Borneta, un nuevo hotel inspirado en la tradición y elegancia mediterránea en Barcelona
Borneta, el próximo proyecto de la marca hotelera Miiro en Barcelona, encarna la esencia del diseño y la vida mediterránea en el barrio de El Born. Su interiorismo lleva la firma del estudio londinense Thurstan.
Ventas récord de Makro, que crece un 12%
La mayorista ha registrado unas ventas de 1.642 millones de euros en el ejercicio fiscal 2022/2023, un 12% más con respecto al mismo periodo del año anterior, lo que confirma el buen rumbo del plan estratégico puesto en marcha hace dos años.
Fun Business Days reúne en Valencia al sector del ocio nocturno
Valencia se ha convertido en la capital del ocio nocturno con la tercera edición de Fun Business Days, que ha reunido a más de 800 profesionales y 500 marcas proveedoras del sector.
Eunasa estrena imagen y forma con Repa el mayor stock de recambios
La unión de Repa y Eunasa ha dado lugar al mayor stock de recambios en España para los sectores horeca, frío y café & vending. Como un paso más hacia la integración de ambas marcas, se presenta ahora el rebranding de Eunasa.
IV edición de Despesques, que reunirá en Cádiz a chefs de todo el mundo
Despesques, el encuentro de gastronomía sostenible organizado por Ángel León, el ‘chef del mar’, celebra su cuarta edición del 19 al 21 de abril, con la asistencia de más de 70 chefs de todo el mundo, algunos de ellos en su primera visita a España.
Maca de Castro, nueva presidenta de Euro-Toques España
La chef mallorquina se convierte en la primera mujer al frente de Euro-Toques, la delegación española de la asociación europea de cocineros, que por primera vez en su historia tiene un presidente de fuera del País Vasco.
SiteMinder agiliza la gestión hotelera con su nueva app móvil
La nueva app móvil de SiteMinder permite a los hoteleros ajustar al instante las tarifas y la disponibilidad, sin necesidad de tener delante un ordenador. Pueden ver la información crítica con 14 días de antelación de un vistazo: habitaciones vendidas, ingresos obtenidos y canales con…
Interihotel Mad24 mostrará las últimas tendencias en diseño para hoteles y restaurantes
Interihotel MAD24, evento insignia de diseño en el sector hospitality, se celebrará en Madrid del 19 al 21 de noviembre de 2024. Reunirá a más de 9.000 profesionales del sector para explorar las últimas tendencias, innovaciones y soluciones sostenibles de más de 220 marcas.
La 30ª edición de Seafood Expo Global reúne en Barcelona a toda la industria de los productos del mar
Seafood Expo Global / Seafood Processing Global, el mayor salón de productos del mar, equipos y servicios de procesamiento a nivel internacional, vuelve a Barcelona en su 30ª edición, que tendrá lugar del 23 al 25 de abril.
Los interesantes equipos y proyectos premiados en los Hostelco Awards 2024
Ya se conoce el palmarés de los Hostelco Awards 2024, desvelado en una gala celebrada en el espacio Horeca Hub de Alimentaria & Hostelco. El jurado no lo tuvo fácil y las votaciones fueron muy reñidas hasta lograr la lista de ganadores. ¿El auténtico vencedor?…
El espectacular Circolo Popolare: lo nuevo de Big Mamma en Madrid
Continúan las aperturas con efecto «wow» en la capital, y Circolo Popolare, el último proyecto del grupo Big Mamma en Madrid, buen merece una visita. Su espectacular interiorismo, obra de Studio Kiki, ya es toda una declaración de intenciones. Un restaurante para celebrar, divertirse y…
EquipHotel, una de las grandes ferias hosteleras, vuelve a París del 3 al 7 de noviembre
Importante cita ferial para este 2024: EquipHotel, salón internacional de referencia para la industria hostelera, vuelve a París del 3 al 7 de noviembre con la oferta de más de 1.200 empresas expositoras, tanto francesas como internacionales.
Optimismo de Paradores para 2024: apuesta por la digitalización, accesibilidad y sostenibilidad
Paradores ha cerrado 2023 con unas ventas de 328 millones de euros (+6%) y un beneficio cercano a los 25 millones, las cifras más altas en la historia de la hotelera pública. Tras un excelente inicio de año, las perspectivas para este 2024 son muy…
Sercotel lanza su nuevo programa de franquicias
Sercotel lanza su nuevo programa de franquicias, un modelo único en el mercado español que permite a los hoteles mantener su independencia y control operativo y con el que prevé duplicar la facturación de esta área en tres años.
Floren Domezain regresa a Madrid de la mano del Grupo La Fábrica
Floren Domezain, conocido como «el rey de las verduras», se une al Grupo La Fábrica en nuevo restaurante ubicado en la madrileña calle Génova cuya cocina muestra el amor incondicional del chef navarro por el campo.
