Five Guys llega a España con su original concepto de hamburgueserías
Antes de final de año la firma estadounidense Five Guys abrirá su primer local en pleno centro de Madrid, en el número 44 de la Gran Vía 44, No se trata de una cadena de hamburguesas al uso, sino que llega con un concepto de negocio innovador: «better…
Chefs consolidados y emprendedores hosteleros en Culinary Action Valencia
Una nueva edición del taller Culinary Action! llega a Valencia el martes 27 de septiembre de 2016 para analizar casos de éxito de cocineros y hosteleros emprendedores, contados en primera persona por los propios protagonistas: chefs que, como propietarios y/o gestores de sus negocios, han…
INnavar, I Foro de Innovación Turística de Navarra
INnavar, Foro de Innovación Turística de Navarra, celebrará su primera edición el próximo 28 de septiembre en Estella-Lizarra. Un evento en el que empresarios del sector se darán cita para afrontar los nuevos retos en turismo.
Fast: la mesa desmontable perfecta para banquetes
Mesas desmontables, plegables y apilables, para adaptarse sin problemas a todo tipo de banquetes y celebraciones: esto es lo que ofrece a la hostelería el sistema Fast, de la firma Sellex.
Pintxo de huevo frito, croquetas, láminas vegetales: tres soluciones para arrasar en un catering
Son tres productos de quinta gama originales, de máxima calidad y muy fáciles y rápidos de elaborar; componentes perfectos de un catering o evento en el que se quiera marcar la diferencia. La Cocina de Senén triunfa con estas especialidades que seducen al que las prueba.
Italian Food XP llevará la auténtica gastronomía italiana a 12 países europeos
El proyecto Italian Food XP promocionará los productos y recetas de las regiones italianas del sur de Italia en 12 países europeos, entre los meses de septiembre y octubre. En España, durante la semana del 19 al 25 de septiembre, una decena de restaurantes seleccionados ofrecerán menús…
III Edición de Córdoba Califato Gourmet, 26 y 27 de septiembre
Los próximos 26 y 27 de septiembre se reunirán en Córdoba algunos de los mejores chefs españoles del momento, con 11 estrellas Michelin y 20 soles Repsol, con motivo de la 3ª edición del evento gastronómico Córdoba Califato Gourmet.
Pop It: las palomitas gourmet que marcan la diferencia en eventos y banquetes
¿Por qué no sorprender a los invitados de cualquier celebración con unas palomitas gourmet con sabores originales a trufa, café, chocolate, violeta, manzana verde, queso azul…? Todo un detalle exquisito y llamativo que elabora la firma Pop It en España.
Minono, la salsa ideal para cualquier tipo de platos
Creada por y para restaurantes, la salsa Minono va ganando adeptos a lo largo y ancho de nuestra geografía. Suave y cremosa, con un punto picante, su receta secreta, única y original, da un toque especial a una gran variedad de platos, desde ensaladas a…
Vayoil Textil: propuestas para mesas de banquetes
Vestir de forma adecuada una mesa marca la diferencia, muy especialmente en los banquetes. La firma Vayoil Textil ofrece, para estas ocasiones tan especiales, numerosas opciones para adaptarse a las necesidades de cada establecimiento.
Gastro Therapy de Quid: piezas de porcelana y pizarra para servir y compartir
Arc Distribución Ibérica (ADI) amplía su marca de vajillas Quid con la colección Gastro Therapy: bandejas en porcelana y pizarra en diferentes tamaños que se pueden combinar entre sí, para servir de forma práctica y divertida tapas, sushi, raciones… Nuevos aires para el picoteo.
Así es el vanguardista "Studio de Creatividad" de Quique Dacosta
Un espacio de vanguardia para la innovación gastronómica: así es el nuevo «Studio de Creatividad» que Quique Dacosta acaba de crear en su restaurante tres estrellas Michelin de Denia. «Es el espacio más futurista cuando están las puertas cerradas, la cocina más práctica cuando están todas las puertas abiertas»,…
El precio de los hoteles vacacionales baja un 30% en septiembre
El precio medio de los hoteles en los principales destinos vacacionales de España se sitúa en septiembre en los 115 euros, un 30% menos en comparación con el precio medio de agosto (166 €) y un 20% inferior con respecto al de julio (145 €).
El completo programa de San Sebastián Gastronomika
Más de 40 chefs venidos de los cinco continentes llenarán el escenario del Kursaal en la XVIII edición (la número 18) de una San Sebastián Gastronomika muy especial. Hasta seis van a ser los países invitados, que llegan con sus mejores representantes y productos para crear un gran…
Sergi Arola cierra su restaurante gastronómico en Madrid
Adiós a Sergi Arola Restaurante. El establecimiento gastronómico madrileño, con dos estrellas Michelin y tres soles en la guía Repsol, cierra sus puertas; el divorcio de sus propietarios, Sergi Arola y Sara Fort, y los problemas económicos acaban con uno de referentes en la restauración madrileña.
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