en las cocinas domésticas, una cocina profesional debe estar a la vanguardia de la conectividad. Los equipos conectados ya son una realidad en la restauración de hoy: máquinas independientes que se comunican entre sí para agilizar las operaciones de cocina…
Los vinos singulares de Rioja Vega para la nueva restauración
Vinos atractivos, complejos, sorprendentes, de pura Rioja, pero diferentes: eso es lo que ofrece a la restauración Rioja Vega. Una bodega que conserva el espíritu de sus orígenes (data de 1882) pero que apuesta por la modernidad y por satisfacer los nuevos gustos del consumidor.
La cadena Jumeirah busca personal para sus exclusivos hoteles de Dubai
¿Quieres trabajar en Oriente Medio? La cadena hotelera Jumeirah International busca contratar a un centenar de trabajadores para sus establecimientos más exclusivos de Dubai. Se requieren butlers, camareros, recepcionistas, bartenders, barmaids y supervisores.
La nueva estrategia de marca de Best Western Hotels (BWH)
Best Western Hotels (BWH) presentaba recientemente su nueva imagen de grupo y una nueva estrategia, con más marcas hoteleras (hasta 16), con la que la cadena se abre a un segmento de clientes más amplio.
Curso Superior de Dirección en Hostelería, de Restauracademy
Restauracademy organiza la IX edición del Curso Superior de Dirección en Hostelería, que enseña a los profesionales a gestionar su negocio de hostelería de forma más segura, eficaz y rentable.
Vayoil: textiles de cama únicos con la innovadora estampación Indanthren
Innovación en los textiles de cama: la firma Vayoil presenta Indanthren, una revolucionaria tecnología que permite una estampación digital resistente a los agresivos lavados industriales a los que son sometidas estas prendas en los hoteles. ¿Las posibilidades de diseño? Infinitas.
Presencia destacada de empresas españolas de equipamiento hostelero en Host 2019
El equipamiento hostelero español no podía faltar en la feria Host Milano, que se celebra en Milán del 18 al 22 de octubre. Hasta 50 firmas españolas participarán bajo el paraguas de Afehc, un 11% más que en la edición anterior.
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