Foodtech + Hispack, un importante encuentro para la industria alimentaria
Tras Alimentaria y Hostelco, Fira de Barcelona vuelve a convertirse en una gran plataforma para la industria de la alimentación con la celebración de FoodTech Barcelona, la mayor feria profesional de la tecnología alimentaria y de Hispack, el salón del envase y embalaje. Ambos tendrán…
Jornada Re Think Hotel Tenerife sobre rehabilitación sostenible hotelera
El martes 3 de julio de 2018, a las 15:00, se celebra en Adeje (Tenerife) la Jornada Re Think Hotel Tenerife, una oportunidad de compartir sobre innovación y sostenibilidad turistica.
Basque Culinary Center crea el primer centro tecnológico de gastronomía del mundo
Basque Culinary Center anuncia la creación del primer centro tecnológico especializado en gastronomía del mundo, BCC Innovation, con el que demuestra su apuesta por la investigación y la innovación y aspira a convertirse en referente mundial. El centro formará parte de la Red Vasca de Ciencia, Tecnología…
Vayoil: nuevos textiles para hoteles con fibras obtenidas de plásticos reciclados
Una de las innovaciones vistas en Hostelco 2018 para el sector hostelero viene íntimamente ligada a la sostenibilidad: se llama “Ocean” y es una línea de productos textiles para hostelería realizados con hilos de poliéster obtenidos de botellas de plásticos recuperadas de mares y océanos elaborados…
Iberostar elimina los plásticos de todas las habitaciones de sus hoteles en España
A partir de junio, el 100% de las habitaciones de los 36 hoteles que Iberostar Hotels & Resorts tiene en España eliminarán los productos plásticos de un solo uso. El objetivo del grupo es conseguir que en 2019 todos sus hoteles del mundo sean «single…
El jardín vertical interior del hotel Golden Tulip, en Barcelona
La firma Air Garden ha proyectado e instalado el jardín vertical que luce en su interior el hotel barcelonés Golden Tulip, un claro ejemplo de que disponer de un espacio verde como elemento decorativo es posible sin realizar grandes obras ni inversiones.
Haragi, I Encuentro Internacional de la Carne y la Brasa de Tolosa
Parrilleros locales e internacionales se darán del 27 al 29 de abril en Haragi, el I Encuentro Internacional de la Carne y la Brasa de Tolosa. Un evento que pretende poner en valor la tradición de la parrilla y la promoción de los valores del producto…
Meridia Capital gestionará el hotel Barcelona 1882, que abrirá el próximo mes de noviembre
La gestora Meridia Partners anuncia la apertura, el próximo mes de noviembre, del hotel Barcelona 1882, ubicado en la calle Còrsega. Finalmente Meridia no cederá la gestión a ninguna cadena internacional, sino que gestionará el establecimiento directamente en colaboración con Izaka Hotel Management, empresa catalana especializada…
II Foro Hotelero de Turismo de Galicia, Hotelforum CSHG
Los profesionales hoteleros tienen una cita en Santiago de Compostela, el 10 de abril, en el II Foro Hotelero de Turismo de Galicia, Hotelforum CSHG. Un evento en el que se debatirán las estrategias e inversiones en el nuevo paradigma del negocio hotelero después de la crisis,…
El III Foro Profesional de Gastronomía del Mediterráneo tendrá el mar como protagonista
El próximo 14 de mayo Ibiza acoge una nueva edición del Foro Profesional de Gastronomía del Mediterráneo, que este año tendrá como protagonista el mar. Seis estrellas Michelín, entre ellos Ángel León, Jesús Sánchez y Marga Coll, apadrinarán la exhibición de los platos tradicionales de ocho chefs…
V Jornadas ReThink Hotel en Marbella
La 5ª edición de las jornadas ReThink Hotel tendrán lugar el próximo 17 de mayo en Marbella, centrándose en los valores de la sostenibilidad en el sector hotelero.
El Congreso Mundial de Turismo de Nieve y Montaña debatirá sobre la hospitalidad en estos destinos
«Configurando el futuro de la hospitalidad en destinos de montaña» será el lema del próximo Congreso Mundial de Turismo de Nieve y Montaña, que se celebrará en Andorra del 21 al 23 de marzo. Una treintena de ponentes internacionales debatirá sobre cómo gestionar la hospitalidad en altura para…
Microgeolocalización para mejorar los procesos de limpieza en el hotel
El hotel Artiem Madrid ha puesto en marcha un interesante proyecto de microgeolocalización basado en sistemas de localización y posicionamiento en interiores, con el fin de mejorar los procesos de trabajo del departamento de pisos. El objetivo: incrementar hasta en un 3% el índice de satisfacción del…
Abierto el plazo de inscripción al Premio RSC Hotelera para los hoteles comprometidos socialmente
¿Tu hotel está comprometido socialmente? Dalo a conocer. Fundación InterMundial convoca la cuarta edición del Premio RSC Hotelera, que reconoce el esfuerzo de los hoteles que han implementado medidas en materia de responsabilidad social corporativa. Todos los interesados pueden presentar sus candidaturas hasta el próximo 20 de abril.
Hostelco 2018 mostrará lo último en interiorismo y tecnología en Live Hotel
La feria Hostelco 2018 expondrá la recreación de un hotel y de sus diferentes estancias, en una superficie de 950 m2, donde mostrará lo último en interiorismo e innovación tecnológica aplicada al negocio hotelero. Se acompañará además con un programa de interesantes ponencias a cargo de…
