Touroperadores de más de 20 países en Fine 2024, Feria Internacional de Enoturismo
La quinta edición de Fine, Feria Internacional de Enoturismo, tendrá lugar los días 13 y 14 de marzo en Valladolid con una oferta más extensa y variada, y por ello más atractiva para los touroperadores y agencias.
Así va a ser Los Felices, el nuevo hotel de Concept Hotel Group en Ibiza dedicado a la moda
Los Felices abrirá sus puertas en junio de 2024 en la Bahía de San José de Ibiza con un rompedor estilo mid-century de Palm Springs, obra de Ilmiodesign. Estará dedicado al mundo de la moda, algo único en la hotelería.
El ambicioso plan de expansión de Meliá, que apuesta por el lujo
La hotelera ha presentado en Fitur su plan de expansión para este año, con un objetivo inicial de abrir más de una veintena de hoteles y seguir firmando otros tantos. Acentúa su presencia en el Caribe, sudeste asiático y nuevos mercados del Mediterráneo, como Albania,…
La restauración que viene, a análisis en Dreams, el «otro» congreso de Madrid Fusión
La gran novedad de esta 22ª edición de Madrid Fusión ha sido sin duda el espacio Dreams #spainfoodtechnation, un espacio de análisis sobre el futuro de la alimentación y de la gastronomía que ha agotado aforo, generado debate y ha logrado sacar a más de…
La expansión del software de gestión de restaurantes Yurest
El software de gestión de restaurantes Yurest ha cerrado 2023 con una facturación de 675.000 euros y con presencia a 450 restaurantes en España. Para 2024 prevé superar el millón de euros de facturación y duplicar el número de clientes.
Una nueva generación de snacks más saludables, también para horeca
Los nuevos lanzamientos de snacks son alternativas más saludables que los tradicionales, respondiendo a las nuevas demandas de consumo, y también miran al canal hostelero. He aquí tres ejemplos: «Popped Lentejas» de Anaconda Foods; los snacks saludables de B3tter (granolas y barritas) y los originales…
Todos los conceptos de la nueva hostelería, en HIP 2024
La feria HIP 2024, que se celebra del del 19 al 21 de febrero en Ifema, Madrid, analizará en profundidad en su congreso las claves de los nuevos conceptos y tecnologías que se están imponiendo en la hostelería, desde el diseño hasta la inteligencia artificial,…
Un repaso a la tecnología para la industria turística y hotelera que se presenta en Fitur 2024
Fitur no sólo es una feria de destinos turísticos, sino que en su edición de 2024 mostrará, un año más, las últimas tecnologías para el sector turístico y hotelero. Muchas de ellas podrán verse y probarse en el espacio #techYhotel, un showroom del hotel del futuro;…
Excelentes perspectivas para Barcelona Wine Week, cita del vino español de calidad
Barcelona Wine Week batirá récords en su cuarta edición, que se celebrará del 5 al 7 de febrero de 2024 en Fira de Barcelona. Más de 850 bodegas de 70 DD OO exhibirán sus mejores vinos, y el certamen contará con un programa protagonizado por…
Luna Suites Granada, un innovador concepto de alojamiento sostenible
Con Luna Suites Granada el estudio Requena y Plaza ha desarrollado un concepto de alojamiento turístico que combina un gran confort, la privacidad de un hogar y los servicios de un hotel de lujo, en un espacio sostenible.
Sra. Dolores redefine en Barcelona el concepto de bar freiduría
Bajo la batuta del chef Mathieu Pérez, el bar freiduría Sra. Dolores triunfa en el barrio barcelonés de Sant Antoni con su concepto de fritura ligera elaborada en churrera y su amplia selección vinos naturales de la región.
Just Eat y Alda Hotels incorporan el delivery al room service hotelero
El delivery puede ser una excelente alternativa al tradicional servicio de habitaciones del hotel, con ventajas tanto para el huésped como para el alojamiento. Lo tienen muy claro Just Eat y Alda Hotels, que han firmado un acuerdo para incorporar la entrega de comida ‘a…
Grupo Saona: nuevos restaurantes franquiciados en Bilbao y en Madrid
Grupo Saona ha abierto en Bilbao su segundo restaurante franquiciado, que se suma a la apertura del primero, en el Palacio Municipal de Congresos de Ifema, en Madrid. Estas aperturas forma parte de las alianzas con partners estratégicos que el grupo empresarial está llevando a…
México, país invitado en HIP 2024
México será el país invitado de HIP 2024, por ser impulsor a nivel global de la transformación del canal horeca y de significativas inversiones en restaurantes y hoteles en España. Además, el sector de la restauración automática también se estrena en el certamen.
Wondercool prevé duplicar su presencia en España y llegar a los 10.000 superenfriadores instalados en 2024
Tras un excelente 2023, la firma especializada en soluciones de superenfriamiento Wondercool quiere alcanzar los 10.000 equipos instalados en España en 2024, duplicando la cifra actual, y explorar oportunidades de crecimiento en el mercado internacional, explica Mariana Camargo, Project Manager de la compañía.
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