Todo tipo de cestas de cocción para la cocina profesional, en la tienda on-line de Horecatiger
Un elemento crucial en toda cocina profesional son las cestas de cocción. En la tienda on-line de Horecatiger hay disponible una amplia gama, con varios tipos de múltiples tamaños y usos: desde cestas para freidoras hasta cestas para cocer pasta, pasando por tamices para empanar,…
Cámaras frigoríficas Misa de Horeca Global Solutions, más flexibles, seguras y eficientes
La gama de cámaras frigoríficas Misa, que cubre todas las necesidades de almacenamiento, cuenta con el sistema antibacteriano Epta Food Defence, que protege los alimentos de bacterias y microbios de forma permanente durante toda la vida útil.
Novedades ecológicas para el sector gastro y horeca premiadas en Organic Food Iberia
Desde pajitas para beber hechas con hierba de agua hasta un cava de Pedro Ximénez, pasando por sandía sin pepitas o un codillo de jamón asado, en la feria Organic Food Iberia 2022 han resultado premiados interesantes novedades ecológicas para los canales de alimentación y hostelería.
Land of Nature se estrena en el sector horeca con sus jabones naturales y sostenibles
Su gama de jabones naturales Ubuntu Liquid, en cajas con grifo de 5 y 15 litros, ha sido diseñada para hoteles y casas de turismo rural, así como para restaurantes, spas o gimnasios: en general, cualquier tipo de negocio que requiera usar jabón y que…
RIP Foods lanza la primera gyoza 100% vegetal para el canal horeca
Esta nueva startup española de alimentación a base de plantas, presenta la primera gyoza vegana dirigida exclusivamente al canal horeca. RIP Foods, startup española que desarrolla productos 100% plantabased que emulan alimentos cárnicos, presenta la primera gyoza vegetal de «no pollo» dirigida exclusivamente a la…
Nuevos lanzamientos Violife para el sector horeca: quesos y cremas 100% veganos
Violife ha presentado en Alimentaria sus últimos lanzamientos veganos para hostelería: quesos y cremas, y por primera vez se introduce en la categoría dulce con cremas sabor cacao, caramelo y queso.
Recambios para exprimidores Zumex y todo para la preparación de alimentos, en la web de Horecatiger
¿Tiene una exprimidora o licuadora Zumex en su establecimiento? Tenga siempre a punto sus aparatos y encuentre el recambio que necesita para alargar su vida en la web de Horecatiger, donde puede adquirir, además, todo lo que necesita en utensilios de cocina.
La pasta de algas de GlobeXplore, mejor producto horeca en la feria Seafood
La francesa GlobeXplore y Pescanova España han ganado los principales premios de la edición 2022 de Seafood Expo Global, la mayor feria de productos del mar del mundo, que ha reunido a 1.550 empresas y más de 26.600 visitantes profesionales.
Todas las piezas de repuesto y accesorios que un barista pueda necesitar, en la web de HorecaTiger
Los baristas pueden encontrar en Horecatiger todo lo que necesitan en materia de repuestos y accesorios: desde máquinas de café especiales, filtros y cafeteras hasta tazas y cucharillas de café, pasando por muchos más productos que encantarán a los profesionales.
Illy propone el cold brew como nuevo refresco natural de café para el canal horeca
La firma italiana ha presentado en Alimentaria su nuevo Cold Brew, infusión de café arábica con muchas posibilidades desde el desayuno hasta las copas, y una máquina para elaborar cómodamente esta bebida de café al alza.
Repsol y Guía Repsol lanzan la Comunidad Horeca Sostenible
El objetivo de esta iniciativa es ayudar a los establecimientos hosteleros a alcanzar la máxima eficiencia y sostenibilidad, ofreciéndoles asesoramiento, energía solar fotovoltaica para autoconsumo, comunidades solares, puntos de recarga eléctrica, electricidad 100% renovable o servicio de compensación de emisiones, entre otras soluciones.
Obrador Sorribas: nuevos productos de proteína vegetal para el canal horeca
La catalana Obrador Sorribas propone a la restauración nuevas propuestas culinarias en fresco y congelado, 100% ‘plantbased’ o de proteína vegetal: burgers, albóndigas, croquetas y tofu, todo en formatos profesionales.
Eurofred crea Horeca Global Solutions para distribuir sus productos y servicios a la hostelería
Eurofred ha creado Horeca Global Solutions, empresa en la que engloba su actividad de distribución de productos y servicios para el canal horeca, y con la que retoma la distribución de Carpigiani, prestigiosa firma de maquinaria de fabricación de helados.
Huercasa: vegetales de 5ª gama para el canal horeca
Huercasa ofrece a la hostelería una amplia gama de vegetales de 5ª gama (maíz dulce, remolacha roja, patata, boniato, zanahoria y legumbres) cocinados al vapor, sin conservantes en casi todas las referencias, y envasados al vacío.
Los interesantes proyectos de Upwine, Grovy y Yumminn, ganadores del II Horeca Challenge
Upwine, Grovy y Yumminn son las startups ganadoras de la segunda edición del Horeca Challenge: tres interesantes proyectos que pueden ser una auténtica palanca de innovación para muchos bares y restaurantes.
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