El 60% de los españoles elegiría comida a domicilio más sostenible, y casi la mitad estaría dispuesta a pagar más
Así lo demuestra una encuesta de realizada por Deliverect a 7.000 personas: el 58,8 % de los españoles consideraría cambiar su menú habitual por otra opción si esta fuera más sostenible.
El X Forum Turistic analizará las nuevas tecnologías que fortalecen el turismo
La décima edición del Forum Turistic abordará la transformación tecnológica del turismo y los retos globales que afronta, como la sostenibilidad y el cambio climático, y los nuevos entornos y oportunidades de negocio que se abren, como el metaverso.
Las nuevas tendencias del turismo de lujo, según Six Senses
Reconexión, bienestar y sostenibilidad son las tres mega-tendencias del turismo de lujo en 2022, según la cadena Six Senses, que inaugurará cuatro exclusivos resorts este año.
Turismo silver y turismo patrimonial: dos líneas de desarrollo turístico al alza
Buenas perspectivas turísticas para 2022 en España, donde sobresalen dos líneas de desarrollo en las que se esperan crecimientos por encima de la media: el turismo silver o de personas mayores y el turismo patrimonial, relacionado con experiencias culturales y gastronómicas.
El restyling de TGB (The Good Burger): nueva imagen y nueva carta
Restalia renueva TGB, la primera cadena de hamburgueserías española, que estrena una nueva imagen más disruptiva y planea abrir 20 nuevos restaurantes en 2022.
Todo a punto para el Salón Gourmets 2022, que reúne a más de 1.600 expositores
La feria de productos delicatessen más importante de Europa regresa a Ifema Madrid del 25 al 28 de abril con la oferta de más de 1.600 expositores que mostrarán 40.000 productos, 600 de ellos nuevos, y un ambicioso programa de 800 actividades.
Accor acelera su crecimiento en los segmentos de lujo y premium
Con más de 60 hoteles firmados en 2021, el grupo supera los 1.900 en el sur de Europa y acelera el desarrollo de los segmentos de lujo y premium. En España, tiene prevista la apertura de tres nuevos hoteles este año: Ibis Styles Sevilla Santa…
Los 100.000 visitantes de Alimentaria y Hostelco señalan la recuperación sectorial
Las ganas de reencuentro y de participaci´ón en eventos presenciales han marcado esta edición 2022 de Alimentaria y Hostelco, que ha reunido a 100.000 visitantes y 3.000 empresas expositoras marcando un punto de inflexión de la recuperación sectorial.
Popeyes sobrepasa los 50 restaurantes en España y apuesta por un modelo de restauración sostenible
La multinacional especializada en pollo frito supera los 50 restaurantes en España en sólo dos años y prevé duplicar su tamaño en 2022, inaugurando más de 40 locales, y alcanzando los 200 restaurantes en 2024.
Galileus diseña un software para la gestión de residuos hoteleros
Galileus, primera plataforma española para la gestión de mantenimientos hoteleros, el control energético y la gestión de residuos, ha desarrollado un sistema propio para la gestión de residuos, impulsando la sostenibilidad en los establecimientos hoteleros.
Repsol y Guía Repsol lanzan la Comunidad Horeca Sostenible
El objetivo de esta iniciativa es ayudar a los establecimientos hosteleros a alcanzar la máxima eficiencia y sostenibilidad, ofreciéndoles asesoramiento, energía solar fotovoltaica para autoconsumo, comunidades solares, puntos de recarga eléctrica, electricidad 100% renovable o servicio de compensación de emisiones, entre otras soluciones.
La startup danesa Dryk gana la final del Culinary Action! On the Road
Esta startup danesa dedicada a desarrollar bebidas veganas a base de proteína vegetal, es la ganadora de Culinary Action! On the Road, la primera competición internacional en formato “roadshow” dirigida a startups foodtech y gastronómicas.
Hostelco 2022, un gran escaparate con lo último en tecnología y equipamiento hostelero
El salón de equipamiento hostelero que se celebra junto a Alimentaria entre el 4 y 7 de abril en Barcelona es una cita obligada para los profesionales del sector, que podrán asistir a las últimas novedades, desde los robots camareros o recepcionistas hasta la freidora…
La alimentación del futuro, en The Alimentaria Hub
The Alimentaria Hub va a ser uno de los grandes puntos de interés de Alimentaria 2022; un espacio en el que presentarán más de 300 novedades y será el foro en el que 200 expertos avanzarán hacia dónde avanza la alimentación del futuro.
Mastercard va a crear su nuevo Hub de Innovación en Turismo en Madrid
El nuevo Hub de Mastercard, ubicado en Madrid y cuya apertura está prevista para el segundo semestre de 2022, desarrollará soluciones para apoyar una recuperación sostenible e inclusiva para el sector turístico mundial a través de la innovación, la investigación y la colaboración en todo…
