Meliá: cinco nuevos hoteles Innside en Venezuela
Meliá Hotels International continúa con su expansión en Latinoamérica y anuncia la firma de un nuevo acuerdo marco para gestionar cinco hoteles Innside by Meliá en Venezuela. Además, los resultados del grupo en el primer semestre muestran la tendencia favorable de la industria hotelera vacacional. De la…
Accor, Meliá y NH, las empresas más atractivas para trabajar en hostelería
Accor, Meliá y NH Hoteles son la empresas más atractivas para trabajar en España en el sector de la hostelería según un estudio del grupo de recursos humanos Randstad, que ha entrevistado a 8.000 personas sólo en España para elegir las compañías más atractivas del…
Así es el nuevo hotel Innside By Meliá en el centro de Madrid
Nueva apertura de Meliá en la capital, concretamente el tercer hotel de marca de origen alemán Innside by Meliá en Madrid: Innside Madrid Suecia. Es fruto de la reforma integral del que fuera el emblemático Hotel Casa de Suecia, hogar de Ernest Hemingway en los 50. A…
La reforma del Meliá Salinas de Lanzarote, ahora sólo para adultos
La reciente reforma del hotel Meliá Salinas, en Lanzarote, le ha permitido especializarse en un segmento en alza: el público adulto, un perfil de cliente exigente y experimentado. La nueva oferta de este cinco estrellas gran lujo se basa ahora en experiencias en torno a los cinco…
El madrileño Bascoat es el restaurante preferido por los usuarios de TheFork
El restaurante Bascoat se ha impuesto en TheFork Awards como el más votado por los usuarios de la plataforma de reservas, que lo han elegido como la apertura favorita del año, junto a otros 9 finalistas, entre un total de 36 nominados.
El mallorquín La Residencia, mejor hotel de lujo de España según los Beyond Luxury Awards
El cinco estrellas mallorquín La Residencia, a Belmond Hotel, ha sido elegido mejor hotel de lujo en España en los Beyond Luxury Awards 2024, la cita anual de la industria del turismo de lujo nacional, destacando entre más de 60 establecimientos candidatos.
Rasmus Munk releva a Dabiz Muñoz en el ranking The Best Chefs; Albert Adrià es el segundo
El danés Rasmus Munk, chef copropietario del restaurante Alchemist, es el mejor cocinero del mundo según la lista The Best Chefs, título que ostentó Dabiz Muñoz durante tres años consecutivos. El segundo puesto es para Albert Adrià y el tercero se lo lleva otro danés,…
El Forum Turistic mostrará nuevas tecnologías para la sostenibilidad en el sector turístico
La XII edición del Forum TurisTic, congreso sobre innovación y tecnología en turismo que se celebrará el 3 de octubre en Barcelona, abordará la economía circular en el sector y presentará innovaciones y tecnologías para dar respuesta a los retos de la gestión del agua…
La segunda edición de Summit Chef Montagud analizará las claves para alcanzar la excelencia
Summit Chef Montagud regresa a Barcelona del 16 al 17 de septiembre con su segunda edición. Serán unas jornadas de conocimiento, gastronomía y excelencia, con la participación de chefs como Ferran Adrià, Andoni Luis Aduriz, Josep Roca o Pablo Airaudo, entre otros.
Café de Finca cierra su segunda ronda de inversión por 2,5 millones de euros
La compañía experta en café de especialidad ha logrado 2,5 millones de euros en su segunda ronda de inversión. Apoyada por inversores como David Villa y Marc Gasol, destinará el capital a potenciar el equipo, la ampliación del tostadero, impulsar el negocio B2B, ganar presencia…
La inversión hotelera se mantiene en 2024: 1.393 millones en el primer semestre
La inversión hotelera en España ha registrado 1.393 millones de euros en el primer semestre de 2024, revela un estudio de Colliers. Baleares y el segmento de lujo están en el punto de mira, mientras que los inversores nacionales ganan peso.
El crecimiento de la restauración de marca en Madrid
La presencia de cadenas de restauración o restauración de marca es especialmente significativa en Madrid, donde alcanza una cuota del 35,6% en el último año, muy por encima del promedio nacional que está en 29,5%.
Etxebarri, Bagá, Diverxo y Quique Dacosta, entre los 10 mejores restaurantes de Europa según la lista OAD
Dominio español en la lista OAD 2024 de los 150 mejores restaurantes de Europa: España es el país con mayor presencia en el ranking, con un total de 45 establecimientos, colocando a Etxebarri, Bagá, Diverxo y Quique Dacosta en el top 10. Encabezando la clasificación,…
Café de especialidad en hoteles: Café de Finca abre un punto de venta en el hotel Zel Mallorca
El hotel Zel Mallorca ofrece ahora el café de especialidad de Café de Finca, según el acuerdo alcanzado entre la marca cafetera y la cadena de hoteles lifestyle de Meliá y Rafa Nadal.
Mapal integra la firma electrónica de Signaturit Group en sus soluciones para restauración
Mapal da un paso más para impulsar la digitalización de la restauración integrando en su sistema la firma electrónica de Signaturit Group; una solución que supone ahorro de costes, de tiempo y aumento de la seguridad para los restaurantes.
