Restaurant Concepts Day quiere impulsar la franquicia en el sector hostelero
El 8 de octubre se celebra en Madrid Restaurant Concepts Day, un evento diseñado especialmente para conectar a franquicias y empresas hosteleras con emprendedores, grupos multifranquiciados y potenciales inversores.
Eficiencia, ventas y fidelización en la hostelería, en el último evento de Mapal
El evento «Objetivo eficiencia: Summit de hostelería y productividad» organizado por Mapal Group ha reunido a expertos y marcas de restauración para hablar de un tema clave: cómo mejorar la eficiencia en los negocios de hostelería.
Cadenas que lo hacen muy bien: el palmarés de los premios Marcas de Restauración 2023
Los VIII premios Marcas de Restauración se entregaron en el auditorio del Museo del Reina Sofía, en Madrid, reconociendo las mejores prácticas y los casos de éxito de las cadenas españolas de restauración organizada, y poniendo en valor a profesionales y empresas del sector como…
El plan de expansión de Carl’s Jr. en España prevé 18 aperturas en 2023
Para llegar a los 60 restaurantes a nivel nacional al finalizar el año, las 18 nuevas aperturas de Carl’s Jr. serán franquicias, y 1 de cada 3 estarán operadas por multifranquiciados de la marca. La inversión total superará los 13 millones de euros.
Carl’s Jr. acelera su expansión en España con cinco nuevas aperturas
La cadena de hamburgueserías californiana finaliza el año en pleno crecimiento en España, donde ya cuenta con 38 restaurantes y prevé llegar a los 60 en 2023.
Digitalización de restaurantes: cómo preparar tu negocio para el futuro
Tras dos años de pandemia, la inflación ha hecho que los negocios de restauración tengan que sacar de nuevo su lado más resiliente e innovador. Como ya se vio en 2020, la tecnología es una pieza clave no solo para poder seguir funcionando, sino hasta…
La rápida expansión de la marca de hamburguesas a domicilio The Burger House by Heinz
Esta marca virtual de Heinz y Avanza Food ha logrado triplicar su presencia en España en menos de 6 meses. Ya ofrece sus servicios en Madrid, Valladolid, Zaragoza, Murcia y Gandía, y prevé seguir ampliando su presencia en todo el territorio nacional durante 2022.
La cadena de hamburgueserías Carl’s Jr. realizará 15 nuevas aperturas en 2022 en España
El grupo Avanza Food se encuentra en pleno plan de expansión de Carl’s Jr. y pretende cerrar el año con 42 establecimientos, lo que supone un crecimiento del 50% el número de locales de esta enseña de hamburgueserías californianas en España.
Tony Roma’s cierra 2021 con 31 restaurantes en España y prevé doblar esta cifra en 4 años
Tony Roma’s, que celebra este año su 50 aniversario a nivel mundial, alcanza los 31 restaurantes en España inmersa en un plan de expansión que prevé doblar su red de establecimientos en los próximos 4 años.
Metaverso, herramientas digitales, delivery y más temas clave para la hostelería en HIP 2022
Siempre a la última, el Hospitality 4.0 Congress de la feria HIP 2022 analizará por primera vez las oportunidades del pago con bitcoins y del metaverso en la hostelería. Temas de plena actualidad a los que se suman las últimas herramientas para la digitalización de…
Heinz entra en la restauración con una marca virtual de hamburguesas
La popular marca de salsas se alía con Avanza Food para lanzar su marca virtual The Burger House by Heinz, con una carta única y especial desarrollada por un equipo de chefs de ambas firmas.
Abre Oasiz Madrid, el mayor centro de ocio, relax, compras y gastronomía al aire libre
El esperado Oasiz Madrid abre sus puertas el 2 de diciembre. Con más de 250.000 m2 construidos el primer proyecto de Compañía de Phalsbourg en España se va a convertir en el mayor centro de ocio, relax, compras y gastronómico al aire libre del país.
Incorporación y retención en la hostelería: cómo involucrar y conservar mejor el talento
Encontrar el personal adecuado para un bar, restaurante o hotel nunca ha sido tan complicado, y mantenerlo es aún más difícil. En los últimos años la pandemia ha obligado a cerrar numerosos establecimientos y la hostelería ha perdido a muchos empleados, que han decidido trabajar…
Las franquicias de restauración facturan más de 6.000 millones de euros
A pesar de las dificultades vividas por la pandemia, el sector español de franquicias de restauración se compone de 286 enseñas que suman 10.141 establecimientos, y han logrado una facturación de 6.193 millones de euros, revela un estudio de por Tormo Franquicias y Franquiciashoy.
Granadas de Eleche, Madrid Fusión, American Express… avalancha de concursos y premios gastro
Están abiertas las inscripciones a importantes concursos gastronómicos profesionales como el Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche o cuatro de los concursos de Madrid Fusión (con novedad incluída), y están en marcha los III Premios Restaurante con Esencia de American Express.
