La Guía Michelin 2019 encumbra a Dani García… y el resto de galardonados
Desvelado el misterio. La edición 2019 de la guía Michelin España & Portugal deja entrar a un nuevo establecimiento en el selecto olimpo de los tres estrellas: Dani García, en Marbella. Otros cuatro restaurantes han sido galardonados con dos estrellas (Cocina Hermanos Torres, El Molino de Urdániz,…
Más de 25.000 personas visitan el Fòrum Gastronòmic Girona
Previsiones cumplidas: el Fòrum Gastronòmic Girona 2018, celebrado del 18 al 20 de noviembre, ha logrado sus objetivos, tanto por la afluencia de público (más de 25.000 visitantes) como por la calidad de las ponencias y actividades.
El sector hotelero prevé estabilidad para la temporada de invierno 2018-2019
Los récords históricos turísticos alcanzados en años anteriores en España se ven frenados para esta temporada de invierno 2018-2019, según refleja el informe del Observatorio de la Industria Hotelera. El índice OHE General para esta temporada se sitúa en los 43,44 puntos, algo que refleja perspectivas de estabilidad en el sector, aunque con cierto pesimismo tras las…
Zadel: nuevo chocolate caliente a la taza.. ¡y sin azúcar!
Respondiendo a las nuevas demandas de los consumidores, la firma Zadel lanza una nueva versión de su chocolate caliente a la taza, ahora sin azúcar.
Se traspasa cafetería – panadería en Barcelona capital
Se traspasa, por mudanza familar, bar – cafetería – panadería en Barcelona capital, en pleno funcionamiento y con excelente facturación.
Comiendo con vistas: la solución KE para la terraza del restaurante Akebaso (Vizcaya)
El restaurante Akebaso, en el idílico valle vizcaíno de Atxondo, dispone ahora de una terraza cubierta desde la que disfrutar de su entorno privilegiado. Proyectada por KE y equipada con dos pérgolas Gennius, logra un doble objetivo: permite utilizar el espacio exterior todo el año,…
Estores enrollables Saxun: una opción al alza en los establecimientos hosteleros
Cada vez más hoteles, restaurantes y bares/cafeterías optan por estores enrollables para regular la luz natural y garantizar el confort de sus clientes. Las soluciones Saxun, de alta calidad, son prácticas, funcionales y encajan a la perfección en cualquier espacio.
Grosfillex: mobiliario exterior elegante, atemporal y resistente
Todo hostelero quiere que su proyecto se perciba actual y a la vez, perdure en el tiempo. Unos requisitos de diseño y resistencia que cumplen a la perfección las colecciones de mobiliario exterior Sunset y Ramatuelle, de la firma Grosfillex.
Jardinium: mobiliario exterior con telas náuticas de última generación
Invertir en mobiliario exterior de altas prestaciones y de fácil mantenimiento permite a los hoteles reducir costes de mantenimiento y renovación, y aumentar el valor añadido aportado a sus clientes. Es el caso del hotel de cinco estrellas Gran Lujo Arts Barcelona, que ha optado…
MisterWils: nuevas tendencias en la decoración de restaurantes
¿Qué se lleva en decoración de bares y restaurantes? Nos lo desvela la firma especializada en interiorismo y distribución de muebles MisterWils, que ofrece a la restauración las últimas tendencias en mobiliario desde su tienda on-line y su showroom. Además, y si es necesario, realiza…
Denoi: soluciones de descanso para el hotel
Con más de 30 años de experiencia como fabricante y 15 al servicio del contract, Denoi fabrica colchones, soportes y complementos para el descanso (toppers, almohadas, rellenos nórdicos…) que responden a las necesidades de los establecimientos hoteleros.
Visto en InteriHotel: platos de ducha personalizados, parasoles de diseño y más novedades
La octava edición de InteriHotel se celebró del 24 al 26 de octubre en Barcelona mostrando las últimas tendencias en interiorismo para hoteles y novedades interesantes como los platos de duchas personalizados, los parasoles de diseño, los maceteros con pufs y mesas bajas, las lamas de…
Mobiliario Isimar en el hotel Pullman de San Francisco
El Pullman San Francisco Bay Hotel, ubicado a orillas de la bahía en esta ciudad norteamericana, luce muebles de la firma navarra Isimar en su terraza.
AmRest, el grupo dueño de La Tagliatella, sale a Bolsa
El grupo polaco de restauración multimarca AmRest ha comenzado a cotizar en las Bolsas españolas desde el pasado 21 de noviembre. Este mismo año ha trasladado a España su sede mundial, decidido a convertirse «en la empresa líder de restauración europea».
Todo lo que se puede cocinar con un horno compacto Merrychef
Se le conoce como el horno de alta velocidad más pequeño con el mayor rendimiento. El horno compacto Merrychef realiza cinco procedimientos culinarios distintos: cocer, tostar, asar a la parrilla, hornear y regenerar. Permite cocinar una gran variedad de alimentos tanto frescos como congelados, como sándwiches…
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