Les Roches aumenta su oferta formativa y lanza programas para profesionales sin título universitario
Les Roches amplía su oferta formativa para nuevos talentos y profesionales de la hotelería y el turismo de lujo. Con programas actualizados, nuevos másteres y certificaciones, la escuela busca capacitar a todos los profesionales, incluso a aquellos que no dispongan de título universitario.
Así es la cocina del restaurante Osa, proyectada por Kitchen Consult
Kitchen Consult ha desarrollado la cocina del restaurante madrileño Osa, que a los siete meses de su apertura ha logrado su primera estrella Michelin. Un proyecto a medida, con un diseño muy detallista, dos años de trabajo y pensado para el trabajo del equipo en…
Meliá anuncia una alianza estratégica con Summum Hotel Group
Meliá Hotels International incorpora dos hoteles boutique en Mallorca fruto de su alianza con Summum Hotel Group, que sienta las bases para la expansión en otros destinos españoles.
Las smash burgers de Mono llegan a Madrid en formato delivery
La marca vasca de hamburguesas desembarca en la capital a través de Glovo con sus burgers de calidad, sencillas y atemporales, inspiradas en los años cincuenta neoyorquinos.
Se buscan startups disruptivas que impulsen la nueva hostelería
HIP 2024 acogerá la sexta edición de Future Gastronomy Startup Forum, una competición donde diferentes startups mostrarán ante potenciales inversores las soluciones más innovadoras para la hostelería. Las inscripciones están abiertas…
Logiscenter: soluciones avanzadas de gestión para la hostelería
Consciente de que la agilidad y eficiencia son vitales en el canal horeca, Logiscenter ha desarrollado soluciones de gestión específicas para hoteles, restaurantes y cafeterías, diseñadas para optimizar la gestión del tiempo, mejorar la experiencia del cliente y aumentar la eficiencia operativa.
Las grandes tendencias de la coctelería para 2024
El 24% de los consumidores españoles planea beber más cócteles con menos alcohol en 2024, un año en el que triunfarán además el mezcal y los combinados con ron, y los festivales desplazarán a las discotecas como nuevo centro de la fiesta en España: así…
Vayoil lanza una tienda on-line de textiles para pequeños hoteles
Hottels, la nueva tienda on-line de Vayoil, simplifica la compra de textil sostenible y de calidad en pequeños alojamientos, y todo ello con la garantía de calidad y servicio de la firma valenciana.
Cashlogy presenta a la hostelería su solución de pago completa
El nuevo Cashlogy PayNXT ofrece una experiencia de pago completa: efectivo, tarjeta u otro dispositivo cashless, así como el sistema prepago propio de Azkoyen.
El camping más original de España está en Sitges
Garrofer Green Camping, en Sitges, es el camping más original de España, según ha reconocido la Federación Española de Campings, que ha premiado «su enfoque hacia nuevos tipos de alojamientos innovadores y sostenibles diseñados para disfrutar de experiencias únicas».
Los consumidores buscan controlar su gasto en la hostelería
Al 46% de población española le gusta ir a bares y restaurantes para evadirse y disfrutar del día pese a la situación económica, pero a la mayoría les gustaría poder disponer de menús diarios o menús económicos incluso durante los fines de semana, señala un…
Rioja Vega Venta Jalón 2016, un vino perfecto para celebrar
Hay vinos perfectos para celebrar. Vinos que permiten contar una historia cercana, que hablan de apego a la tierra, tradición y cultura. Vinos para conquistar el paladar de los más exquisitos, como Rioja Vega Venta Jalón 2016.
Fitur 2024 mostrará lo último en tecnología turística
No sólo será una gran exposición de destinos: la tecnología tendrá lugar destacado en la próxima edición de Fitur, Salón Internacional del Turismo. En el espacio Fitur Travel Technology cerca de un centenar de empresas presentarán las últimas tecnologías para la industria turística y hotelera.
Star Micronics: las ventajas de las impresoras con tecnología Cloud para la hostelería
Para trabajar en un entorno operativo cada vez más complejo, las empresas hosteleras pueden aprovechar las ventajas de soluciones exclusivas y flexibles, como la que ofrece Star Micronics con sus avanzadas impresoras con tecnología Cloud.
La expansión de La Ramona, franquicia de cervecerías
Con dos nuevas aperturas en Valencia y Rivas Vaciamadrid, la cadena de cervecerías La Ramona prevé duplicar sus locales franquiciados para 2024, por lo que se postula como una oportunidad atractiva para emprendedores e inversores hosteleros.
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