II Concurso Re Think Hotel, que premia la sostenibilidad y rehabilitación hotelera
Grupo Habitat Futura y TSmedia convocan la 2ª edición del concurso Re Think Hotel, cuyo objeto es el reconocimiento y la promoción de los diez mejores proyectos de rehabilitación sostenible hotelera en España. Estos proyectos serán presentados en el marco de la feria Fitur.
Compradores hosteleros acudirán a Salimat 2015
Compradores de 28 países, entre ellos responsables de compras de empresas hosteleras, acudirán al Salón de Alimentación del Atlántico, Salimat 2015, que se celebrará del 11 al 14 de junio en la Feira Internacional de Galicia, coincidiendo con la Semana Verde de Galicia.
5ª edición de SalAIA, feria sobre alimentos para alérgicos e intolerantes
SalAIA, la feria que muestra las últimas opciones de alimentos para alérgicos e intolerantes, celebra los próximos 12 y 13 de junio su quinta edición en el hotel Confortel Pío XII Madrid. además de una amplia variedad de productos sin gluten, habrá también otros libres de alérgenos, que cada…
Las soluciones para pinchos y tapas de Angulas Aguinaga
Angulas Aguinaga ofrece a los bares, restaurantes y caterings soluciones específicas para sus necesidades, como el Pincho de Marisco, el Pincho Donostiarra o la Ensaladilla, perfectos para elaborar pinchos, tapas y raciones.
Trending Hotel Málaga 2015, contract hotelero en la Costa del Sol
Del 17 al 19 de junio se celebrará en en el Palacio de Ferias y Congresos de Torremolinos, Málaga, Trending Hotel 2015, un showroom – congreso – marketplace del contract hotelero, con acceso restringido a los profesionales inscritos.
Fan Day: la campaña de Eurostars para ganar relevancia en las redes sociales
Se acerca la 5ª edición del Eurostars Fan Day, la acción con la que la marca hotelera pretende hacer crecer el número de seguidores en redes sociales y fidelizar a los ya existentes. ¿El premio? Un total de 60 estancias en hoteles de España y Europa.
La renovación del hotel barcelonés Casa Camper
Casa Camper cumple diez años con una renovación y ampliación: ahora luce más habitaciones y suites, una espectacular terraza y el nuevo Club Dos Billares, todo ello proyectado de nuevo por Fernando Amat y Jordi Tió. Su particular filosofía hotelera percance, sin embargo, intacta.
Fever-Tree, 10 años revolucionando el mundo del gin-tonic
Hace 10 años llegaba la tónica Fever-Tree al mercado español. Hasta entonces, el concepto de “mixer” como refresco de alta calidad concebido especialmente para mezclar con destilados premium no existía. Y en ese momento comenzó el inicio de una historia apasionante: la revolución del gin-tonic.
Accor busca a los hoteleros independientes
Accor acelera su transformación, y además de estrenar nombre y lema (ahora es AccorHotels) ha decidido abrir su plataforma de distribución a una selección de hoteleros independientes. Su objetivo a largo plazo es triplicar su oferta hotelera para alcanzar más de 10.000 hoteles en 300 ciudades clave en todo el…
La apuesta de Rodilla por la tecnología para ofrecer nuevas experiencias al consumidor
Rodilla ha presentado el espacio Callao 3.0 en el que fuera su primer local en España, y hoy convertido en su local más vanguardista. La firma ha invertido cinco millones de euros en investigar las posibilidades de las nuevas tecnologías en la restauración.
Nuevos Premios Nacionales de Gastronomía, València Cuina Oberta y más noticias gastro
Ya conocemos el palmarés completo de los Premios Nacionales de Gastronomía; la XII edición de València Cuina Oberta ofrece interesantes menús en restaurantes valencianos; el hotel Hilton Madrid Airport fichan a un chef italiano; ya se puede disfrutar de excelentes pintxos y una buena cerveza en la IV…
Comienza RED INNprende, el programa de emprendimiento de la Fundación Cruzcampo
El chef Ángel León y el CEO del Grupo Barrabés (Luis Martín) han inaugurado la primera sesión de RED INNprende, el programa de emprendedores de la Fundación Cruzcampo dirigido a cualquier iniciativa empresarial relacionada con la agroalimentación, turismo y hostelería que se realice en Andalucía. El plazo de…
Zacapa Room Experience llega a Bilbao con sus catas sensoriales únicas
Del 18 de junio al 2 de julio Zacapa Room Experience, el espacio sensorial del ron premium Zacapa Centenario, se traslada a la La Alhóndiga de Bilbao para ofrecer al público una experiencia única que busca despertar los cinco sentidos, además de dar a conocer el que para…
Nuevos restaurantes que apuestan por la cocina tradicional
No cansa, sino que está más viva que nunca: así lo demuestran las continuas aperturas de restaurantes de cocina tradicional, de los que traemos una muestra: La Bellvitja, en Barcelona, y El Gordo de Velázquez, Moncholi y El Secreto de Castilla, en Madrid. Todos con elementos en común:…
La importancia de un motor de reservas responsivo en el pequeño hotel
El hotel Dato de Vitoria-Gasteiz y la pensión Ur-Alde de San Sebastián son dos ejemplos de pequeños alojamientos que han incorporado recientemente a su web el motor de reservas WitBooker6 para mejorar su competitividad on-line.
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