El nuevo perfil de las coctelerías: exquisitas, creativas… y sostenibles
Un repaso a algunas de las nuevas coctelerías españolas muestra el innovador concepto de estos negocios: exclusivos espacios que estimulan todos los sentidos, que apuestan por el arte, que tienen conciencia social y medioambiental, y que muestran una creatividad sin límites.
La Sagra-Molson Coors lanza en España Three Fold, su segunda marca de hard seltzer
La Sagra-Molson Coors trae a España el refresco con alcohol Three Fold. Se trata de su segundo lanzamiento de hard seltzer en el mercado español, tras la irrupción en los lineales de la marca Bodega Bay a finales de 2020.
Las mejoras que está implantando Paradores para lograr excelentes resultados
La cadena hotelera pública ha logrado el mejor mes de julio de su historia, y las reservas para agosto generan una ocupación del 11% más que el máximo histórico del año 2018; todo ello en un entorno post-pandemia. ¿Cuáles son las razones de su éxito?
Nuevos conceptos de negocio: Komvida abre en Madrid un espacio dedicado a la kombucha
La kombucha está en pleno auge como bebida saludable, e incluso ya tiene un establecimiento dedicado a ella: es el Espacio Komvida, en Madrid. Un local donde degustar una kombucha mientras se aprende sobre la elaboración y beneficios de esta bebida probiótica milenaria.
Miwi Real Drinks, la kombucha sin azúcar del chef Roberto Bosquet
Miwi presenta la primera kombucha 100% sin azúcar ni ingredientes artificiales, y sin apenas calorías. Una bebida para disfrutar sin remordimientos, abanderada por el chef Roberto Bosquet.
Nestea Té Verde Maracuyá y nuevas infusiones Honest: lo último de Coca Cola para la hostelería
Coca-Cola continúa innovando en su portfolio de bebidas ofreciendo a los consumidores opciones más naturales, con menos azúcares, en envases reciclables y 100% adaptadas a las nuevas tendencias de consumo. Esta vez lo hace apostando por la categoría del té, incorporando una nueva variedad de Nestea…
Lo último en productos ecológicos, en Organic Food Iberia
Sal de espuma marina, cerveza vegana y sin gluten, yogures hechos de almendra, coco y castañas, especias de algas, ginebra ecológica, alioli vegano, sopa de bimi… La feria Organic Food Iberia, que se celebra los días 6 y 7 de junio en Madrid, es un…
Té frío Lipton: ofrece una bebida 100% natural, refrescante y saludable
¿Quieres ofrecer a tus clientes una bebida natural con valor añadido que hará que recuerden su experiencia? El té frío Lipton infusionado al momento es refrescante, saludable y puede personalizarse de mil maneras.
Nuevas tendencias de consumo, nuevas cervezas
Mientras aumenta el consumo de cerveza en España, también en el canal hostelero, los últimos lanzamientos de los grandes fabricantes responden a las nuevas demandas de los consumidores. Por un lado, cervezas con más cuerpo, aroma y sabor. Por otro, propuestas más refrescantes.
Cócteles con auténtica pulpa de fruta: lo natural está de moda
El empleo de fruta natural es una tendencia al alza en el mundo de coctelería. De la mano de los mejores bartenders y siguiendo el ejemplo de los mejores cocktail-bars, Grupo Deleitas presenta sus nuevas propuesta para cócteles: purés de frutas de alta calidad.
Cafés solubles destinados al consumidor más joven
Con su nueva gama de cafés solubles, Mocay se dirige al consumidor más joven y urbanita; un target de entre 20 y 35 años que busca una alternativa al café tradicional. El resultado: bebidas más suaves y equilibradas que permiten su consumo tanto frío como en caliente.
La completa oferta gastronómica del Festival de Cine de San Sebastián
No todo son cine y estrellas en el Festival de Cine de San Sebastián: la gastronomía cobra un papel más relevante, si cabe, en una ciudad donde comer bien es ley. Este año Perrier-Jouët es el champagne oficial del Zinemaldia, y trae consigo unas interesantes opciones…
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