Segunda edición de Horeca Challenge: se buscan startups para digitalizar bares y restaurantes
Ya está el marcha la segunda convocatoria de Horeca Challenge, que busca startups que trabajan en nuevas soluciones para impulsar la hostelería. En concreto hay tres retos: enriquecer el delivery y el take away; potenciar el uso de los espacios. y mejorar la eficiencia de la cadena…
El grupo suizo Transgourmet entra en la distribución horeca madrileña tras la compra de GM Group
Transgourmet tiene como objetivo estratégico para los próximos tres años convertir en referente en la Comunidad de Madrid el servicio de distribución de alimentación de GM Food dirigido al canal horeca.
Cómo buscar una pieza de repuesto para la cocina en la web de Horecatiger
La plataforma on-line Horecatiger ofrece hasta 80.000 piezas de repuesto para la cocina profesional con disponibilidad inmediata. Buscar un artículo, hacer un pedido y crear una cuenta de cliente es un proceso sencillo e intuitivo.
Makro lanza su propia línea de productos veganos para horeca
La nueva línea de productos veganos congelados de marca propia de Makro pretende ayudar a los restaurantes a incorporar nuevas propuestas a base de proteína vegetal en su carta.
Europastry lanza la tarta de queso de Albert Adrià en el canal horeca
Europastry lanza la Cake Collection by Albert Adrià, nueva gama de pastelería premium, en todos los canales. Su producto estrella es la tarta de queso de Albert Adrià, que destaca por su sabor, textura y calidad, y que se ofrece en formatos específicos para horeca.
Pascual relanza sus zumos Essential en el canal horeca
Essential, marca propia de Pascual de zumos para hostelería y tiendas de conveniencia, estrena imagen y nuevos formatos para el canal horeca.
Horecatiger: todo en piezas de recambio para la cocina profesional
La búsqueda de piezas de recambio para cualquier máquina de hostelería suele llevar mucho tiempo y a menudo ser frustrante. La solución es Horecatiger, la plataforma on-line de piezas de repuesto con disponibilidad inmediata y entrega rápida.
La feria Horeca Mallorca se celebrará del 7 al 9 de febrero
La quinta edición de este certamen clave para profesionales de la hostelería, restauración y catering en Baleares se celebrará del 7 al 9 de febrero en el Velòdrom Illes Balears, en un espacio de más de 5.000 metros cuadrados.
Panes de hamburguesa, bollería, croissants: lo nuevo de Vandemoortele para el canal horeca
Vandemoortele comienza el otoño con cinco novedades pensadas especialmente para las necesidades de la hostelería de hoy: panes para hamburguesas gourmet; tentadores Doony’s rellenos y un croissant premium.
Telemesa Booking Service: acuerdo con Central de Compras Horeca en su camino para ofrecer servicios globales para restaurantes
Telemesa Booking Service ha firmado un acuerdo de colaboración con Central de Compras Horeca, po el que todos sus asociados pueden beneficiarse de importantes descuentos en alimentación.
Llega el primer programa de incubación para horeca de Madrid
Arranca el primer Programa de Incubación para Innovación en Proyectos de Horeca desarrollado por el Ayuntamiento de Madrid desde Madrid Food Innovation Hub, el nuevo vivero de empresas destinado a fomentar el emprendimiento, la innovación y la tecnología en la cadena de valor agroalimentaria.
Anuga 2021 vuelve con sus 10 salones monográficos y una interesante oferta para el canal horeca
Regresa la feria lider mundial del sector de alimentos y bebidas, Anuga 2021, bajo el lema «Transform». Será de manera presencial del 9 al 13 de octubre en el recinto ferial de Colonia y con un amplio programa on-line paralelo. Como es habitual, reunirá 10 salones…
Sostenibilidad, delivery y digitalización: los grandes ejes del canal horeca, en la feria Host 2021
La feria Host de Milán, la mayor feria de hostelería a nivel mundial, está inmersa en la preparación de su próxima edición del 22 al 26 de octubre de 2021, que se centrará en los grandes ejes de un canal horeca al que la pandemia…
Angulas Aguinaga comercializa el huevo frito refrigerado y congelado en el canal horeca
Angulas Aguinaga acelera su expansión fuera del sector del pescado con la comercialización en hostelería del huevo frito refrigerado y congelado, gracias a la adquisición de la patente de este producto a nivel europeo.
La primera guía vegana para el canal horeca
La tendencia veggie continúa creciendo con fuerza, y la hostelería no puede permanecer al margen. Con el objetivo de ayudar al sector a ampliar su carta con alternativas veganas, llega la primera Guía vegana para horeca: una oportunidad de llegar a un público más amplio…
