Así es el software para dark kitchen de Readyme
En pleno auge de las dark kitchen o cocinas fantasma, Readyme ofrece a los hosteleros que han optado por esta línea de negocio un software que les permite recibir pedidos on-line en su propia app.
Remy Robotics impulsa el primer delivery de comida a domicilio cocinada enteramente por robots
La startup Remy Robotics ha desarrollado en Barcelona una cocina robótica impulsada por inteligencia artificial, donde los robots elaboran platos saludables y de temporada bajo la enseña OMG. Ojo: están conquistando a muchos barceloneses…
La inversión en el foodtech español alcanza los 268 millones de euros en 2022
2022 ha sido un año muy positivo para la tecnología alimentaria. El sector foodtech ha logrado inversiones por valor de 268 millones de euros y España sigue en el top 10 global en cuanto al número de startups; el 16% de éstas realizan tecnología para…
Radiografía de la digitalización de la hostelería en España: Madrid, Barcelona, Baleares y Málaga van en cabeza
Un 15,9% de los restaurantes y bares españoles tiene un alto nivel de digitalización, con las ciudades de Madrid, Barcelona, Baleares y Málaga liderando la transformación digital en la hostelería. Son datos del primer gran estudio masivo que analiza la madurez digital del sector, presentado…
La expansión, nacional e internacional, de Sushimore
La cadena de gastronomía japonesa Sushimore crece dentro y fuera de nuestras fronteras, combinando franquicias convencionales y cocinas virtuales y con recientes aperturas en Andorra y en Barcelona.
La solución de autopedido en restaurantes Readyme inicia su expansión internacional
La foodtech española Readyme, especializada en sistemas de pedidos on-line para restaurantes, inicia en México DF su expansión internacional como primer destino y puerta de entrada al continente americano.
Cuyna cierra una ronda de financiación de 3 millones de euros y anuncia 17 nuevas cocinas virtuales
Nueva inyección de capital para Cuyna, firma especializada en dark kitchens o cocinas virtuales, que anuncia la captación de 3 millones de euros en una ronda de inversión y ha alcanzado un acuerdo con Lift Asset Management para formar parte de su plataforma inmobiliaria de cocinas virtuales.
The Food Dealers, comfort food casero, rico y asequible en Chamberí
Este nuevo establecimiento madrileño a medio camino entre restaurante casual y take away llega para ofrecer comida de calidad y a precios asequibles para no tener que cocinar y es un perfecto ejemplo de los nuevos conceptos de restauración que se adaptan a las necesidades…
Un millón de euros para Premiumguest, la startup que ayuda a la hostelería en la venta y gestión de entradas
La startup barcelonesa ha cerrado una ronda de inversión de 1 millón de euros para impulsar su software que ayuda a los profesionales de discotecas, hoteles, restaurantes o beach clubs a gestionar eficazmente la venta de entradas.
Kitch, la plataforma que hace el delivery más fácil y rentable
Llegaba a España en junio del año pasado tras triunfar en Portugal como la plataforma que ayuda a los restaurantes a digitalizarse sin perder independencia. Hoy Kitch impulsa su crecimiento en España con su solución única que revoluciona la gestión del delivery.
La rápida expansión de la marca de hamburguesas a domicilio The Burger House by Heinz
Esta marca virtual de Heinz y Avanza Food ha logrado triplicar su presencia en España en menos de 6 meses. Ya ofrece sus servicios en Madrid, Valladolid, Zaragoza, Murcia y Gandía, y prevé seguir ampliando su presencia en todo el territorio nacional durante 2022.
La marca americana de alitas de pollo Wingstop llega al canal delivery en Madrid
El premiado concepto estadounidense de alitas de pollo desembarca en España: comienza a operar en Madrid a través del servicio delivery de Glovo.
El consumo fuera del hogar crece un 23,4% en 2021, y el canal delivery se consolida en España
El consumo fuera del hogar va avanzando hacia la normalidad, con un crecimiento del 23,4% en 2021 con respecto a 2020. Por otro lado, la adaptación de la hostelería a las exigencias del mercado sigue impulsando el canal delivery o de comida a domicilio, revela…
La cadena de hamburgueserías Carl’s Jr. realizará 15 nuevas aperturas en 2022 en España
El grupo Avanza Food se encuentra en pleno plan de expansión de Carl’s Jr. y pretende cerrar el año con 42 establecimientos, lo que supone un crecimiento del 50% el número de locales de esta enseña de hamburgueserías californianas en España.
La robótica en la restauración, protagonista en HIP 2022
La feria de la innovación hostelera, que celebra su sexta edición del 7 al 9 de marzo en Madrid, dará especial protagonismo a la revolución robótica que ya ha llegado a la restauración. El impacto de la automatización en el trabajo en hostelería se analizará…
